Nữ ca sĩ, diễn viên UEE từng là một trong những idol hot nhất Kbiz. Lúc mới xuất hiện trong làng giải trí với vai trò là ca sĩ cô đã mau chóng nổi tiếng nhờ gương mặt xinh xắn, thân hình gợi cảm, đặc biệt "cặp đùi mật ong” khiến vạn người mê.

Sau khi chuyển sang đóng phim, với lợi thế hình thể của mình, UEE thường được giao cho những vai gợi cảm. Người ta nhớ đến UEE với biệt danh “mỹ nhân tắm tiên” vì cô đã hơn một lần đóng cảnh tắm tiên trên màn ảnh nhỏ. 

UEE sở hữu "cặp đùi mật ong" và thân hình vô cùng quyến rũ.

Thế nhưng ít ai biết để có thân hình nóng bỏng lại thon gọn, UEE đã phải nỗ lực rất nhiều và mọi chuyện bắt nguồn từ một lời chê bai ngoại hình. UEE từng chia sẻ trong chương trình I Live Alone của đài MBC rằng cô từng bị chê bai vì có mỡ bụng khiến cô tổn thương nặng nề, đến mức chỉ dám ăn một bữa trong suốt 8 năm trời. 

Thực đơn hàng ngày của cô gồm: cơm gạo lứt, đậu phụ, salad ức gà và cá ngừ khô. Các hàm lượng chất xơ của gạo lứt giúp chức năng ruột hoạt động tốt hơn, vì nó làm cho tiêu hóa dễ dàng hơn nhiều. Gạo lứt là sự bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn uống hàng ngày cho những người tìm kiếm hoạt động đều đặn của ruột. Trong chế độ ăn hàng ngày của mình, UEE cố gắng không để tiêu thụ vượt quá 1000 calo. Một bí quyết nữa là UEE sẽ luôn mang theo bình nước bên người để có thể mở ra uống mọi lúc mọi nơi.

UEE không ngại đóng những cảnh tắm tiên gợi cảm hay thậm chí là khoe ngực trần trên tạp chí. 

Cũng vì ăn kiêng quá mức mà có thời điểm, thân hình của nữ ca sĩ gầy rộc hẳn đi đến mức cảm giác chỉ còn da bọc xương khiến cô bị mất hàng loạt hợp đồng quảng cáo. Bởi theo quan điểm của các nhãn hàng, hình ảnh gầy rộc của cô có thể mang lại ấn tượng xấu cho công chúng. 

Có nên nhịn ăn 1 ngày 1 bữa?

Chế độ ăn một bữa một ngày là một cách giảm cân không ít người áp dụng. Người thực hiện chế độ ăn kiêng này sẽ không ăn hoặc uống bất cứ thứ gì có chứa calo trong phần lớn thời gian trong ngày.

Chế độ ăn kiêng này là một kiểu nhịn ăn gián đoọa được gọi là 23:1. Điều này có nghĩa là một người dành 23 giờ trong ngày để nhịn ăn và chỉ dành 1 giờ mỗi ngày để tiêu thụ calo. Hầu hết những người theo chế độ ăn kiêng này sẽ ăn vào buổi tối sau đó lại nhịn cho tới tối hôm sau. 

Những người theo chế độ ăn một bữa một ngày tin rằng nó mang lại rất nhiều lợi ích, chẳng hạn như:

- Giảm cân nhanh chóng.

- Chế độ ăn kiêng này rất dễ thực hiện vì không cần phải đếm calo.

- Không bị giới hạn thực phẩm.

Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng ủng hộ quan niệm rằng một bữa ăn mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy rằng nhịn ăn không liên tục có thể giúp mọi người giảm cân, mặc dù các tác giả cũng cảnh báo về nhiều rủi ro, chẳng hạn như tăng mỡ cơ thể.

Chỉ có một trong những nghiên cứu tập trung vào mô hình một bữa ăn một ngày. Những người tham gia nghiên cứu này đã ăn lượng calo hàng ngày của họ trong thời gian 4 giờ vào buổi tối. Nhiều người đã nhìn thấy sự cải thiện về khối lượng chất béo và trọng lượng cơ thể, trong khi những người khác đã tăng cholesterol và huyết áp.

Trong khi đó, một nghiên cứu khác đã kết luận rằng việc nhịn ăn xen kẽ không hiệu quả hơn chế độ ăn kiêng hạn chế calo về việc giảm cân.

Thân hình gầy rộc của UEE khi ăn kiêng quá khắt khe khiến cô bị mất các hợp đồng quảng cáo. 

Rủi ro khi ăn chế độ 1 bữa/ngày

Có rất ít nghiên cứu về tác dụng của việc nhịn ăn trong 23 giờ mỗi ngày. Đây là một kế hoạch ăn kiêng khắc nghiệt, và có thể có rủi ro.

Những người nhịn ăn liên tục 23 tiếng có thể gặp tình trạng:

- Cảm thấy rất đói

- Cảm thấy mệt mỏi, do nguồn cung cấp năng lượng không đồng đều

- Cảm thấy run rẩy, yếu đuối và cáu kỉnh khi lượng đường trong máu giảm

- Khó tập trung

Trong một số trường hợp, tuân theo chế độ ăn kiêng hạn chế thậm chí có thể làm tăng nguy cơ phát triển rối loạn ăn uống lâu dài.

Các vấn đề khác có thể phát sinh bao gồm:

- Người đó có thể thấy khó ăn trong một bữa ăn vì họ cảm thấy no nhanh chóng.

- Ham muốn ăn uống có thể tăng lên trong thời gian nhịn ăn, thay vì giảm, so với các hình thức nhịn ăn khác.

- Mỡ cơ thể có thể tăng, thay vì giảm.

- Thiếu hụt chất dinh dưỡng có thể xảy ra nếu một người tuân theo kế hoạch ăn kiêng này lâu dài.

- Cơ thể có thể bắt đầu mất khối lượng cơ bắp khi một người bước vào trạng thái bán đói.

- Ảnh hưởng đến người mắc bệnh tiểu đường và mức cholesterol: Những người thực hành hình thức nhịn ăn gián đoạn này đã trải qua sự gia tăng LDL, hay cholesterol xấu. Nồng độ cholesterol LDL cao có thể làm tăng nguy cơ huyết áp cao , bệnh tim và đột quỵ.

- Ảnh hưởng tới trao đổi chất và đồng hồ sinh học trong cơ thể: Các nhà nghiên cứu kết luận rằng ăn một bữa mỗi ngày có thể tác động tiêu cực đến các gen giúp điều chỉnh đồng hồ cơ thể, chu kỳ thức - ngủ và trao đổi chất.