Ăn một nồi bạch tuộc nấu chua cay ngày mưa là 'nhức cái nách' luôn nè chị em ơi!
Bạch tuộc nấu chua cay
Sơ chế nguyên liệu:
- 0,5kg bạch tuộc đã sơ chế.
- Bạch tuộc làm sạch, cắt miếng vừa ăn, rửa sơ với nước cốt chanh cho hết nhớt.
- 4 cây sả đập dập tạo mùi thơm.
- 1/4 quả thơm, cắt miếng vừa ăn.
- 1 ít me dầm
- Gia vị: hạt nêm, ớt cay, chuối xanh....
- Lá ổi
Cách làm:
- Nấu một nồi nước sôi. Cho me, lá ổi và sả đập dập vào, vớt me ra dầm nhuyễn.
- Khi nước sôi, để lửa to cho bạch tuộc vào.
- Nêm thêm hạt nêm cho vừa vị, cho thêm ớt tùy thích.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hà Hương Thảo
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Giá trị dinh dưỡng và tác động sức khỏe từ loại cá thịt trắng bình dân
Cá basa với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và giá thành hợp lý, là lựa chọn quen thuộc trong...
Không ngờ loại rau xanh này lại có 6 công dụng tốt cho sức khỏe
Rau cải rổ là một trong các loại rau như cải chíp, cải xoăn, bông cải xanh, cải Brussels, bắp...
Tác dụng cấp ẩm, làm đẹp da và tăng cường miễn dịch từ quả dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người vào mỗi dịp hè nóng bức....
Ăn 2 món liên tục suốt nhiều ngày, thanh niên 20 tuổi suy thận
Muốn tăng cơ, nam sinh viên ngoài 20 tuổi duy trì thói quen ăn 8 quả trứng vào bữa sáng...