Biểu hiện của trẻ biếng ăn

Biếng ăn ở trẻ là một rối loạn ăn uống thường gặp ở trẻ nhỏ, tình trạng này phổ biến trẻ trong độ tuổi từ 1 - 6 tuổi. Trẻ biếng ăn thường không chịu ăn hoặc ăn ít, ăn không đủ lượng dinh dưỡng cần thiết.

Trẻ biếng ăn thường có các biểu hiện sau:

• Trẻ khóc hoặc tìm cách quấy rối khi bạn dọn thức ăn ra.
• Trẻ không ăn một số loại thức ăn hoặc không ăn tất cả các loại thức ăn.
• Ngậm thức ăn trong miệng lâu, không chịu nhai hay nuốt.
• Ăn ít hơn so với bình thường.
• Thời gian của mỗi bữa ăn thường kéo dài.

Nguyên nhân trẻ biếng ăn

Thực đơn món ăn nhàm chán

Khi thực đơn các món ăn lặp lại một cách nhàm chán thì khẩu vị của bé từ ăn ngon cũng chuyển sang ngán ngẩm. Đây là một trong những lý do thường gặp khiến cho trẻ biếng ăn.

Bé cảm thấy không khỏe

Một trong những nguyên nhân phổ biến khác khiến bé lười ăn hơn ngày thường đó là vì bé đang bị bệnh.

Món ăn không hợp khẩu vị của bé

Khi bé sẽ không ăn, nhưng cha mẹ luôn thúc ép, vô tình việc đó sẽ khiến bé bị áp lực trong mỗi bữa ăn dẫn đến trẻ biếng ăn, chậm tăng cân và sợ hãi việc ăn uống.

Bé bị thiếu vitamin và khoáng chất

Thiếu hụt các loại khoáng chất như kẽm, selen sẽ khiến bé cảm thấy không ngon miệng và lười ăn.

Thay đổi môi trường sống

Khoảng thời gian khi trẻ bắt đầu đến trường, môi trường xung quanh thay đổi nhanh chóng khiến bé chưa thể thích nghi, dẫn đến tình trạng sợ sệt, tâm lý căng thẳng, bé sẽ cảm thấy không muốn ăn.

Trẻ quá hiếu động

Vì bé quá ham chơi dẫn đến bỏ ăn là nguyên nhân thường thấy nhất ở những đứa trẻ biếng ăn. Sự mất tập trung trong ăn uống bởi những tác động xung quanh dần dần sẽ hình thành thói quen, gây ra tình trạng lười ăn uống ở trẻ.

Trẻ biếng ăn cần bổ sung gì?

Với các nhóm dưỡng chất sau, cha mẹ hoàn toàn có thể xây dựng thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, giúp bé ăn ngon trở lại và không bị còi cọc.

Kẽm

Để thực hiện quá trình trao đổi chất, sản sinh năng lượng, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình phát triển trí não và mau lành thương thì cơ thể rất cần có kẽm.

Kẽm là nhân tố quan trọng tham gia vào hoạt động của các enzyme và hormone trong cơ thể, cải thiện thị lực, vị giác và cả khứu giác. Đó là lý do vì sao trẻ thường cảm thấy không muốn ăn hay ăn không ngon miệng khi thiếu kẽm. Vì thế, trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn cần bổ sung kẽm từ các nguồn sau:

• Thịt đỏ như: thịt bò, thịt heo
• Thịt gà
• Hàu, tôm cua
• Các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh, đậu đỏ…
• Các loại hạt và quả như hạnh nhân, óc chó, hạt điều…

Lysin

Thiếu hụt lysine có thể dẫn tới mệt mỏi, buồn nôn, đau đầu, giảm cảm giác thèm ăn, khiến trẻ chậm lớn, thiếu máu… Cách tốt nhất để hấp thụ lysine là từ thức ăn, đặc biệt là nguồn protein. Dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn cần đến lysine từ các thực phẩm như: thịt heo, thịt gia cầm, trứng gà, đậu phụ, đậu nành…

Chất xơ

Chất xơ đóng vai trò quan trọng đối với hệ tiêu hóa.

Bản thân chất xơ không chứa năng lượng. Hấp thụ một lượng vừa phải chất xơ giúp thức ăn tiêu hóa dễ dàng, hỗ trợ nhu động ruột và ngăn chặn tình trạng táo bón ở trẻ. Để bổ sung chất xơ vào nguồn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, bạn có thể sử dụng các loại rau củ, trái cây tươi…

Canxi và vitamin D

Trẻ biếng ăn không nhận đủ lượng canxi nên thường còi cọc, chậm phát triển chiều cao. Phụ huynh có thể bổ sung canxi và vitamin D từ các nguồn như: sữa, sữa chua, phô mai và đừng quên cho bé tiếp xúc với ánh nắng mặt trời để hấp thụ vitamin D dồi dào.

Sắt

Sắt là nguyên liệu tạo máu quan trọng. Do đó, trẻ biếng ăn thường bị thiếu máu thiếu sắt nghiêm trọng. Dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn cần đến sắt từ các nguồn như: thịt bò, thịt heo, đậu phụ; các loại hải sản: hàu, tôm; các loại rau ăn lá màu xanh như: cải bó xôi, rau ngót, mồng tơi…

Vitamin B

Tất cả các vitamin nhóm B giúp chuyển hóa carbohydrate thành glucose mà cơ thể cần để sản sinh năng lượng. Vitamin B là vi chất quan trọng, tốt cho sức khỏe gan, da, tóc, mắt, đặc biệt là giúp hệ thần kinh và não bộ thực hiện các chức năng.

Thực phẩm cung cấp vitamin B trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn có thể kể đến là chuối, thịt heo, các loại rau ăn lá có màu xanh đậm, măng tây, các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, trứng gà…

Axit béo omega-3

Omega-3 là vi chất rất hữu dụng trong việc điều trị các triệu chứng của tình trạng biếng ăn hay rối loạn ăn uống. Axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi và tiếp nhận thông tin của não bộ. Do đó, mẹ đừng quên bổ sung omega-3 từ các loại cá, đặc biệt là cá biển như cá hồi, cá thu trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Trẻ biếng ăn cần phải làm gì?

Trẻ biếng ăn phải làm sao là nỗi trăn trở của nhiều bậc cha mẹ khi con đang ở trong tình trạng này. Với những 6 cách trị trẻ biếng ăn sau đây có thể giúp phụ huynh giải quyết phần nào vấn đề này:

Tạo thực đơn đa dạng các thức ăn và trình bày bữa ăn đẹp mắt

Trong mỗi bữa ăn nên có ít nhất một món ăn mà bé yêu thích, điều này có thể kích thích sự thèm ăn của trẻ. Cha mẹ nên để con tự lựa chọn món con thích ăn miễn sao món ăn đó không gây hại cho trẻ là được.

Một món ăn được trang trí đẹp mắt dễ hấp dẫn trẻ hơn nhiều. Do đó, mẹ hãy bỏ chút thời gian để trình bày các món ăn đẹp mắt một chút vì nó cũng có sức hấp dẫn đến sự thèm ăn ở trẻ.

Khuyến khích và khen ngợi

Mọi trẻ em đều thích được khen va ngay cả người lớn cũng vậy. Chính vì thế, nếu bé thử một loại đồ ăn mới, hãy khen ngợi bé một cách nhiệt tình và vui vẻ.

Với cách này, cha mẹ đã ngầm gửi một thông điệp tới bé, khi bé ăn thì mẹ sẽ vui và được khen. Lần sau muốn được khen bé lại sẽ thử những đồ ăn mới mà mẹ đưa cho. Mỗi lần bé ăn ngoan, hãy cung cấp cho bé một phần thưởng, có thể chỉ là một câu động viên, khen ngợi hoặc một miếng dán bé ngoan...

Thiết lập quy tắc bàn ăn

Mẹ hãy ghi nhớ quy tắc 3 không: không tivi - không đi rong - không đồ chơi. Nguyên tắc này cần được thực hiện nghiêm túc ngay từ khi trẻ bắt đầu ăn dặm.

Đặt quy tắc cho con là không được tự tiện ăn bất cứ thứ gì nếu chưa đến cữ ăn nhẹ và bữa ăn chính. Trước khi bắt đầu bữa ăn khoảng 10 – 15 phút, hãy thông báo cho bé biết là đã sắp đến giờ ăn.

Đồng thời, việc cả gia đình quây quần bên mâm cơm và vừa ăn vừa nói chuyện vui vẻ sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Khuyến khích trẻ cùng vào bếp chuẩn bị thức ăn

Hãy khuyến khích bé phụ cha mẹ nhặt rau, rửa rau, trộn thức ăn, dọn bàn ăn cho cả nhà. Những điều này sẽ kích thích bé muốn ăn những món mà bé đã phụ nấu.

Ngoài ra, trẻ con rất thích đưa ra quyết định mình sẽ ăn gì. Bạn hãy trao đổi cùng bé bữa kế tiếp sẽ ăn món gì rồi chọn thực phẩm mà bé yêu thích.

Đừng ép buộc bé phải ăn khi bé không muốn

Các biện pháp như đe dọa, trừng phạt, la mắng, thậm chí là đánh đập chỉ khiến tình trạng biếng ăn của bé ngày càng trầm trọng hơn.

Hãy để con đói

Mẹ phải đảm bảo rằng trẻ thực sự đói, nếu không bữa ăn sẽ là một trận chiến. Nhiều gia đình thấy trẻ đòi ăn bánh kẹo sẽ đáp ứng ngay hoặc uống sữa khi khát. Điều này làm trẻ không có cảm giác đói và thèm ăn.

Cần nhớ rằng nếu muốn trẻ tiêu thụ nhiều năng lượng, mau đói thì hãy khuyến khích bé tăng cường các hoạt động vận động như chạy, nhảy, chơi thể thao...

Có thể thấy, để giải quyết vấn đề trẻ biếng ăn phải làm sao không quá khó. Quan trọng là cách cha mẹ hướng dẫn cho trẻ thói quen ăn uống từ nhỏ, cũng như áp dụng một số mẹo giúp trẻ thèm ăn hơn. Ngoài ra, cần chú ý bổ sung một số dưỡng chất cần thiết để trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện.