Theo một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên Tạp chí Dị ứng và Miễn dịch Lâm sàng, khả năng miễn dịch ở mũi có thể bị ảnh hưởng khi thời tiết lạnh và khiến mọi người dễ bị nhiễm vi-rút hơn.

Bổ sung vitamin C là cách giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể khi mùa đông đang đến gần. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Sau đây là một số loại vitamin quan trọng có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Vitamin C

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cureus năm 2023, vitamin C được coi là vi chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với chức năng miễn dịch. Đây là chất chống oxy hóa quan trọng hỗ trợ sản xuất và chức năng của các tế bào bạch cầu, đặc biệt là tế bào thực bào và tế bào lympho, giúp chống lại nhiễm trùng. Nó cũng tăng cường hàng rào bảo vệ da, đóng vai trò như một hàng phòng thủ chống lại các tác nhân gây bệnh.

Vitamin D

Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch bằng cách chống lại tác nhân gây bệnh của các tế bào đơn nhân và đại thực bào, đây là hai loại tế bào bạch cầu. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Điều tra năm 2011, tình trạng thiếu hụt vitamin D có liên quan đến việc tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Vitamin E

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Vitamin & Hormones năm 2011, vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ các tế bào miễn dịch khỏi tổn thương oxy hóa. Vitamin E rất quan trọng đối với chức năng bình thường của các tế bào miễn dịch. Nó hỗ trợ chức năng của tế bào T, rất cần thiết để nhắm mục tiêu và loại bỏ các tế bào bị nhiễm trùng hoặc bất thường.

Vitamin A

Vitamin A cũng giúp điều hòa và tăng cường khả năng miễn dịch, theo nghiên cứu được công bố trên Nutrition clinique et Metabolisme năm 2022. Vitamin A giúp duy trì tính toàn vẹn của da và niêm mạc trong đường hô hấp và đường tiêu hóa, đây là tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nó cũng hỗ trợ sản xuất tế bào bạch cầu và đóng vai trò trong việc điều hòa phản ứng miễn dịch.

Vitamin B6

Bổ sung vitamin B6 không chỉ tăng cường khả năng miễn dịch mà còn có thể cải thiện hệ thống miễn dịch của những người bị bệnh nặng. Trong một nghiên cứu năm 2006 được công bố trên Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng Châu Âu, người ta thấy rằng việc bổ sung vitamin B6 (50 hoặc 100 mg mỗi ngày) có thể làm tăng phản ứng miễn dịch của những người bị bệnh nặng.

Nó tham gia vào quá trình sản xuất tế bào miễn dịch và kháng thể. Nó hỗ trợ các phản ứng sinh hóa giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và đóng vai trò duy trì sức khỏe của tuyến ức, một cơ quan sản xuất tế bào T chống nhiễm trùng.

Vitamin B12

Vitamin B12 có thể được sử dụng để cân bằng phản ứng miễn dịch. Theo nghiên cứu được công bố trên Nutrition Reviews năm 2021, vitamin B12 có thể giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi-rút. Vitamin B12 giúp hỗ trợ tổng hợp DNA, sản xuất tế bào hồng cầu và sức khỏe của hệ thần kinh.