Theo các chuyên gia, 3 tuổi là thời điểm vàng để trẻ phát huy tối đa tiềm năng não bộ. Trong giai đoạn này, trẻ sẽ không ngừng học hỏi và ghi nhớ các sự vật nhìn thấy xung quanh. Để thúc đẩy trí não con phát triển, tăng chỉ số thông minh, cha mẹ cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý thông qua nguồn thực phẩm tốt cho não bộ.
Trẻ 3 tuổi ăn gì để thông minh?
Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều axit béo omega 3 DHA và EPA cần thiết cho quá trình hoạt động của não bộ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những trẻ ăn thực phẩm chứa nhiều axit béo trong chế độ ăn uống có trí tuệ sắc bén hơn và làm bài kiểm tra đạt kết quả cao hơn. Vì vậy, cha mẹ nên thường xuyên cho trẻ 3 tuổi ăn cá hồi.
Trứng
Nguồn protein dồi dào trong trứng hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ lên 3. Đặc biệt, các dưỡng chất cholin, lutein, omega 3, kẽm trong lòng đỏ trứng gà sẽ tham gia tích cực vào chức năng não bộ của trẻ 3 tuổi.
Ngũ cốc
Não bộ cần lượng glucose nhất định để duy trì tốc độ hoạt động cả ngày. Cho trẻ ăn ngũ cốc thường xuyên sẽ hỗ trợ cung cấp năng lượng cho cơ thể, phát triển trí thông minh. Chất xơ trong ngũ cốc đóng vai trò điều chỉnh quá trình hấp thụ đường. Các vitamin nhóm B trong ngũ cốc cũng là nguồn dinh dưỡng dồi dào tốt cho hệ thần kinh của trẻ 3 tuổi.
Yến mạch
Theo trang WebMD, với thành phần giàu chất xơ, yến mạch là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn sáng giàu dinh dưỡng của trẻ. Ngoài ra, vtiamin nhóm B, vitamin E, kali và kẽm trong yến mạch sẽ giúp cơ thể trẻ và não bộ hoạt động hết công suất.
Bơ
Quả bơ được mệnh danh là siêu thực phẩm cho trẻ em. Bơ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong tất cả các loại trái cây. Não bộ trẻ sẽ được cung cấp nguồn protein dồi dào, chất xơ, axit folic, kẽm, vitamin nhóm A, vitamin E, vitamin D cùng nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết khác.
Họ nhà đậu
Theo các chuyên gia, họ nhà đậu là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho não bộ trẻ 3 tuổi. Các dưỡng chất trong đậu sẽ duy trì nguồn năng lượng, cải thiện chỉ số thông minh và khả năng tập trung cho trẻ trong những năm đầu đời. Vì vậy, cha mẹ hãy tích cực thêm các loại đậu vào bữa trưa cho trẻ.
Các loại rau củ quả có màu sáng
Cà chua, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, cải bó xôi… là những loại rau đặc trưng với sắc đỏ, xanh chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa. Thành phần này sẽ giúp các tế bào não trẻ 3 tuổi hoạt động khỏe mạnh nhằm phát triển tối đa trí thông minh.
Sữa, sữa chua
Protein và vitamin B trong sữa và sữa chua cần thiết cho sự tăng trưởng của của các mô não, chất dẫn truyền xung thần kinh. Bên cạnh đó, nguồn thực phẩm này còn giàu vitamin D giúp hệ thần kinh thực hiện tốt chức năng trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở trẻ em. Do đó, cha mẹ đừng quên cho trẻ 3 tuổi sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa nhằm phát triển trí thông minh, tốt cho sự phát triển khung xương.
Thịt bò
Chất sắt trong thịt bò là khoáng chất cần thiết cung cấp năng lượng, giúp trẻ 3 tuổi tập trung hơn khi tham gia các hoạt động. Mặt khác, trí nhớ của trẻ sẽ không ngừng được tăng cường nhờ thành phần kẽm trong các món ăn chế biến từ thịt bò nạc.
