Thanh long là loại trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng với ít calo. Nó có thể ăn sống hoặc nấu chín theo nhiều cách.

Ăn thanh long đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp tiêu hóa dễ dàng, giảm lượng đường trong máu... Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Thanh long giàu vitamin C, flavonoid và chất chống oxy hóa. Nó cũng chứa vitamin B và các khoáng chất như canxi và phốt pho. Các chất dinh dưỡng này hỗ trợ sự phát triển của hệ thống miễn dịch mạnh mẽ bằng cách tái tạo và tăng cường các tế bào bạch cầu, bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn, vi-rút và các gốc tự do (các hóa chất có khả năng gây hại cho tế bào).

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Ăn thanh long, đặc biệt hạt thanh long chứa chất chống oxy hóa cung cấp cho cơ thể bạn axit béo omega-3 và omega-9 có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim. Lợi ích của nó cũng có thể làm giảm tổng lượng cholesterol, bao gồm cả cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) (cholesterol “xấu”).

Giúp tiêu hóa

Thanh long giàu chất xơ và được tạo thành từ oligosaccharides. Ăn thanh long giúp thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi như bifidobacteria và lactobacilli, hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Giảm lượng đường trong máu ở bệnh tiểu đường loại 2

Chất xơ trong thanh long giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cảm thấy no lâu hơn, giảm cân và bình thường hóa lượng đường trong máu. Nghiên cứu chỉ ra rằng một số người mắc bệnh tiểu đường loại 2 không phụ thuộc vào insulin có thể giảm lượng đường trong máu ít nhất 19% khi ăn thanh long hàng ngày.

Hỗ trợ giảm tế bào ung thư

Thanh long đỏ chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp giảm tế bào ung thư trong cơ thể. Bằng chứng cho thấy chiết xuất từ thanh long đỏ có thể giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư vú.

Giảm viêm

Tính chất chống viêm của quả thanh long có thể giúp giảm đau và sưng, giảm đau mãn tính, viêm và đau nhức do viêm khớp dạng thấp.

Hỗ trợ sức khỏe làn da

Vitamin C và chất chống oxy hóa trong thanh long có thể giúp điều trị mụn trứng cá và làm chậm quá trình lão hóa da sớm. Những chất dinh dưỡng này cũng có thể giúp phục hồi tổn thương tế bào và giúp bạn có được vẻ ngoài trẻ trung hơn.