Phụ Nữ Sức Khỏe

Thịt viên sốt cà chua đậm đà

Từng viên thịt thơm ngậy hòa cùng nước sốt cà chua đậm đà sẽ làm bữa cơm nhà bạn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 400 gr
- Cà chua chín: 3 quả
- Hành khô: 3 củ
- Hành lá : 2 cây
- Rau mùi: 3 cây
- Bột năng: 2 thìa cà phê (giúp thịt dẻo, mềm)
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường.

Cách làm:   

Bước 1: Thịt nạc rửa sạch, xay nhuyễn. 
Bước 2: Cho chút hành khô đã băm nhuyễn, chút hạt tiêu, gia vị và bột năng vào tô thịt trộn đều. Sau đó vo viên tròn vừa ăn.
Bước 3: Cho ít dầu vào chảo và rán sơ thịt viên. 
Bước 4: Cà chua rửa sạch, thái nhỏ. Cho thêm ít hành khô và phi thơm, sau đó trút cà chua vào xào.
Bước 5 : Khi cà chua đã nhừ bạn cho thêm chút xíu nước và gia vị vào. Cho thịt viên đã rán vào đun thêm khoảng 5-7 phút. Thêm chút hành hoa, rau mùi đã thái nhỏ vào và thưởng thức.
Theo Tống Lê Tâm/Ngoisao.net

Tin liên quan

Cách làm cà muối xổi ăn ngay giòn ngon cực đơn giản, dùng bao nhiêu cơm cũng hết

Cà muối chua là món ăn kèm được nhiều người yêu thích, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Thay...

Cách làm trà đậu đen rang ngon dễ uống rất tốt cho sức khỏe

Học cách làm trà đậu đen rang này và cho cả nhà uống đều đặn sẽ giúp ngăn ngừa bệnh...

Lòng heo xào cải chua - món ăn đơn giản mà ngon miệng ngày mưa

Những cơn mưa làm tiết trời trở nên lành lạnh, hãy làm ngay món lòng heo xào cải chua cho...

Mách bạn những món ngon chế biến từ tôm

Hải sản là nguyên liệu dễ chế biến và được nhiều người yêu thích. Bài viết sau đây sẽ mách...

Rã đông thịt bằng nước lạnh hay lò vi sóng, đây là lời khuyên của chuyên gia

Làm cách nào để có được bữa ăn tối trong chớp mắt khi trong tủ nguyên liệu chẳng có gì...

Làm tỏi đen cực đơn giản chỉ với 1 lon bia, sau 10 ngày đã có ‘thần dược’ trị bách...

Tỏi đen chứa hàm lượng dưỡng chất vượt trội hơn hẳn tỏi trắng, vì vậy nó được xem là ‘thần...

Bí kíp làm món bánh ướt lòng gà ngon đúng điệu cho ngày mưa gió

Cùng học ngay bí kíp làm món bánh ướt lòng gà ngon đúng điệu cho ngày mưa gió thêm thú...

Tin mới nhất

'Quán quân Giọng hát Việt nhí 2014' Nguyễn Thiện Nhân lần đầu lên tiếng về tin đồn bỏ nhà đi...

48 phút trước

Trịnh Sảng bất ngờ 'oán trách số phận', liền bị dân tình chỉ trích không biết hối cải

48 phút trước

"Thần đồng âm nhạc nhí" một thời: Xuân Nghi mở lòng đón nhận tình yêu sau 8 năm độc thân,...

52 phút trước

5 biện pháp tự nhiên bảo vệ tóc không bị bạc sớm

2 giờ trước

9 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu ngủ

2 giờ trước

Bạn trai đăng ảnh tình tứ bên Thiều Bảo Trâm

15 giờ trước

7 thói quen của người Hàn Quốc giúp giảm cân nhanh chóng

18 giờ trước

Cuộc sống nhiều thay đổi của đại diện Việt Nam đầu tiên chinh chiến Miss Universe: Từng là chân dài...

1 ngày 1 giờ trước

'Vạch trần' nhan sắc 'giả dối' của Triệu Lộ Tư, bị chỉ trích vì cố ý chính sửa hình ảnh...

1 ngày 1 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình