Phụ Nữ Sức Khỏe

Uống cà phê hòa tan mỗi ngày, giảm nguy cơ tiểu đường?

Cà phê hòa tan là thức uống quen thuộc với cuộc sống hiện đại, nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu về loại cà phê này?

Cà phê hòa tan là gì?


Uống một tách cà phê hòa tan hàng ngày có tốt cho sức khỏe không? Mặc dù rất tiện lợi, nhưng nó cũng có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Cà phê hòa tan được làm từ hạt cà phê nhưng đã loại bỏ hầu hết độ ẩm. Đây là một thức uống được tạo ra bằng cách thêm nước hoặc sữa vào bột cà phê xay. Hai kỹ thuật chính để tạo ra nó là sấy phun và sấy đông lạnh.

Lợi ích khi uống cà phê hòa tan

Tiện lợi: Bạn chỉ cần thêm nước nóng là có một tách cà phê hòa tan ấm áp. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người bận rộn hoặc cho những người luôn muốn có một tách cà phê dễ dàng và nhanh chóng.

Kéo dài thời gian lưu trữ: Cà phê hòa tan có thời hạn sử dụng dài hơn đáng kể so với sản phẩm pha mới. Thời hạn sử dụng kéo dài này khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để bảo quản, đảm bảo bạn luôn có sẵn caffeine nhanh chóng và tiện lợi, bất kể trong hoàn cảnh nào.

Chứa ít caffeine hơn: Cà phê hòa tan có hàm lượng caffeine thấp và mức độ axit thấp hơn khi so sánh với các lựa chọn pha chế truyền thống. Điều này làm cho nó trở nên tuyệt vời đối với những người nhạy cảm với caffeine hoặc có khả năng chịu đựng thấp hơn. Một khẩu phần cà phê hòa tan với một thìa cà phê bột có thể chứa 26 miligam (mg) caffeine, trong khi một tách cà phê thông thường chứa 37 mg, theo Hiệp hội Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.

Tăng cường tâm trạng: Caffeine, một thành phần chính của cà phê hòa tan, đã được biết đến vì tác động tích cực của nó đối với chức năng nhận thức và tâm trạng. Nó có thể tăng cường chức năng não, cải thiện sự tỉnh táo và nâng cao tâm trạng.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients, những người hàng ngày uống ít nhất một cốc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 11% so với những người không có thói quen uống cà phê. Điều này xảy ra do một số hợp chất trong cà phê, đặc biệt là axit chlorogenic, có thể đóng vai trò trong việc giảm nguy cơ.

Những hợp chất này có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, nghĩa là cơ thể bạn có thể sử dụng insulin hiệu quả hơn để điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó cũng có thể giúp giảm viêm, một yếu tố khác liên quan đến sự phát triển của vấn đề này.

Tác dụng phụ của cà phê hòa tan

Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine dẫn đến một số tác dụng phụ như lo lắng, mất ngủ và các vấn đề về tiêu hóa.

Ngoài ra, các phương pháp chế biến được sử dụng để tạo ra cà phê hòa tan đôi khi có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng tự nhiên của nó. Tác động của nó đối với sức khỏe của bạn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm khả năng chịu đựng của từng cá nhân, lối sống tổng thể và chất lượng của sản phẩm cà phê hòa tan. Điều quan trọng là phải điều độ và tốt nhất nên thưởng thức cà phê hòa tan ở mức độ vừa phải như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.

Theo Phương Lê/Báo Pháp luật TPHCM

Tin liên quan

Dấu hiệu cảnh báo chức năng gan suy yếu nghiêm trọng

Ngoài nguyên nhân từ virus, nhiều người bị suy gan cấp bởi dùng thuốc quá liều, kéo dài hay uống...

Cách giảm đau vai gáy cho dân văn phòng

Đau cổ vai gáy là một bệnh lý phổ biến, không khó chữa nhưng cần được điều trị sớm và...

Suy thận nặng vì nhiễm loại vi khuẩn lây lan từ chuột

Người phụ nữ nhập viện với các biểu hiện mơ hồ. Các bác sĩ buộc phải chạy đua với thời...

Kiểu đau lưng cần đi khám sớm

Đau thắt lưng có thể khiến bệnh nhân lo lắng, thậm chí xuất hiện với mức độ rất dữ dội,...

6 thói quen lười biếng giúp sống khỏe, kéo dài tuổi thọ

Chăm chỉ sẽ mang lại nhiều lợi ích, nhưng có một số điều càng lười càng tốt cho sức khỏe.

Người bị bệnh tiểu đường có ăn socola được không?

Bạn có thể ăn socola nếu bạn bị tiểu đường, miễn là bạn ghi nhớ một số điều sau.

Thói quen ăn uống giúp giảm cân nhanh sau tuổi 30

Giảm cân không phải là một công cuộc dễ dàng, và nó có thể đòi hỏi nhiều thời gian và...

Tin mới nhất

7 loại thực phẩm giúp tăng cường testosterone!

1 ngày 7 giờ trước

Đến dự đám tang mẹ vợ cũ, một đứa trẻ bỗng chạy té vào người, tôi rụng rời khi thấy...

2 ngày 12 giờ trước

Kết hôn 3 năm mới mang thai nhưng chồng quyết không cho gặp bác sĩ, một lần vô tình mở...

2 ngày 12 giờ trước

Đi công tác lâu ngày mới trở về, đêm đầu tiên bên nhau, vợ lại thốt ra 2 từ "động...

2 ngày 12 giờ trước

Vừa canh chồng đi công tác, nửa đêm anh hàng xóm lại sang nhà gõ cửa liên hồi để đưa...

2 ngày 14 giờ trước

Chồng cũ bế con đến lễ cưới bỏ vào tay tôi, sau đó anh nói một câu khiến tôi rớt...

2 ngày 14 giờ trước

Ngày tái giá, tôi đang đón khách thì chồng cũ chở cả họ đến dự, mẹ anh còn lao lên...

2 ngày 14 giờ trước

Tình cờ thấy cô giúp việc ngày nào cũng thập thò trrước cửa phòng mình, tôi lén lắp camera rồi...

2 ngày 14 giờ trước

Ngày tôi lên xe hoa, chồng cũ bỗng bế con đến bỏ vào tay tôi rồi nói một câu khiến...

2 ngày 14 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình