Nhồi máu não là một bệnh lý tim mạch và mạch máu não thường gặp. Trong những năm gần đây, do một số thói quen xấu trong sinh hoạt và chế độ ăn uống mà tỷ lệ mắc bệnh nhồi máu não tăng dần theo từng năm, trở thành nguyên nhân đầu tiên gây nguy hại đến sức khỏe. Như trường hợp người phụ nữ dưới đây là một minh chứng điển hình.
Cô Yang, 45 tuổi hiện đang sống tại Trung Quốc, trong một lần làm việc nhà đột nhiên bị choáng váng. Cô nghĩ do gần đây mình mất ngủ, nên đã nằm nghỉ trên ghế sofa nhưng triệu chứng khó chịu vẫn không thuyên giảm và phải đến bệnh viên.
Sau khi thăm khám, bác sĩ phát hiện cô Yang có một mảng lớn huyết khối trong mạch máu não, được đánh giá là nhồi máu não nhẹ.
Qua điều tra lịch sử bệnh án cho thấy thời gian gần đây cô cảm thấy rất thích bánh ngọt nên đã đăng ký một khoá học làm bánh. Cô thường làm một số món bánh tại nhà và thường ăn chúng vào buổi sáng.
Bác sĩ cho biết nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng nhồi máu não của cô Yang không ở đâu xa mà chính bởi ăn thực phẩm quá nhiều đường này trong một thời gian dài. Việc ăn quá nhiều đường không chỉ làm tăng lượng đường trong máu, mà nó còn chuyển hóa thành triglyceride trong cơ thể, từ đó làm tăng lượng chất béo và đẩy nhanh quá trình hình thành huyết khối và xơ vữa động mạch.
Ngoài đồ ngọt chứa nhiều đường, chúng ta cũng cần phải kiêng kỵ những loại thực phẩm dưới đây để hạn chế tối đa nguy cơ mắc phải chứng nhồi máu não:
Thức ăn nhiều muối: Ăn những thực phẩm quá mặn có thể gây cao huyết áp và xơ vữa động mạch, theo thời gian cũng có thể gây nhồi máu não và nhồi máu cơ tim.
Đồ chiên, rán: Các loại thực phẩm chiên rán thông thường như gà rán, khoai tây chiên, các loại bánh … chứa nhiều axit béo no, một chất mà cơ thể con người không thể tiêu hóa và hấp thụ được, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Thức ăn cay: Ăn quá nhiều đồ cay nóng sẽ tăng gánh nặng cho mạch máu, dễ khiến máu lắng đọng trên thành mạch, dẫn đến tình trạng tích tụ quá nhiều mỡ gây ra máu nhiễm mỡ.
Đối tượng nguy cơ bệnh Nhồi máu não
Người có nguy cơ cao bị nhồi máu não cấp thường là những người mắc những bệnh làm gia tăng khả năng hình thành huyết khối bất thường hoặc bệnh làm tổn thương lớp lót trong của động mạch não như: bệnh tim, bệnh mạch máu não, cao huyết áp, tiểu đường và chứng rối loạn đông máu.
Người hút thuốc lá, nghiện rượu bia.
Người có tiền sử bị béo phì, ít vận động, cholesterol cao, stress cũng dễ dẫn tới nhồi máu não kể cả với người trẻ.
Phòng ngừa bệnh Nhồi máu não
Tránh các yếu tố nguy cơ bằng cách xây dựng một lối sống lành mạnh và tích cực như: không hút thuốc lá, các chất kích thích, hạn chế rượu bia, duy trì một chế độ ăn lành mạnh nhiều rau, hoa quả cùng với tập thể dục thường xuyên để giảm nguy cơ béo phì, hạn chế ăn mặn và mỡ động vật.
Cần điều trị triệt để hoặc kiểm soát tốt các bệnh lý như: đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ, bệnh lý tim mạch thông qua các biện pháp như đo huyết áp hằng ngày, kiểm soát đường và mỡ trong máu.