Phụ Nữ Sức Khỏe

4 loại thực phẩm tốt cho não được chuyên gia khuyên dùng

Việc não bộ thay đổi theo thời gian là điều tự nhiên khi bạn già đi. Tuy nhiên, ở một số người, sự suy giảm nhận thức nghiêm trọng hơn liên quan đến tuổi tác.

Nhưng cho dù não của bạn thay đổi ít hay nhiều khi bạn già đi, chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò lớn trong việc giúp làm chậm tác động của lão hóa lên não.

Chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò lớn trong việc làm chậm tác động của lão hóa lên não.

Để hiểu rõ hơn loại thực phẩm nào đặc biệt tốt cho việc hỗ trợ sức khỏe não bộ, trang web sức khỏe Eat This đã tham khảo ý kiến của Tiến sĩ Kiran F. Rajneesh, nhà thần kinh học tại Trung tâm Y tế Wexner Đại học Bang Ohio (Mỹ), phó giáo sư Khoa Thần kinh tại Đại học Y khoa Đại học Bang Ohio (Mỹ).

Dưới đây là 4 loại thực phẩm tốt cho não bộ mà tiến sĩ Rajneesh thường khuyến nghị các bệnh nhân của mình theo đuổi.

Hai khẩu phần cá mỗi tuần rất tốt cho sức khỏe não bộ.

Nếu bạn là một người thích ăn hải sản và muốn tập trung vào việc tăng cường sức khỏe não bộ, hãy kết hợp nhiều cá hơn vào chế độ ăn uống, đặc biệt là cá béo. Đây là một thói quen ăn uống hữu ích nên áp dụng.

Tiến sĩ Rajneesh cho biết: "Hai khẩu phần cá mỗi tuần rất tốt cho sức khỏe não bộ vì axit béo omega có ích trong việc xây dựng lại myelin (hay còn gọi là chất cách nhiệt) xung quanh não".

Một báo cáo năm 2020 trên tạp chí Frontiers in Aging Neuroscience cho thấy, ăn cá có thể giúp cải thiện trí nhớ theo thời gian và nhận thức tổng thể ở những người khỏe mạnh.

Các loại hạt

Các loại hạt sẽ giúp sửa chữa các tổn thương ở não bằng cách bổ sung axit béo cũng như vitamin E.

Nếu bạn thích ăn vặt với các loại hạt, bạn có thể biến nó thành thói quen thường xuyên.

Một nghiên cứu từ Advances in Nutrition cho thấy, sinh viên đại học từ 18–25 tuổi tiêu thụ 60 gam quả óc chó hàng ngày có hiệu suất nhận thức và tư duy phản biện tốt hơn những người không ăn quả óc chó.

Tiến sĩ Rajneesh nói: "Nếu bạn có thể dung nạp các loại hạt, chúng sẽ giúp sửa chữa các tổn thương ở não bằng cách bổ sung các axit béo cũng như vitamin E".

Quả mọng

Quả mọng có các vi chất dinh dưỡng, vi lượng và hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp sửa chữa và phục hồi chức năng của não.

Ăn trái cây tươi và rau quả hàng ngày là điều mà Tiến sĩ Rajneesh khuyến nghị cho bệnh nhân của mình vì các loại thực phẩm này "có vitamin C cũng như các chất chống oxy hóa hữu ích để sửa chữa mô não và màng tế bào".

Ngoài ra, ông đặc biệt khuyên mọi người nên bổ sung quả mọng vào chế độ ăn uống của mình vì chúng "có các vi chất dinh dưỡng, vi lượng và hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp sửa chữa và phục hồi chức năng của não".

Nghệ

Thành phần hoạt chất curcumin của nghệ được biết đến là chất chống lão hóa, giúp duy trì trí nhớ.

Khi bạn cần thêm một số hương vị vào bữa tối của mình hoặc nếu bạn là người yêu thích món sữa vàng, bạn có thể muốn kết hợp thêm nghệ vào thói quen uống hàng ngày.

Tiến sĩ Rajneesh nói: "Thành phần hoạt chất curcumin của nghệ được biết đến là chất chống lão hóa, hỗ trợ chống ung thư và giúp duy trì trí nhớ".

Mặc dù những mẹo ăn uống này giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của não bộ, nhưng nếu bạn nghi ngờ rằng bạn hoặc người thân có thể đang trải qua những thay đổi đáng kể về nhận thức, thì hành động phòng ngừa tốt nhất mà bạn có thể thực hiện là nói chuyện với bác sĩ.

Bác sĩ có thể cung cấp cho bạn các tùy chọn phù hợp với nhu cầu sức khỏe và hóa học não bộ.

Theo Hà Anh/Sức Khỏe và Đời Sống

Tin liên quan

Cải thiện nhuận tràng từ các thực phẩm tự nhiên: Số 6 nhà nào cũng có, người nào cũng cần

Thực phẩm tự nhiên từ các loại rau, loại quả chứa nhiều nước, giàu chất xơ,... tốt cho sức khỏe

Đi ăn buffet, có 3 món tốt nhất không nên động đũa kẻo gây hại cho sức khỏe

3 món ăn tuyệt đối không nên ăn ở nhà hàng buffet kẻo rước bệnh vào thân.

Cách bảo quản chuối không lo thâm đen, chẳng ngại mất chất dinh dưỡng

Nếu bạn bảo quản chuối trong tủ lạnh, phần vỏ vàng sẽ dần chuyển sang màu đen, trông rất khó...

5 sai lầm về dinh dưỡng người bệnh ung thư hay mắc phải

Một số thống kê cho thấy, khoảng 20% người bệnh ung thư chết do suy dinh dưỡng nặng trước khi...

Ăn quýt thế nào để phát huy đươc lợi ích của nó?

Quả quýt được cho là rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng thực tế chúng chứa bao nhiêu chất dinh dưỡng?...

Bạn đang "hạ độc" chính cơ thể mình? Cần loại bỏ ngay 4 món này trong bữa ăn hàng ngày

Ẩm thực là một lĩnh vực vô cùng độc đáo và đa dạng, tuy nhiên bạn có đang "hạ độc"...

Uống sữa vào thời điểm nào để cơ thể hấp thụ canxi tốt nhất?

Sữa là một loại thức uống vô cùng dinh dưỡng và đã trở thành bữa sáng quen thuộc của hầu...

Tin mới nhất

Giải cứu 3 cô gái ở Sóc Trăng bị lừa lấy chồng, đi làm việc với lương cao rồi bán...

2 giờ trước

Nhiều người trẻ sợ giao tiếp, ngại yêu đương: Hóa ra không phải lười mà vì mắc vấn đề tâm...

2 giờ trước

Trước giờ G, lộ diện cận cảnh bên trong không gian tiệc cưới xa hoa của tiền vệ Quang Hải:...

2 giờ trước

Cô dâu Chu Thanh Huyền lộ diện nhan sắc xinh đẹp ngọt ngào, chú rể Quang Hải ân cần chỉnh...

2 giờ trước

15 học sinh ở Quảng Ngãi bị ngộ độc khi ăn kẹo không rõ nguồn gốc trước cổng trường

2 giờ trước

Nóng: Hà Nội công bố thi ba môn vào lớp 10 năm 2024

2 giờ trước

Quảng Trị: Giông, lốc xoáy mạnh khiến hàng chục nhà dân bị tốc mái

2 giờ trước

Chú rể Quang Hải xuất hiện cực bảnh bao, nở nụ cười tươi rói, rước dâu bằng xe hoa 14...

10 giờ trước

Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ mưa dông do đón không khí lạnh yếu

11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình