Theo quan niệm của nhiều người, mức cholesterol (mỡ trong máu) chỉ cao ở những người thừa cân, béo phì còn người gầy không có nguy cơ đó. Tuy nhiên, các chuyên gia giải thích đây là suy nghĩ sai lầm.
Mức cholesterol cao trong máu có thể xảy ra ở bất kỳ ai, không liên quan đến tuổi tác, giới tính hoặc cân nặng. Các vấn đề về cholesterol có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi nhưng sẽ tăng thêm khi chúng ta già đi.
Tiến sĩ Farah Ingale, Giám đốc Nội khoa, Bệnh viện Fortis Hiranandani Vashi (Ấn Độ) cho biết: “Có nhiều loại chất béo khác nhau trong cơ thể. Cholesterol là một chất béo có trong máu”.
Theo Times of India, cơ thể cần cholesterol để tạo ra các tế bào khỏe mạnh, nhưng nếu mức cholesterol cao sẽ làm mỡ tích tụ trong mạch máu, cản trở máu chảy qua động mạch dẫn tới nhiều biến chứng như đau tim, đột quỵ. Cholesterol có thể được tạo ra từ gan hoặc thu nạp từ thức ăn.
Chỉ số cholesterol an toàn
Theo Mayo Clinic, cholesterol cao không có triệu chứng. Xét nghiệm máu là cách duy nhất để phát hiện nếu bạn bị tình trạng này. Theo Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia Mỹ (NHLBI), một người nên bắt đầu khám sàng lọc lúc 9 đến 11 tuổi, sau đó lặp lại 5 năm một lần.
NHLBI khuyến nghị nên kiểm tra cholesterol từ 1 đến 2 năm một lần đối với nam giới từ 45 đến 65 tuổi và nữ giới từ 55 đến 65 tuổi. Những người trên 65 tuổi nên được kiểm tra cholesterol hằng năm.
Những chỉ số có liên quan tới cholesterol bao gồm:
- Cholesterol toàn phần: Giá trị tối ưu dưới 200 mg/dL.
- LDL (cholesterol xấu): Giá trị tối ưu dưới 100 mg/dL.
- HDL (cholesterol tốt): Giá trị tối ưu trên 60 mg/dL.
LDL là cholesterol xấu vì gây nên tình trạng xơ vữa động mạch, dẫn tới các bệnh lý đe dọa tính mạng như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ. HDL là cholesterol tốt giúp hấp thụ cholesterol trong máu đưa về gan, đưa cholesterol ra khỏi các mảng xơ vữa, do vậy, làm giảm các biến cố tim mạch.
Muốn khỏe mạnh, bạn cần có mức cholesterol HDL cao và mức cholesterol LDL thấp. Do đó, bạn nên có một lối sống lành mạnh với chế độ tập thể dục, ăn uống hợp lý và cân nặng ổn định.
Lý do người gầy có mỡ máu cao
Thừa cân, béo phì là một trong những nguy cơ gây dư thừa cholesterol. Tuy nhiên, nếu người gầy có chế độ ăn uống không hợp lý vẫn có thể mắc bệnh này. Cụ thể, nếu thường xuyên ăn thực phẩm chứa nhiều cholesterol xấu, lười vận động, hút thuốc, uống rượu bia, người gầy vẫn có nguy cơ dư thừa cholesterol.
Ngoài ra, người gầy bị mỡ máu cao còn do một số nguy cơ khác như mắc các bệnh lý về gan, thận, tiểu đường, yếu tố di truyền, rối loạn mỡ máu, tuổi già...
Theo Tiến sĩ Ingale, nếu một người béo phì có mức cholesterol cao, họ có thể kiểm soát bằng cách giảm cân, điều mà người gầy không làm được. Do đó, mỗi người phải có thói quen sinh hoạt tốt như tập thể dục hằng ngày, chế độ ăn ít chất béo tập trung vào salad, trái cây và rau quả, giảm thực phẩm chiên rán, nhiều chất béo.
