Phụ Nữ Sức Khỏe

Thực phẩm thuần chay giúp trẻ hóa da, ngừa lão hoá

Một nghiên cứu mới cho rằng chế độ ăn thuần chay có thể giúp ngăn ngừa lão hóa, làn da ngày càng trở nên mịn màng và tràn đầy sức sống.

Tiêu thụ nhiều thịt đỏ, hải sản tạo ra sự mất cân bằng nội tiết tố khiến tuyến bã nhờn hoạt động mạnh hơn, đây là nguyên nhân gây ra hầu hết các loại mụn. Ăn thuần chay là cách giúp cơ thể được cung cấp nhiều loại trái cây và rau tươi chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Theo một số nghiên cứu cho thấy một chế độ ăn dựa trên nguyên liệu thực vật có hiệu quả đáng ngạc nhiên trong việc giảm chất béo và tăng cường trao đổi chất, hạn chế nội tiết tố gây mụn. Ăn chay không chỉ có tác dụng tốt đối với sức khỏe mà còn là phương pháp làm đẹp hiệu quả.


Chuyển sang chế độ ăn thuần chay giúp làn da đẹp lên, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả (Ảnh minh họa)

Cách chuyển sang chế độ ăn thuần chay

Khi chuyển sang chế độ ăn thuần chay, nhiều người có thể dựa vào các sản phẩm thay thế thịt hoặc sữa thuần chay, thường được chế biến cực kỳ kỹ lưỡng và chứa các chất phụ gia không dễ tiêu hóa, cùng với lượng muối và đường dư thừa.

Ban đầu, việc chuyển sang chế độ ăn thuần chay có thể tốn kém, nhất là khi mua các sản phẩm thuần chay đặc biệt. Tuy nhiên, khi bạn trở nên thành thạo hơn trong việc nấu các món ăn thuần chay, cuối cùng bạn có thể tiết kiệm được chi phí. Hơn nữa, việc nấu ăn từ đầu có thể mất nhiều thời gian hơn, nhưng đây cũng nên được coi là cơ hội để phát triển các kỹ năng nấu ăn mới.


Ảnh minh họa

Những người tham gia ăn chế độ ăn thuần chay cũng giảm nhiều hơn 2kg so với những người ăn tạp trong bốn tuần đầu tiên của nghiên cứu và việc giảm cân này có thể góp phần trẻ hóa làn da và cơ thể lành mạnh.

Ngoài ra, chế độ ăn dựa trên thực vật thường giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất quan trọng, hỗ trợ sức khỏe tế bào. Điều này có thể giúp da khỏe mạnh hơn, chức năng cơ quan tốt hơn và giảm các bệnh liên quan đến tuổi tác. Chế độ ăn thuần chay giàu thực phẩm nguyên chất cũng có thể thúc đẩy cân nặng khỏe mạnh hơn và sức khỏe tim mạch tốt hơn, đây là những yếu tố chính giúp duy trì sự trẻ trung.

Làm thế nào để kết hợp nhiều bữa ăn thuần chay hơn vào chế độ ăn uống?

Hãy sử dụng protein từ thực phẩm nguyên chất như đậu, đậu họ đậu, đậu phụ thay vì sử dụng các loại thịt chế biến sẵn.

Tích trữ các loại thực phẩm chính như ngũ cốc, đậu, hạt, hạt giống và gia vị để đảm bảo bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị các bữa ăn và đồ ăn nhẹ ngon miệng. Lên kế hoạch cho các bữa ăn trước có thể giúp đưa ra các lựa chọn thuần chay cân bằng thường xuyên hơn. Hãy kiên nhẫn với hệ tiêu hóa khi nó điều chỉnh với protein thực vật và chất xơ bổ sung nếu cơ thể cần thiết.

 

 
 
Theo Hoàng Ly/Gia đình Việt Nam

Tin liên quan

Dùng điều hòa vừa bảo vệ sức khỏe, vừa tiết kiệm điện thì cần chú ý những điều này

Để sử dụng điều hòa tiết kiệm điện và không làm ảnh hưởng tới sức khỏe, bạn cần chọn đúng...

Sốt xuất huyết tăng gấp 10 lần, TP Huế tăng cường phòng dịch

Lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên Huế đã tổ chức họp về triển khai công tác phòng, chống...

Món khoái khẩu trên mâm cơm chứa nhiều ký sinh trùng

Người đàn ông có nuôi chó mèo nhưng quả quyết đã tẩy giun định kỳ đúng lịch. Tuy nhiên, ông...

Cách phân biệt bệnh thủy đậu và tay chân miệng

Tôi được biết thủy đậu và tay chân miệng có nhiều triệu chứng khá giống nhau. Bác sĩ có thể...

Bé trai sốt đến 40 độ C, nhập viện mới biết nhiễm vi khuẩn hiếm

Bệnh nhi 12 tuổi nhập viện do sốt gần 40 độ C kèm theo các biểu hiện mệt mỏi, ăn...

Tay chân miệng, sốt xuất huyết gia tăng tại TP.HCM

Trong tuần vừa qua, TP.HCM ghi nhận số ca mắc tay chân miệng, sốt xuất huyết gia tăng so với...

Vật dụng ở khách sạn được ví như ổ vi trùng, bẩn hơn toilet

Một số chuyên gia về tóc cảnh báo máy sấy tóc của khách sạn thường không được vệ sinh sạch...

Tin mới nhất

Mứt vỏ bưởi: Mẹo nhỏ giúp bưởi dẻo thơm, giòn sựt sựt mà còn tốt cho sức khỏe

21 giờ trước

3 thói quen buổi sáng nên từ bỏ càng sớm càng tốt

21 giờ trước

Chọn hoa quả sấy, hạt khô dịp Tết biết những điều này để an toàn cho cả nhà

21 giờ trước

'Ông hoàng nhạc pop Châu Á' Châu Kiệt Luân và Côn Lăng kỷ niệm 10 năm ngày cưới

21 giờ trước

Hé lộ loạt ảnh chưa từng công bố của Lưu Diệc Phi, nhan sắc ra sao mà hút 70 triệu...

21 giờ trước

Xôn xao tin Trịnh Sảng trốn về Trung Quốc sau 3 năm bị phong sát, rơi vào tuyệt vọng vì...

21 giờ trước

Sốc: Thiên An lần đầu vạch trần danh tính 2 người từng ép mình bỏ con

21 giờ trước

Cách đơn giản nhận biết sức khỏe vùng kín

1 ngày 7 giờ trước

Sự cố khi chạy xe máy khiến người đàn ông vỡ tinh hoàn

1 ngày 7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình