Điều tuyệt vời nhất khi trở thành một người trưởng thành là được tự do làm và ăn bất cứ thứ gì bạn muốn. Nhưng sau tuổi 30 cũng là thời điểm bạn cần chỉn chu hơn cho tình trạng sức khỏe của mình.
Ngay cả khi không cảm thấy cơ thể có những sự khác biệt so với tuổi thiếu niên, tuổi đôi mươi, bạn vẫn có thể rơi vào tình trạng khó giảm cân và duy trì sức khỏe tốt nhất. Để giúp bạn luôn trẻ trung, khỏe đẹp, lão hóa diễn ra chậm hơn, các nhà khoa học mới đây chia sẻ danh sách những thực phẩm bạn không bao giờ nên ăn sau tuổi 30:
Sữa chua có hương vị trái cây
Bạn đã giảm ăn kẹo hoặc bánh quy? Đừng lấy đó mà hả hê khi bạn vẫn bổ sung nhiều nguồn thực phẩm đang được đeo mặt nạ mà bên dưới đó ẩn náu kha khá đường như bánh mì, tương cà và cả sữa chua có hương vị - thứ nhiều người coi là lành mạnh. Các chuyên gia dinh dưỡng nhận định, không cẩn thận khi ăn uống, bạn có thể ăn quá nhiều sữa chua có hương vị mà lượng đường trong đó có khi còn nhiều hơn cả một hộp kem.
Súp đóng hộp
Nghiên cứu đăng tải trên Health vào năm 2013 phát hiện mối liên hệ giữa huyết áp cao và lão hóa da. Cụ thể là những phụ nữ tham gia nghiên cứu có ít nếp nhăn hơn cũng có huyết áp thấp hơn. Mặc dù mối liên hệ giữa hai vấn đề này vẫn chưa rõ ràng nhưng không có hại gì khi cắt giảm natri, một khoáng chất được biết là làm tăng huyết áp. Các hướng dẫn chăm sóc sức khỏe tại Mỹ luôn kêu gọi người dân ăn không quá 2.300mg natri mỗi ngày nhưng nhiều loại đồ hộp phổ biến chứa đến 40% lượng muối được khuyến nghị trong ngày, chỉ riêng trong một khẩu phần ăn. Đó không phải là lý do duy nhất bạn cần tránh xa súp đóng hộp bởi nhiều hộp súp còn được đựng trong lọ nhựa BPA - một chất hóa học có liên quan đến ung thư, vô sinh và tăng cân.
Bánh ngọt ăn sáng
Hầu hết các món bánh ngọt được ăn vào buổi sáng có chứa lượng đường vượt quá mức tiêu chuẩn trong ngày. Theo Mayo Clinic, chế độ ăn uống có đường gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe, bao gồm kháng insulin, có thể dẫn đến PCOS, một tình trạng có liên quan đến vô sinh nữ.
Thịt nướng
Nướng là một cách chế biến nhanh chóng để hoàn thành bữa ăn và rõ ràng đây là món ăn chính của mùa hè. Tuy nhiên, theo PGS.TS Trần Đáng (Nguyên Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm), sử dụng thịt và các loại protein khác ở nhiệt độ cao như nướng trực tiếp trên ngọn lửa có thể tạo ra các amin dị vòng (HCAs) và hydrocacbon thơm đa vòng (PAHs). Những hóa chất độc hại này có thể làm thay đổi DNA và làm tăng nguy cơ ung thư.
Nước ngọt
Nếu bạn đang nghĩ đến việc có một gia đình riêng, hãy coi nước ngọt là kẻ thù không đội trời chung. Theo Healthline, nguyên nhân bởi nước ngọt có chứa thuốc nhuộm có khả năng gây ung thư và là nguồn bổ sung đường chính trong chế độ ăn uống của người Mỹ. Đường không chỉ tác động tiêu cực đến quá trình rụng trứng mà còn có liên quan đến khả năng di chuyển kém hơn của tinh trùng. Nói một cách đơn giản, uống nước ngọt thường xuyên có thể khiến bạn khó có con hơn.
Cocktail và bia
Khi chúng ta già đi, cơ thể không chuyển hóa rượu hiệu quả và cảm giác thèm ăn vặt khi say trở nên khó bỏ. Chuyên gia dinh dưỡng Martha McKittrick (chuyên gia dinh dưỡng với hơn 20 năm kinh nghiệm tư vấn giảm cân tại New York, Mỹ) cảnh báo: "Sau tuổi 30, bạn sẽ thấy ngày càng khó để có được một đêm ngon giấc khi đang có chất cồn trong cơ thể. Mặc dù bạn vẫn có thể ngủ một giấc ra trò ở độ tuổi 20 thì sau 30 tuổi, điều đó không còn đúng nữa. Đêm mất ngủ dẫn đến cảm giác thèm carb và đường nên dễ khiến bạn tăng cân nhanh hơn. Chưa kể, chất cồn trong rượu hút độ ẩm ra khỏi làn da, nguy cơ hình thành nếp nhăn cũng rõ rệt hơn".
Bánh mì vòng và bánh mì trắng
Trừ khi bánh mì vòng được làm bằng ngũ cốc nguyên hạt, nếu không, hãy coi đó là một loại thực phẩm bạn nên bỏ qua ở độ tuổi 30. Có thể bạn không coi carb là bữa sáng phổ biến như một món ăn ngọt ngào nhưng cơ thể sẽ chuyển hóa carbohydrate tinh chế thành đường và sau đó là glucose, làm hỏng collagen và các protein chống nếp nhăn khác. Tốt nhất bạn nên thay bằng những loại bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt sẽ hỗ trợ duy trì cân nặng và giảm cân, mang lại cho bạn một vóc dáng trẻ trung hơn.
Cà phê đá
Uống cà phê đá bằng ống hút - cách mà hầu hết chúng ta vẫn thường uống hàng ngày - được coi là tác nhân gây lão hóa da kép. Nguyên nhân bởi caffeine trong cà phê có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, cắt giảm thời gian trẻ hóa và làm lão hóa da sớm. Hơn nữa, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các chuyển động lặp đi lặp lại trên khuôn mặt, chẳng hạn như nhấm nháp thức uống bằng ống hút, có thể gây ra nếp nhăn. Thay vì uống cà phê đá hàng ngày với ống hút, bạn hãy thử nhâm nhi trà xanh nóng, có thể ngăn ngừa nếp nhăn bằng cách chống viêm và cải thiện độ đàn hồi của da.
Đồ ăn nhẹ không đường
Nếu bạn có vòng eo đồ sộ hơn kể từ khi bước sang tuổi 30, đó có thể là dấu hiệu cho thấy gan của bạn không hoạt động tối ưu. Bạn có thể đau khổ, bế tắc vì đồ ăn nhẹ của mình toàn là dạng không đường hoặc có vị mặn, không hề ngọt. Thực tế, bạn cần tránh tất cả những loại đồ ăn nhẹ kiểu này vì chúng có chứa chất làm ngọt nhân tạo. Để bắt đầu thói quen sống lành mạnh hơn hãy ném bỏ những loại đồ ăn nhẹ như kẹo cao su không đường đi nhé!
