Phụ Nữ Sức Khỏe

'Nhai rộp rộp' với món bánh rán vỏ mỏng, 'đầy ụ' nhân dừa theo công thức siêu dễ của mẹ Hà Thành

Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm vô cùng đơn giản, các bà mẹ có thể khiến cho con trẻ thích thú với món bánh rán nhân dừa.

Những "tín đồ" của các món ăn vặt không thể nào bỏ qua món bánh rán vỏ mỏng, nhân đỗ dừa vừng thơm và ít ngọt. Đồng thời, chiếc bánh ngào qua đường và mật từ đường đen thơm phức. Khi bạn cắn một miếng vỏ dẻo ngập nhân, nhai sợi dừa sần sật, nhấp một ngụm trà sữa thạch đen thì còn gì tuyệt vời hơn.

Ngay tại hội dành cho những người "Yêu bếp", bạn Heina Phương đã bật mí công thức để chế biến món bánh rán thơm ngon và bổ dưỡng từ những kinh nghiệm vào bếp của mình. Cô nàng cho hay: "Trà chiều với bánh rán vừng mật đường thì còn gì ngon bằng. Những ngày này thèm lắm combo bánh rán vừng mật đường trên phố, đành phải tự làm chứ thèm lắm sống sao được đây".

 
cac mon an vat
Món bánh rán vỏ mỏng siêu giòn và thơm phức - Ảnh: FBNV
Trước tiên thực hiện món bánh này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
- 300gr bột nếp
- 150gr bột chiên giòn không gia vị
- 200ml nước nguội 
- Đồ chín đỗ, nạo dừa tươi
- Cơm dừa sấy, vừng rang
cac mon an vat 1
Những nguyên liệu không thể thiếu của món bánh rán này - Ảnh: FBNV
Theo công thức "bất bại" của mẹ Hà Thành, bạn không còn phải lo lắng rằng sẽ thất bại trong lần thử đầu tiên.
cac mon an vat 2
Bạn dằm nhuyễn đỗ, thêm đường, vừng dừa trộn đều và một xíu nước sên cho gắn kết - Ảnh: FBNV
cac mon an vat 3
Bạn nặn nhân thành viên, dùng tay chấm vừng chấm lên bánh và nặn đến đâu rán đến đó - Ảnh: FBNV
cac mon an vat 4
Bạn chiên bánh ngập dầu và thấm dầu - Ảnh: FBNV
cac mon an vat 5
Khi ngào đường trắng, bạn đảo bánh với đường ở lửa vừa cho bám đường, chờ đường tan thì tắt bếp - Ảnh: FBNV
cac mon an vat 6
Bánh rán nhân đỗ vừng dừa ít ngọt mềm thơm - Ảnh: FBNV

Với nguyên liệu đơn giản và cách làm không cầu kỳ, bạn có thể làm ra được những khay bánh thơm lừng và đẹp mắt. Còn gì tuyệt hơn là nhìn ngắm thành quả của mình, cũng như nhận được sự tán thưởng hay góp ý thật tình từ những người bạn có cùng sở thích làm bánh.

Minh Thư (TH)

Tin liên quan

'Bỏ túi' ngay công thức pha nước chấm bánh xèo ngon 'bất bại', thì ra bí quyết nằm ở nguyên...

Mới đây, mẹ đảm Đà Nẵng chia sẻ cách làm bánh xèo đậm vị miền Trung vô cùng hấp dẫn....

'Tậu' ngay công thức làm lẩu cua sông 'đầy ụ gạch' thơm ngon, ăn 'thả phanh' không ngừng

Bên cạnh món cua hấp thì lẩu cua sông lạ miệng, thơm ngon cũng là gợi ý hấp dẫn để...

'Lăn vào bếp' ngay với món xôi chiên giòn rụm, ngon 'nhức nhối' tại nhà

Với công thức đơn giản và vài kỹ thuật nấu nướng ngay tại nhà, bạn có thể hoàn thành được...

3 cách làm món gỏi tai heo đơn giản ai cũng thích

Cách làm món gỏi tai heo khá đơn giản và dễ dàng. Chỉ sau vài phút chế biến là bạn...

Mùa hè chán ăn hãy thử ngay món chay này đảm bảo vừa bổ dưỡng lại cực 'đưa cơm' ai...

Một món ăn giúp cho mùa hè nắng nóng chán ăn trở nên thêm màu sắc mà bạn nên thử...

Mách bạn công thức làm món "nem ốc" độc lạ, đơn giản nhưng hấp dẫn không thể chối từ

Nếu đang loay hoay không biết nấu gì hôm nay thì nem ốc là lựa chọn rất tuyệt. Một món...

Chiên chả giò nhớ thêm một thứ này đảm bảo thành phẩm giòn rụm, vàng ươm mà để cả tiếng...

Mẹo chiên chả giò để ai ăn vào cũng tấm tắc khen ngon mà chị em nên ghi chú vào...

Tin mới nhất

Luôn cảm thấy ngứa tai nhưng không thể lấy được thứ gì ra, bác sĩ nhắc nhở 5 căn bệnh...

4 giờ trước

Hội chị em gái tài năng của showbiz Việt: 'Trời cho tất cả' từ danh tiếng, nhan sắc tới tiền...

4 giờ trước

NS Mỹ Dung - 'bà mẹ lam lũ trên màn ảnh': Đời thường có hôn nhân hạnh phúc, ít dính...

4 giờ trước

Ngọc Trinh tiết lộ lý do không chụp ảnh sexy, thừa nhận vẫn chưa quen khi làm việc trở lại

6 giờ trước

Nam Em, tình yêu và những trò lố: Không thể mãi đóng vai nạn nhân khi công bằng không phải...

6 giờ trước

Không muốn hát cùng Nam Em, các nghệ sĩ khác làm điều này?

6 giờ trước

Rộ nghi vấn hai mỹ nhân Vbiz "cạch mặt", người trong cuộc còn ám chỉ: "Bạn thật giả tạo"

6 giờ trước

Con trai Thanh Thúy Đức Thịnh càng lớn càng giống mẹ, 15 tuổi được khen đẹp trai, mặt nét như...

6 giờ trước

Người phụ nữ giảm 53kg nhờ phẫu thuật thu nhỏ dạ dày, ai nên và ai tránh giảm béo bằng...

14 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình