Phụ Nữ Sức Khỏe

5 loại thực phẩm rút ngắn tuổi thọ của bạn: Cần loại bỏ ngay khỏi thực đơn hàng ngày trước khi quá trễ

Nghiên cứu cho thấy, mọi thức ăn đều có thể khiến bạn rút ngắn vài phút hoặc thậm chí vài năm cuộc đời.

Khoa học đã chứng minh từ lâu rằng, một chế độ ăn uống không lành mạnh sẽ mang lại nhiều nguy hại cho cơ thể, đôi khi góp phần gây ra căn bệnh chết người.

Theo các nhà nghiên cứu của Đại học Michigan, một chiếc bánh mì kẹp xúc xích sẽ rút ngắn 36 phút tuổi thọ.

Một số loại thực phẩm tốt hoặc tệ sẽ giúp tăng thêm (hoặc rút ngắn) tuổi thọ của bạn.

Nhưng, chúng ta thường không nghĩ về việc lựa chọn thực phẩm sẽ ảnh hưởng như thế nào đến tuổi thọ.

Các chuyên gia tại Đại học Michigan đã tính toán ảnh hưởng sức khỏe của các loại thực phẩm khác nhau, là người đầu tiên đưa ra điểm số cụ thể cho món ăn vặt yêu thích của bạn.

Theo báo The Telegraph đưa tin, khẩu phần ăn có các loại hạt có thể làm tăng thêm gần 26 phút vào tuổi thọ.

Nhưng mỗi chiếc bánh mì kẹp xúc xích đã ăn sẽ rút ngắn đi 36 phút tuổi thọ.

Một chiếc bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt lại giúp tăng thêm nửa giờ tuổi thọ.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Food, dựa trên tuổi thọ khỏe mạnh - khoảng thời gian một người có chất lượng cuộc sống tốt và không có bệnh tật.

Các nhà khoa học đã tính toán ảnh hưởng trực tiếp của khoảng 6.000 bữa ăn, đồ ăn nhẹ và đồ uống khác nhau.

Họ chỉ ra rằng, nếu ai đó đang ăn thịt bò và thịt chế biến (như thịt xông khói) thì chỉ cần thay đổi 10% calo, chuyển sang chế độ ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, họ có thể sống thêm 48 phút mỗi ngày.

Những thực phẩm tồi tệ nhất

Theo The Telegraph, những thực phẩm tồi tệ nhất là:

  • Xúc xích: -36 phút
  • Thịt xông khói: -26 phút
  • Bánh mì kẹp phô mai: -8,8 phút
  • Nước ngọt (có ga hoặc ngọt): -12,4 phút
  • Đồ ăn nhẹ và bánh mì đóng gói: Giảm tuổi thọ không cố định

Hãy chuyển sang thực phẩm tăng tuổi thọ:

  • Bơ đậu phộng và bánh sandwich mứt: +33,1 phút
  • Cá hồi nướng: +13,5 phút
  • Chuối: +13,5 phút
  • Cà chua: +3,8 phút
  • Quả bơ: +1,5 phút

Mục đích của nghiên cứu là xem xét cả tác động của thực phẩm đối với sức khỏe và môi trường của thực phẩm.

Các nhà nghiên cứu đã đánh giá từng loại thực phẩm, liệu chúng ta nên ăn nhiều hơn hay ít hơn sản phẩm đó.

Cá hồi mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng - làm tăng thêm 16 phút tuổi thọ - tuy nhiên nó lại có hại bởi tác động từ môi trường sống của nó.

Trong khi đó, Cola được cảnh báo không dinh dưỡng.

Thịt chế biến được đánh giá kém, do lượng khí thải carbon và nguy cơ bệnh tật.

Trường đại học hy vọng rằng, những phát hiện này sẽ khuyến khích mọi người đưa ra lựa chọn tốt hơn cho bản thân.

Tác giả nghiên cứu, Giáo sư Olivier Jolliet cho biết: “Việc thay đổi chế độ ăn uống để cải thiện sức khỏe con người và môi trường trở nên cấp thiết.

“Những phát hiện của chúng tôi chứng minh rằng, những thay đổi nhỏ có khả năng góp phần để đạt được những lợi ích đáng kể về sức khỏe và môi trường mà không yêu cầu thay đổi chế độ ăn uống nghiêm khắc.

“Tổ chức The Health Nutritional Index đang xem xét tất cả các khía cạnh của sản phẩm, bao gồm cách sản phẩm được sản xuất, thu hoạch, chế biến, tiêu thụ và xử lý cũng như hàm lượng và dinh dưỡng, liệu các yếu tố này có lợi hay có hại cho thực phẩm.”

Vũ Tuyết (dịch theo The Sun)

Tin liên quan

Chế độ ăn nhiều protein có thể gây ô nhiễm

Việc cân bằng lượng protein nạp vào cơ thể có thể làm giảm 12% lượng nitơ thải ra môi trường.

Biện pháp ăn uống giúp ‘trường sinh bất lão’

Mỗi thức ăn đều có tác dụng riêng trong việc phòng bệnh và tăng cường sức khỏe. Hãy nghiên cứu...

4 loại thực phẩm giúp giảm đau, dịu họng do viêm thanh quản

Khi bị viêm thanh quản, người bệnh thường rất mệt mỏi do sốt, đau họng, khàn tiếng hoặc mất tiếng…...

Campuchia sẽ kiểm tra mì ăn liền nhập khẩu từ Việt Nam

Các cơ quan chức năng Campuchia cho biết, thời gian tới sẽ tiến hành kiểm tra các loại mì...

Cách làm salad gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả

Salad gạo lứt là món ăn giúp giảm cân hiệu quả dễ thấy nhất được nhiều người áp dụng. Nhưng...

Mỗi ngày 1 cốc nước ép cà chua giúp đẹp da, giữ dáng, phòng ung thư

Nhờ có các vitamin, chất chống oxy hóa, nước ép cà chua không những bổ sung dinh dưỡng cho cơ...

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất có thể làm giảm tuổi thọ của bạn

Nghiên cứu mới của Đại học Michigan (Mỹ) cho thấy các loại thức ăn bạn tiêu thụ hàng ngày có...

Tin mới nhất

178 ổ dịch sốt xuất huyết ở Hà Nội đang hoạt động

5 giờ trước

Đúng ngày mai, thứ Bảy 1/10/2022, kẻ tiểu nhân bám gót chẳng rời, 3 con giáp hứng vận đen liên...

7 giờ trước

Đúng ngày mai, thứ Bảy 1/10/2022, tài lộc như thác đổ về, 3 con giáp phúc ngang biển trời, hỷ...

8 giờ trước

Khó nuốt và 5 triệu chứng hay gặp khác của ung thư tuyến giáp

8 giờ trước

5 loại thực phẩm không nên ăn vào bữa trưa

9 giờ trước

Tử vi thứ Bảy 1/10/1022 của 12 con giáp: Tý - Dần cần cù chăm chỉ, nhận lộc lớn trời...

9 giờ trước

Nhiều trẻ em ở TPHCM mắc bệnh tay chân miệng, chuyên gia lo bùng dịch

10 giờ trước

Người không tiêm vaccine có nguy cơ mắc đậu mùa khỉ cao gấp 14 lần

10 giờ trước

Các giai đoạn của suy gan

22 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình