Protein là thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong thịt bò, nó chiếm đến 30% có vai trò quan trọng cho sức khỏe của mỗi chúng ta. Trong khi đó chất sắt trong thịt lại tốt cho quá trình tạo máu, nhất là đối với những người bệnh mới ốm dậy, những người đang cần bổ sung máu hay những bà mẹ đang trong thời kỳ mang thai.

Ngoài ra trong thịt bò cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe như: vitamin B6 và vitamin B12 lớn, giúp ích cho việc hình thành máu và hoạt động của não; kẽm lại có vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng của cơ thể.

Thịt bò cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Internet

Vì thịt bò rất tốt cho sức khỏe nên được các mẹ ưa dùng trong các bữa ăn của con. Tuy nhiên, các mẹ nên nhớ không nên cho con ăn theo cách này kẻo gây bệnh.

Cho bé ăn thịt bò tái

So với thịt bò chín thì thịt tái có phần ngon, ngọt và mềm hơn. Thế nhưng đây lại là một thói quen xấu cần bỏ ngay vì nguy cơ gây bệnh cao, nhất là đối với trẻ em. Vì hệ tiêu hóa của trẻ con non nớt ăn vào dễ nhiễm khuẩn, khó tiêu, ngộ độc.

Cách tốt nhất nên cho trẻ ăn thịt đã được nấu chín để đảm bảo sức khỏe, không lo sợ ký sinh trùng hoặc sán xâm nhập cơ thể của bé.

Cho bé ăn thịt bò cùng hải sản

Phốt pho trong thịt bò sẽ rất tốt cho việc hình thành xương của trẻ. Trong khi đó, hải sản lại rất giàu các chất calci và magie. Vì vậy khi dùng chung 2 loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo ra sự kết tủa muối. Dạng muối này không những cản trở hấp thu phốt pho mà còn làm giảm tốc độ hấp thu calci, dễ gây sỏi thận sớm cho bé.

Cho bé ăn thịt bò vào buổi tối

Trong thành phần thịt bò chứa nhiều chất sắt tốt cho sức khỏe thế nhưng mẹ không nên cho trẻ ăn vào buổi tối. Vì vào thời gian này, nếu nạp một lượng sắt lớn dễ gây chướng bụng, khó tiêu, làm ảnh hưởng giấc ngủ.

Mẹ không nên cho trẻ ăn thịt bò vào buổi tối. Ảnh minh họa: Internet

Do thịt bò chứa nguồn năng lượng và dinh dưỡng dồi dào nên được khuyên chỉ dùng khi trẻ đã bước sang tháng thứ 8. Nếu cho bé ăn dặm theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thì có thể dùng ở 9-12 tháng.

Lưu ý khi cho trẻ ăn thịt bò

Nên cho bé ăn ít (khoảng 1-2 thìa) để kiểm tra phản ứng của cơ thể có dị ứng với thịt bò hay không. Nếu không thì mới tăng dần lên. Nếu như bé không muốn ăn, hãy đợi tiếp một vài tuần sau đó rồi mới thử tiếp.

Không cho trẻ ăn quá 80g thịt bò, mỗi tuần chỉ nên cho bé ăn khoảng 2-3 bữa thịt bò, kết hợp cùng với thịt gà, lợn, cá…