6 loại vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch trước mùa lạnh cuối năm
Theo một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên Tạp chí Dị ứng và Miễn dịch Lâm sàng, khả năng miễn dịch ở mũi có thể bị ảnh hưởng khi thời tiết lạnh và khiến mọi người dễ bị nhiễm vi-rút hơn.
Sau đây là một số loại vitamin quan trọng có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Vitamin C
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cureus năm 2023, vitamin C được coi là vi chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với chức năng miễn dịch. Đây là chất chống oxy hóa quan trọng hỗ trợ sản xuất và chức năng của các tế bào bạch cầu, đặc biệt là tế bào thực bào và tế bào lympho, giúp chống lại nhiễm trùng. Nó cũng tăng cường hàng rào bảo vệ da, đóng vai trò như một hàng phòng thủ chống lại các tác nhân gây bệnh.
Vitamin D
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch bằng cách chống lại tác nhân gây bệnh của các tế bào đơn nhân và đại thực bào, đây là hai loại tế bào bạch cầu. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Điều tra năm 2011, tình trạng thiếu hụt vitamin D có liên quan đến việc tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Vitamin E
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Vitamin & Hormones năm 2011, vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ các tế bào miễn dịch khỏi tổn thương oxy hóa. Vitamin E rất quan trọng đối với chức năng bình thường của các tế bào miễn dịch. Nó hỗ trợ chức năng của tế bào T, rất cần thiết để nhắm mục tiêu và loại bỏ các tế bào bị nhiễm trùng hoặc bất thường.
Vitamin A
Vitamin A cũng giúp điều hòa và tăng cường khả năng miễn dịch, theo nghiên cứu được công bố trên Nutrition clinique et Metabolisme năm 2022. Vitamin A giúp duy trì tính toàn vẹn của da và niêm mạc trong đường hô hấp và đường tiêu hóa, đây là tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nó cũng hỗ trợ sản xuất tế bào bạch cầu và đóng vai trò trong việc điều hòa phản ứng miễn dịch.
Vitamin B6
Bổ sung vitamin B6 không chỉ tăng cường khả năng miễn dịch mà còn có thể cải thiện hệ thống miễn dịch của những người bị bệnh nặng. Trong một nghiên cứu năm 2006 được công bố trên Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng Châu Âu, người ta thấy rằng việc bổ sung vitamin B6 (50 hoặc 100 mg mỗi ngày) có thể làm tăng phản ứng miễn dịch của những người bị bệnh nặng.
Nó tham gia vào quá trình sản xuất tế bào miễn dịch và kháng thể. Nó hỗ trợ các phản ứng sinh hóa giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và đóng vai trò duy trì sức khỏe của tuyến ức, một cơ quan sản xuất tế bào T chống nhiễm trùng.
Vitamin B12
Vitamin B12 có thể được sử dụng để cân bằng phản ứng miễn dịch. Theo nghiên cứu được công bố trên Nutrition Reviews năm 2021, vitamin B12 có thể giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi-rút. Vitamin B12 giúp hỗ trợ tổng hợp DNA, sản xuất tế bào hồng cầu và sức khỏe của hệ thần kinh.
6 loại sữa tốt nhất cho sức khỏe mà bạn không thể bỏ lỡ!
Từ sữa bò truyền thống đến các sản phẩm thay thế không làm từ sữa như hạnh nhân và đậu...
Bước vào tuổi trung niên, ăn uống tối giản chính là 'ăn ngon'!
Sau khi bước vào tuổi trung niên, tôi dần nhận ra rằng chế độ ăn kiêng không phải là bạn...
Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực...
Ăn sáng với bánh cà rốt không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Nên ăn thịt đỏ hay thịt trắng?
Thịt đỏ và thịt trắng với hàm lượng dinh dưỡng khác nhau sẽ phù hợp với từng nhóm người khác...