Phụ Nữ Sức Khỏe

5 loại thực phẩm bạn không nên trữ trong tủ lạnh quá lâu, không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn biến chất gây hại cho cơ thể

Tủ lạnh là nơi giúp chúng ta dự trữ đồ ăn tiện lợi nhất, tuy nhiên ngoài sự tiện lợi vẫn có tác dụng phụ của món đồ gia dụng này. Nếu bạn vẫn còn có thói quen trữ những thực phẩm này trong tủ lạnh thì nên chú ý đến thời gian bảo quản nhé.

Thịt bò, gà, lợn đã nấu chín

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nguyên tắc cơ bản khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh chỉ từ 1- 2 ngày. Vì vậy, các loại thịt bò, gà, lợn khi đã được nấu chín cũng chỉ sử dụng trong khoảng 1-2 ngày mà thôi.

Thịt đã nấu chín không nên để quá lâu trong tủ lạnh (Ảnh minh họa: Internet)

Chuối

Lúc này, nếu để ngoài nhiệt độ bình thường trong một thời gian ngắn có thể khiến chuối bị thối và không tốt cho đường tiêu hóa. Do đó, nhiệt độ bình thường và những nơi khô ráo sẽ giúp bạn bảo quản chúng tốt hơn.

Các món nộm, gỏi

Hầu hết các món nộm, gỏi đều không cần dùng đến nhiệt độ để làm chín, vì thế các vi khuẩn và kí sinh trùng dễ bị sót lại. Nếu để lâu trong tủ lạnh sẽ khiến khuẩn, nấm mốc sinh sôi, những vi khuẩn này dễ gây ra các bệnh về đường ruột, thậm chí là ngộ độc. Hơn nữa, các món gỏi, nộm chứa rất nhiều gia vị như giấm, ớt… nếu để lâu cũng dễ sinh ra những chất gây ung thư. Vì vậy món ăn này chỉ ăn trong ngày.

Gỏi, món ăn không nên trữ trong tủ lạnh (Ảnh minh họa: Internet)

Hải sản đã nấu chín

Các loại đồ ăn đã nấu chín nếu để lâu, kể cả bảo quản tủ lạnh cũng sẽ khiến cho hàm lượng protein bị biến chất, gây tổn thương cho gan và thận. Nếu như vì tiếc của bạn cố tình hâm đi hâm lại hải sản để ăn dễ gây nhiều bệnh nguy hiểm tới gan, thận, dạ dày. Vì vậy nên nấu lượng đủ dùng và ăn hết trong ngày.

Cà chua

Đây sẽ là môi trường lý tưởng để những vi khuẩn xung quanh có thể xâm nhập vào bên trong cà chua. Khi đó, nó sẽ xâm nhập vào bên trong cơ thể và gây bệnh, chưa kể cà chua nhanh hỏng còn dễ gây đau bụng và đi ngoài khi ăn phải. Để giữ vị ngon và tránh gây hại sức khỏe, bạn nên cất trữ chúng ở những nơi thoáng mát sẽ tốt hơn.

Thủy Mặc (TH)

Tin liên quan

Các loại rau, củ, quả tốt cho người bệnh tiểu đường

Kinh nghiệm điều trị đái tháo đường trong y học cổ truyền rất phong phú, trong đó trọng dụng rau...

Những thói quen tuyệt đối không nên làm sau khi thức dậy vào buổi sáng, nếu không sức khỏe sẽ...

Đôi khi những thói quen tưởng chừng như vô hại nhưng lại khiến sức khỏe của bạn bị ảnh hưởng...

Tôm giúp cung cấp canxi và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhưng nhóm người dưới đây...

Tôm là thực phẩm quen thuộc, dễ ăn và dễ chế biến nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, không phải...

Vì sao uống nước là điều cần nhớ ở người nhiễm COVID-19?

Người mắc Covid-19 cần uống nhiều nước, tốt nhất nên uống nhiều lần trong ngày để giữ ẩm cho cổ...

3 đồ uống có lợi, người bệnh tăng huyết áp nên sử dụng mỗi ngày

Đồ ăn, thức uống có những loại gây tăng huyết áp nhưng cũng có loại giúp kiểm soát tốt huyết...

Có nên dùng sớm thuốc corticosteroid cho bệnh nhân COVID-19?

Thuốc corticosteroid (dexamethasone hay methylprednisolone) được cấp/gợi ý cho bệnh nhân COVID-19 tự điều trị tại nhà. Nhưng bệnh nhân...

Bác sĩ chỉ 9 sơ hở khiến người ở nhà vẫn có thể nhiễm nCoV, virus tinh vi, cẩn thận...

Nhiều người có chung thắc mắc, vì sao họ ở nhà suốt mà vẫn nhiễm nCoV. Thực ra, do một...

Tin mới nhất

Người chưa tiêm phòng dễ biến nặng khi nhiễm cúm A

35 phút trước

Đậu mùa khỉ có thể lây trực tiếp qua da, nên làm gì khi tiếp xúc với người mắc bệnh?

52 phút trước

Thêm hai triệu chứng COVID-19 kéo dài: Rụng tóc và giảm ham muốn tình dục

1 giờ trước

Tình duyên, sự nghiệp đều rực rỡ: Top 3 con giáp 15 ngày tới đón nhận những làn sóng hạnh...

1 giờ trước

Trung Quốc: Hàng chục người nhiễm loại virus mới chết người

1 giờ trước

Từ nay đến rằm tháng 7: Top 3 con giáp tài vận hội tụ, phúc khí tràn trề, chất cao...

1 giờ trước

Làm gì cũng thuận buồm xuôi gió: Top 3 con giáp gặp được may mắn sau rằm tháng 7, hốt...

2 giờ trước

Hà Nội yêu cầu "đi từng ngõ, gõ từng nhà" đẩy nhanh tốc độ tiêm vaccine COVID-19

2 giờ trước

Sốc: 277 dịch bệnh có thể bùng nổ vì sai lầm khó ngờ của chúng ta

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình