MẮM TÉP TRUYỀN THỐNG BẾN TRE
Nguyên liệu:
- 5kg tép bạc đất
- 4lít nước mắm ngon
- 3 chén giấm nuôi
- 2kg đường
- Tỏi, gừng, ớt
Cách làm:
- Tép bạc đất bỏ đầu bỏ cả chỉ đen trên thân và rửa sạch với nước nhiều lần sau đó để ráo nước.
- Tỏi, gừng, ớt rửa sạch, xắt lát mỏng
- Sau đó cho tỏi, gừng, ớt và tép vào ướp trộn đều.
- Cho 3 chén giấm nuôi vào thau
- Ướp trong 1 giờ để tép ngấm đều
- Dùng tre sạch gạt phía trên
- Bắc 1 nồi to, cho đường và nước mắm vào nấu cho sôi
- Cho nước mắm đã nấu vào
- Cho nước mắm đầy hủ, sau đó cột kín miệng và để trong 10 ngày
- Mỗi ngày đem ra phơi nắng, sau đó lại mang vào để nơi thoáng mát.
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phương Oliver
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Hạt hạnh nhân được sử dụng phổ biến trong đời sống hiện nay nhờ hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe. Đó cũng là lý do vì sao, loại hạt này được sử dụng nhiều trong việc nấu nướng và làm bánh. Vậy, thực tế, hạt hạnh nhân có tốt cho sức khỏe của người dùng?
Nhiều người chọn ăn trứng vào bữa sáng để no lâu, trong khi một số khác dùng sau khi tập luyện. Vậy đâu mới là thời điểm phù hợp nhất để ăn loại thực phẩm giàu protein này?
Vitamin A không chỉ bảo vệ đôi mắt mà còn góp phần củng cố miễn dịch, giúp trẻ giảm nguy cơ mắc và diễn biến nặng của một số bệnh.
Phở gà là món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, đặc trưng bởi nước dùng thanh ngọt từ xương gà, thịt gà mềm thơm, ăn kèm bánh phở trắng mướt, lá chanh thái chỉ, hành hoa và các loại rau thơm. Đây là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người nhưng khi ăn nhất định phải nhớ một điều này.
[392028,391560,391706,391037,390924]
[{"Uid":392028,"Category":24,"Title":"Tín đồ PATE GAN tại sao có thể bỏ lỡ công thức đơn giản này","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/tin-do-pate-gan-tai-sao-co-the-bo-lo-cong-thuc-don-gian-nay-c24a392028.html","Flag":false},{"Uid":391560,"Category":24,"Title":"Dự trữ hũ TAI HEO NGÂM GIẤM đổi món cho những ngày thèm ăn vặt!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/du-tru-hu-tai-heo-ngam-giam-doi-mon-cho-nhung-ngay-them-an-vat-c24a391560.html","Flag":false},{"Uid":391706,"Category":24,"Title":"Công thức cho món BÚN THỊT NƯỚNG ngon hết nước chấm là có thật!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/cong-thuc-cho-mon-bun-thit-nuong-ngon-het-nuoc-cham-la-co-that-c24a391706.html","Flag":false},{"Uid":391037,"Category":24,"Title":"Nhớ miền Tây có BÁNH BÒ KẸP DỪA nức mũi mùi dừa sợi thơm ngon!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/nho-mien-tay-co-banh-bo-kep-dua-nuc-mui-mui-dua-soi-thom-ngon-c24a391037.html","Flag":false},{"Uid":390924,"Category":24,"Title":"Quây quần bên gia đình cùng nồi lẩu BÒ NHÚNG MẮM RUỐC dân dã nhưng chân tình vị quê hương!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/quay-quan-ben-gia-dinh-cung-noi-lau-bo-nhung-mam-ruoc-dan-da-nhung-chan-tinh-vi-que-huong-c24a390924.html","Flag":false}]