CHEESE TART béo mịn, thưởng thức cùng hội chị em là chuẩn bài luôn!
Làm Bánh Hokkaido Cheese Tart Mềm Mịn Ngon Ngậy
Nguyên liệu:
Đế bánh:
- 62gr bơ lạt
- 125gr bột mì đa dụng
- 15gr bột hạnh nhân
- 25gr đường
- 27gr trứng gà
Nhân kem cheese:
- 200gr cream cheese
- 40gr đường
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 4gr bột bắp
- 100ml whipping cream
Cách làm:
Đế bánh tart:
- Ray bột mì vào thau, cho tất cả nguyên liệu còn lại vào trộn đều
- Đến khi bột mịn thì ủ bột 30 phút trong ngăn mát
- Chia bột thành 10 phần bằng nhau, cho vào khuôn tao hình bánh tart
- Làm nóng lò nướng trước 5 phút
- Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút
Nhân kem:
- Cream cheese để nhiệt độ phòng, sau đó đánh tan cream cheese cùng đường và nước cốt chanh
- Sau đó cho thêm bột bắp và whipping cream, khuấy đến khi hỗn hợp đồng nhất
- Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, sau đó cho lên phần đế bánh đã nướng, đem nghỉ ở ngăn mát tủ lạnh tầm 1 tiếng để nhân kem đông lại
- Đập 1 lòng đỏ trứng gà, đánh đều và phủ lên bề mặt nhân kem cheese, nướng với 200 độ c trong 10 phút
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Herman Huang
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu thơm ngon và bổ dưỡng
Cháo bồ câu là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà mẹ nên tẩm bổ thường xuyên. Sau đây...
'Trăm hay không bằng tay quen': Mua thịt về đừng rửa nước, làm cách này thịt tươi cả tháng, để...
Hãy duy trì thói quen này để giúp thực phẩm nhà bạn tươi ngon hơn mà vô cùng dễ dàng.
Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi...
Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị
Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay...