Màu thực phẩm hoặc màu tự nhiên từ hoa đậu biếc, trà xanh,..
Cách làm:
- Ngâm gelatine vào nước lạnh khoảng 10 phút cho mềm.
- Hỗn hợp sữa thì đun nhỏ lửa trên bếp, đến khi hơi sôi lăn tăn thì cho gelatine + 1-2 muỗng canh đường vào, khuấy 1 chút thì tắt bếp đổ ra khuôn
Lưu ý: tuyệt đối không để sữa SÔI lên.
- Đổ khuôn, nên sử dụng khuôn có chất liệu là nhựa, hoặc có thể lót màng bọc thực phẩm thì thành phẩm mới dễ lấy ra, không bị dính vào khuôn. Nên để trong ngăn mát qua đêm, không vội cắt khi chưa đông vì rất dễ vỡ.
- Vải/nhãn hộp, lấy phần nước ngâm đổ ra nồi, thêm tí nước và đường phèn, nấu cho tan đường, để hơi nguội rồi cho phần thịt vải vào.
Lưu ý: Nếu dùng vải/nhãn tươi thì nấu nước đường phèn, để cho hơi nguội thì mới cho vào.
Phở gà là món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, đặc trưng bởi nước dùng thanh ngọt từ xương gà, thịt gà mềm thơm, ăn kèm bánh phở trắng mướt, lá chanh thái chỉ, hành hoa và các loại rau thơm. Đây là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người nhưng khi ăn nhất định phải nhớ một điều này.
Phở bò tái hay steak chín vừa đều được nhiều người yêu thích. Song, theo chuyên gia, thịt bò tái không bổ hơn đáng kể nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro an toàn thực phẩm.
Rau chân vịt (cải bó xôi) chứa nhiều vitamin A, C, K, sắt và chất chống oxy hóa. Loại rau này giúp sáng mắt, chắc xương, ổn định huyết áp, hỗ trợ tim mạch và kiểm soát đường huyết rất tốt.
Bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon, đơn giản và tiện lợi cho một bữa sáng dinh dưỡng, kết hợp với ly sữa tươi hoặc ly cà phê sữa nữa thì đúng chuẩn set "breakfast" ngon lành!
[{"Uid":390814,"Category":24,"Title":"RED VELVET CAKE mềm xốp hòa quyện vị đăng đắng ngon mê li cho hội chị em mê bánh ngọt!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/red-velvet-cake-mem-xop-hoa-quyen-vi-dang-dang-ngon-me-li-cho-hoi-chi-em-me-banh-ngot-c24a390814.html","Flag":false},{"Uid":390822,"Category":24,"Title":"Thích ăn trà xanh chứ không thích làm trà xanh đâu nha - học cách làm BÁNH MÌ TRÀ XANH nức mũi ngay đi!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/thich-an-tra-xanh-chu-khong-thich-lam-tra-xanh-dau-nha-hoc-cach-lam-banh-mi-tra-xanh-nuc-mui-ngay-di-c24a390822.html","Flag":false},{"Uid":390902,"Category":24,"Title":"Bánh ngon phải có chị em ăn cùng - làm ngay CHEESE CAKE CHANH DÂY mời hội chị em ngay và luôn nào!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-ngon-phai-co-chi-em-an-cung-lam-ngay-cheese-cake-chanh-day-moi-hoi-chi-em-ngay-va-luon-nao-c24a390902.html","Flag":false},{"Uid":390712,"Category":24,"Title":"Làm ăn dần THƠM SẤY MUỐI ỚT đúng vị chị em mê mẩn!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/lam-an-dan-thom-say-muoi-ot-dung-vi-chi-em-me-man-c24a390712.html","Flag":false},{"Uid":390277,"Category":24,"Title":"Xôi vò đậu xanh bùi bùi béo béo chuẩn 'bà ngoại làm' thấm đượm hương vị tình thân ","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/xoi-vo-dau-xanh-bui-bui-beo-beo-chuan-ba-ngoai-lam-tham-duom-huong-vi-tinh-than-c24a390277.html","Flag":false}]