5 loại thực phẩm không nên cho vào máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố được biết đến như một thiết bị giúp chế biến thực phẩm nhanh chóng, dễ dàng. Tuy nhiên, việc lạm dụng nó sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, độ bền của máy.
Dưới đây là 5 thực phẩm không nên cho vào máy xay sinh tố mà bạn cần biết.
Khoai tây
Khoai tây có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Đối với những người thích khoai tây nghiền, máy xay sinh tố sẽ trở thành lựa chọn hàng đầu để chế biến. Tuy nhiên, khi khoai tây tiếp xúc với chuyển động nhanh của lưỡi dao, chúng có thể giải phóng nhiều tinh bột hơn nữa.
Thực phẩm đông lạnh
Cho thực phẩm đông lạnh như quả việt quất, dâu tây… vào máy xay sinh tố sẽ khiến chúng không được xay nhuyễn một cách đồng đều.
Cách tốt nhất để xay nhuyễn chúng là đảm bảo thực phẩm ở nhiệt độ phòng rồi cho vào máy xay.
Thực phẩm quá nóng
Bạn nên tránh cho vào máy xay sinh tố bất cứ thực phẩm gì quá nóng. Việc cho thực phẩm nóng vào máy xay sẽ tạo ra hơi nước, áp suất dư thừa, nghiêm trọng hơn sẽ khiến máy phát nổ, nguy hiểm đến tính mạng.
Thực phẩm có mùi
Thực phẩm có mùi nặng bao gồm hành, tỏi, gừng, nghệ đều không nên cho vào máy xay để chế biến. Chúng có thể để lại mùi nồng nặc khó loại bỏ kể cả khi bạn đã vệ sinh máy.
Bột
Việc sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn bột sẽ giúp tiết kiệm thời gian, hiệu quả mang lại cao. Tuy nhiên, việc lạm dụng máy xay để nhào bột sẽ khiến các thành phần không đủ kết dính, hòa quyện.
5 mẹo giúp bạn bảo quản trái cây và rau quả khi đã cắt một nửa
Sau khi cắt, trái cây và rau quả có xu hướng hư hỏng ngay lập tức. Với 5 cách này, bạn có thể tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm dù đã cắt một nửa.
Củ sen nấu món gì cũng ngon hết ý
Khỏi cần lăn tăn củ sen nấu món gì, vì khi có củ sen trong bếp thì chế biến kiểu nào cũng ra được món ngon, dù kho, xào, chiên giòn hay nấu chè, nấu canh.
Công thức làm bánh bông lan Phú Sĩ bên ngoài đẹp mắt, bên trong béo thơm
Bánh có hình dáng trông giống như ngọn núi Phú Sĩ được tuyết bao phủ quanh năm. Được nhiều người yêu thích bởi vẻ ngoài đẹp mắt, hương vị thơm ngon.
5 mẹo đơn giản giúp căn bếp của bạn luôn mát mẻ trong mùa hè này
Nhiệt độ tăng cao vào mùa hè, khiến căn bếp trở nên khó chịu. Dưới đây là một số mẹo thông minh giúp giảm nhiệt độ trong nhà bếp của bạn, giữ cho khu vực nhà bếp luôn trong lành và mát mẻ nhất có thể.