Bánh bí đỏ nhân mật ong ngọt ngọt bùi bùi, thơm ngon quên lối về!
BÁNH BÍ ĐỎ LĂN DỪA SỢI
Nguyên liệu:
- 500gr bí đỏ
- 300gr dừa bào sợi sấy khô
- 250gr bột nếp
- 100gr đường
- 200ml sữa tươi
- Mật ong
- Dầu ăn
- Lá dứa
Cách làm:
- Gọt bỏ vỏ, rửa sạch bí đỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Đem bí đỏ đặt vào xửng, hấp cho chín mềm
- Khi bí đỏ chín thì dùng dụng cụ nghiền nghiền nhuyễn bí đỏ ra, sau đó thêm đường, sữa và bột nếp và cho đến khi bột dẻo và dễ nặn thành hình.
- Khi nặn bánh, cho 1 ít mật ong vào làm nhân bánh để bánh dậy mùi và ngọt thanh hơn.
- Hấp bánh tầm 10 phút cùng với lá dứa sau đó lấy bánh ra, để nguội 1 chút thì lăn qua với dừa và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Oanh Hoàng
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Màu sắc chuối nói lên lợi ích sức khỏe và dinh dưỡng
Từ xanh, vàng đến nâu, chuối thay đổi hàm lượng tinh bột, đường, chất chống oxy hóa và chất xơ.
Cách nấu nước lèo mì Quảng ăn là nhớ mãi
Mỗi người sẽ có cách nấu nước lèo mì Quảng khác nhau. Tuy nhiên, muốn được “lòng người” thì nước...
Ăn tối sau 8 giờ đêm: Thói quen hủy hoại sức khỏe mà bạn đang mắc phải?
Thay đổi giờ ăn tối có thể giúp kiểm soát đường huyết, tăng năng lượng và hỗ trợ sức khỏe...
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...