Khi đề cập đến vấn đề chiều cao của trẻ, yếu tố di truyền và lượng hormone trong cơ thể được xem là quan trọng nhất. Ngoài ra, việc chọn đúng loại thực phẩm cũng góp phần quan trọng giúp trẻ tăng chiều cao, nếu muốn con phát triển chiều cao tối đa, cha mẹ nhất định phải bổ sung cho trẻ đầy đủ 4 nhóm thực phẩm dưới đây:
Thực phẩm giàu protein
Tình trạng thiếu protein, năng lượng và các vi chất dinh dưỡng sẽ gây ra bệnh suy dinh dưỡng. Ở giai đoạn đầu đời hầu như trẻ chủ yếu hấp thụ protein từ sữa mẹ. Đến khi trẻ bắt đầu ăn dặm, cha mẹ có thể bổ sung các thực phẩm giàu protein như trứng, sữa, thịt, hải sản, các loại hạt… sẽ tốt cho quá trình phát triển toàn diện, nhất là chiều cao.
Lưu ý, protein động vật nên chiếm khoảng 30% tổng lượng protein mà trẻ tiêu thụ mỗi ngày.
Thực phẩm giàu canxi
Canxi là dưỡng chất không thể thiếu để phát triển xương và răng. Trẻ được cung cấp đủ canxi, xương sẽ phát triển tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng loãng xương sau này. Mẹ có thể thường xuyên cho bé ăn những thực phẩm giàu canxi như sữa và các chế phẩm từ sữa, hải sản. rau có lá xanh đậm để cung cấp đủ canxi cho cơ thể.
Lưu ý, tùy theo độ tuổi mà lượng canxi trẻ cần sẽ thay đổi: trẻ 6-7 tuổi cần 650mg; 8-9 tuổi cần 700mg; 10-11 tuổi cần 1.000mg canxi mỗi ngày.
Thực phẩm chứa vitamin K2
Vitamin K2 cũng là một chất giúp đưa canxi vào xương. Vitamin K2 có nhiều trong các thực phẩm như sữa chua, phô mai, trứng, gan của các loại gia cầm…
Thực phẩm giàu chất béo
Chất béo không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà nó còn là dung môi hòa tan vitamin D. Thiếu vitamin D, cơ thể sẽ không hấp thụ được canxi và phốt pho khiến trẻ bị còi xương, chậm lớn, chân vòng kiềng.
Chất béo nên chiếm 20-30% năng lượng khẩu phần. Thịt mỡ động vật chứa nhiều chất béo no; cá, dầu thực vật chứa nhiều chất béo không no và 2 chất này trẻ nhỏ điều cần.
Sự tăng trưởng của trẻ em thường chậm lại sau 5 năm đầu đời và tăng lên theo từng thời kỳ nhất định. Cho đến khi con đạt đến tuổi vị thành niên, chiều cao của bé gái tăng lên nhanh chóng khi con bước vào độ tuổi 8 đến 13, đối với bé trai sẽ là trong khoảng từ 10 đến 15 tuổi.
Để đảm bảo con đạt được chiều cao và cân nặng phù hợp, bố mẹ cần phải hiểu rõ sự phát triển chiều cao của trẻ và dạy con những thói quen sống lành mạnh trong từng giai đoạn phát triển. Nếu được ăn uống đủ 4 nhóm thực phẩm nói trên và vận động hợp lý,chiều cao của trẻ có thể tăng vọt từ 8-12cm trong vòng 1-2 năm.