Trà hoa cúc thường được dùng để giảm đầy hơi, làm dịu dạ dày. Ảnh: Shutterstock.

Theo các chuyên gia, bệnh nhân đau dạ dày nên ưu tiên bổ sung các thực phẩm có tác dụng chữa lành vết loét, bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm tiết acid dạ dày.

Đồng thời, việc tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp cải thiện triệu chứng đau dạ dày, thúc đẩy quá trình phục hồi tổn thương nhanh chóng. Dưới đây là những thực phẩm có lợi giúp bệnh nhân đau dạ dày nhanh chóng hồi phục.

Trà hoa cúc

Theo Healthline, hoa cúc có thể được sử dụng dưới dạng trà hoặc chế biến thành thực phẩm chức năng giúp làm dịu dạ dày. Trong dân gian, trà hoa cúc thường được dùng để giảm đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy và buồn nôn. Một số nghiên cứu cho thấy loại thảo mộc này có thể giúp giảm co thắt đường ruột và hỗ trợ điều trị tiêu chảy.

Cam thảo

Cam thảo từ lâu đã được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Loại thảo mộc này hiện nay thường được chiết xuất dưới dạng thực phẩm bổ sung, gọi là cam thảo khử glycyrrhizin (DGL).

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy DGL có thể giúp giảm viêm niêm mạc dạ dày, đồng thời kích thích sản xuất chất nhầy nhằm bảo vệ dạ dày khỏi tác động của axit. Điều này đặc biệt hữu ích đối với những người bị đau dạ dày do trào ngược axit hoặc loét dạ dày do vi khuẩn H. pylori.

Tinh bột nhạt

Theo WebMD, các loại tinh bột nhạt như cơm, bánh mì, cháo yến mạch có thể dễ tiêu hóa hơn khi bạn bị đau bụng nói chung hay đau dạ dày nói riêng. Tuy nhiên, chỉ nên ăn tạm thời và cần bổ sung thêm dinh dưỡng khi sức khỏe cải thiện.

Đu đủ

Đu đủ chứa enzyme papain, có khả năng phân hủy protein trong thực phẩm, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn và giảm cảm giác khó tiêu. Một số nghiên cứu còn cho thấy đu đủ có thể hỗ trợ giảm táo bón, đầy hơi và góp phần cải thiện tình trạng loét dạ dày.

Các thực phẩm cần tránh khi đau dạ dày

Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp dạ dày bạn cảm thấy dễ chịu và hỗ trợ quá trình hồi phục hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bên cạnh các món ăn có thể "cấp cứu" cho cơn đau dạ dày kể trên, khi gặp vấn đề tiêu hóa, bạn nên hạn chế các thực phẩm khó tiêu như:

  • Đồ chiên rán, cay nóng
  • Hạt, quả hạch
  • Trái cây có tính axit như cam, chanh
  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Sữa nguyên kem, thịt nhiều mỡ
  • Rau nhiều chất xơ như bắp cải, súp lơ
  • Rượu, cà phê