Phụ Nữ Sức Khỏe

Những sai lầm khi rửa thịt, rất nhiều người Việt đang vô tư hại cả nhà mà không hay!

Chần hay rửa dưới vòi nước chính là sai lầm khi rửa thịt rất nhiều chị em mắc phải mà không biết rằng đây chính là nguy cơ tiềm ẩn gây hại cho sức khỏe cả nhà.

Dù giỏi nấu ăn hay không thì bạn cũng phải biết 2 sai lầm khi rửa thịt này để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình.

sai lam khi rua thit 1

Nếu mắc phải sai lầm khi rửa thịt, chẳng những vô tình nạp tạp chất vào người mà còn gây hại cho sức khỏe.

1. Rửa thịt dưới vòi nước chảy

Nếu rửa rau dưới vòi nước chảy là đúng chuẩn thì với thịt đây lại là một sai lầm tai hại. Bởi lẽ, trong quá trình rửa, nước rửa thịt sẽ bắn ra xung quanh và vương vãi lên những thực phẩm khác như hoa quả, rau củ.

Việc làm tưởng như vô tình này lại là cơ hội để sản sinh ra những vi khuẩn gây hại đến sức khỏe của cả gia đình bạn.

sai lam khi rua thit 2

2. Chần thịt qua nước sôi

Các chị em nội trợ thường có thói quen luộc sơ thịt bằng nước sôi hoặc chần thịt bằng nước nóng. Thế nhưng, sai lầm khi nấu ăn này sẽ khiến miếng thịt bị co lại, không thể thải các chất độc hại bên trong miếng thịt sống ra ngoài.

Thế nên, ngay từ hôm nay chị em hãy bỏ ngay thói quen này kẻo hại cả nhà mà không hề hay biết.

Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bước rửa thịt đúng cách, an toàn:

sai lam khi rua thit 3

- Cho nước ấm, muối vào chậu khuấy đều, sau đấy cho thịt vào ngâm trong khoảng 15 phút.

sai lam khi rua thit 4

- Sau đấy, bạn sẽ thấy nước ngâm có phần máu dư trong thịt tiết ra. Bạn cần lặp lại thao tác ngâm thịt trong nước muối ấm đến khi nước trong.

sai lam khi rua thit 5

- Rửa lại thịt bằng nước sạch. Lúc này, bạn đã có phần nguyên liệu an toàn, tươi ngon để chế biến món ăn cho cả gia đình.

Cách rửa thịt này chẳng những loại bỏ tạp chất mà còn giúp những món ngon với thịt lợn của bạn vừa mềm ngọt lại dậy mùi thơm khó cưỡng.

Chúc các bạn thành công với mẹo nấu ăn hay trên!

*(Ảnh: Internet).

Thu My (TH)

Tin liên quan

Có miếng xốp hơi đừng vội vứt đi, dùng trong nhà bếp sẽ thấy tác dụng kỳ diệu này

Miếng xốp hơi tưởng chừng vô dụng nhưng thật ra có rất nhiều công dụng tuyệt vời khi sử dụng...

Phương pháp làm sạch lông gà nhanh hơn bao giờ hết: Sử dụng 1 nắm lá này là ra tất...

Gà là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến Xuân về, bạn đã làm rất nhiều nhưng có thực...

Bảo quản bánh chưng ngày Tết đừng cho vào ngăn mát tủ lạnh, làm theo cách này 10 ngày cũng...

Bánh chưng ngày Tết nếu bảo quản không đúng cách sẽ rất nhanh bị hỏng, bỏ ngăn mát tủ lạnh...

4 loại thực phẩm không nên cho vào nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là thiết bị sử dụng sức nóng của không khí lưu thông trong nồi để làm...

Dân mạng rầm rộ rủ nhau đi luộc đũa, luộc thớt trước thềm năm mới Giáp Thìn, tác dụng thật...

Nhiều bà nội trợ đang xôn xao với phương pháp luộc đũa, thớt. Theo một số cư dân mạng, đây...

Đặt gà cúng trong mâm cỗ Tết: Để bên trái hay phải bát hương, quay ra hay quay vào để...

Gà luộc là món ăn quen thuộc trên mâm cỗ cúng Giao thừa của người Việt, thế nhưng không phải...

Tết đến Xuân về, muốn chọn bưởi Diễn ngon ngọt, vàng đẹp để thắp hương tuyệt đối đừng bỏ qua...

Bưởi Diễn là một trong những đặc sản nổi tiếng mà nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết, các...

Tin mới nhất

Có con thành đạt nhưng nhiều cha mẹ hối tiếc vì 4 điều này

2 ngày 17 giờ trước

Vì sao con của giới thượng lưu trên thế giới thường có chiều cao vượt trội?

2 ngày 19 giờ trước

Câu chuyện xúc động sau hình ảnh da rạn khi mang thai

2 ngày 19 giờ trước

Giải đáp: Phụ nữ sau sinh có ăn được thịt vịt không?

2 ngày 20 giờ trước

Nhau thai bám thấp có sinh thường được không?

2 ngày 20 giờ trước

Bệnh Alexander ở trẻ sơ sinh: Nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán và điều trị

2 ngày 20 giờ trước

Bé 4 tháng tuổi bị vẹo cổ vì gia đình cho làm việc này quá sớm

10/12/2024 06:13

Nhau bám thấp có nguy hiểm không và cách kiểm soát phù hợp

09/12/2024 12:26

Kiểm tra thai máy bằng cách nào?

09/12/2024 12:25

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình