Quả nhót là loại quả phổ biến ở miền Bắc. Nó có hình bầu dục, có vị hơi chua, chát. Loại quả này không chỉ ăn được mà còn để nấu ăn. Quả nhót xanh có vị chua, bám một lớp vảy trắng rất chắc ngoài vỏ. Khi quả chín, vỏ chuyển dần sang màu đỏ, vị ngọt, lớp vảy trắng mềm và dễ bị loại bỏ khi có sự chà xát.
Mỗi năm cây ra quả 2 lần: tháng 2 - 4, tháng 8 - 10. Nhót có thể ăn sống hoặc dùng để nấu canh chua.
Công dụng của quả nhót đối với sức khỏe
Trị ho: Trong quả nhót có chứa thành phần chống viêm, sát khuẩn giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Là một trong số những thành phần dễ tìm trong quá trình trị ho, long đờm, giảm ho, chống viêm và giảm co thắt phế quản.
Nâng cao sức khỏe đường ruột: Đây là một trong những ưu điểm nổi bật của quả nhót. Việc chứa nhiều chất xơ giúp quả nhót đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự linh hoạt của đường ruột. Làm giảm nguy cơ táo bón và hỗ trợ quá trình tiêu hóa một cách hiệu quả.
Chất xơ còn có tác dụng làm giảm hấp thụ đường trong máu, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm rủi ro các vấn đề liên quan đến tiểu đường.
Làn da khỏe mạnh: Một trong những câu trả lời cho thắc mắc quả nhót có tác dụng gì chính là hỗ trợ làn da khỏe mạnh. Quả nhót có khả năng tăng cường sự đàn hồi của da nhờ có thành phần vitamin C. Giúp giảm tình trạng nứt nẻ và bảo vệ da khỏi tác động có hại từ môi trường. Mang đến cho người dùng có một làn da mềm mại và tràn đầy sức sống.
Chống oxy hóa: Polyphenol là một trong số những hợp chất chống oxy hóa tốt có trong quả nhót. Giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính…
Một số lưu ý khi ăn quả nhót
Tuy nhót có thể đem tới nhiều lợi ích sức khỏe và công dụng trong y học nhưng nếu bạn sử dụng quá nhiều hoặc không đúng cách thì nó sẽ đem tới một số tác hại cho sức khỏe. Một số lưu ý sau khi ăn quả nhót mà bạn cần nắm rõ:
- Chỉ ăn dưới 10 quả/ngày. Dù nhót có ngon cách mấy nhưng với loại quả nhót nhỏ, chúng ta có thể ăn liên tục mà không kiểm soát được số lượng. Các chuyên gia khuyến cáo không dùng quả số lượng trên và nếu xảy ra dị ứng cần dừng lại ngay.
- Ăn sau bữa cơm 30 phút. Vì quả nhót có vị chua là chính nên khi ăn lúc đói sẽ tăng tính axit trong dạ dày ảnh hưởng đến tiêu hóa và tệ hơn có thể dẫn đến viêm loét dạ dày nếu ăn quá nhiều với mức độ thường xuyên trong thời gian dài.
- Làm sạch vảy và rửa thật sạch trước khi ăn.
- Phụ nữ có thai có thể ăn nhưng không được sử dụng những loại thuốc dân gian lan truyền được làm từ lá và rễ của cây nhót.
