Bữa sáng là nơi đầu tiên để bắt đầu cố gắng giảm mỡ trong cơ thể. Hóa ra ăn sáng lành mạnh có thể giúp bạn đưa ra những lựa chọn thực phẩm tốt cho cả ngày.

Một nghiên cứu trên hơn 1.300 người Thụy Sĩ cho thấy những người tham gia ăn bữa sáng lành mạnh với sữa chua, trái cây và các loại hạt có ít chất béo dạ dày hơn so với những người ăn ngũ cốc hoặc bánh mì nướng.

Các nhà nghiên cứu cho biết điều đó “được giải thích một phần bởi chế độ ăn uống lành mạnh hơn của họ trong suốt thời gian còn lại trong ngày”. Nhưng điều quan trọng cần lưu ý là thêm một loại thực phẩm mới vào chế độ ăn uống của bạn sẽ không làm cho mỡ bụng tan biến. Bạn không thể hy vọng rằng một số loại quả mọng cho bữa sáng sẽ làm thon gọn vòng eo nếu bạn vẫn ăn vặt mỗi tối.

Giảm béo là sự kết hợp của việc ăn uống lành mạnh và tập thể dục nhiều hơn, theo nguyên tắc cốt lõi của nó, và điều đó cũng có lợi cho vùng dạ dày. Nhưng có một số thói quen ăn kiêng quan trọng sẽ giúp giảm mỡ bụng - tăng lượng protein và chất xơ trong khi đảm bảo bạn không ăn quá nhiều carbs hoặc đường. Các chuyên gia cho biết, bất kể câu trả lời là gì, nếu bạn có thể dành thời gian và nỗ lực để chuẩn bị chúng, bạn sẽ có một bữa sáng ngon lành. 

Một nghiên cứu cho thấy rằng những người đàn ông ăn trứng vào bữa sáng ăn ít hơn từ 270 đến 470 calo vào bữa trưa so với những người ăn ngũ cốc, bánh mì nướng hoặc bánh sừng bò. Điều đó chắc chắn sẽ có lợi cho việc giữ gìn vòng eo của bạn.

Trứng chính là loại thực phẩm vàng nên ăn vào bữa sáng vừa đủ dinh dưỡng lại tiêu tan mỡ bụng trong nháy mắt.

Rob Hobson, một nhà dinh dưỡng học có trụ sở tại London và người đứng đầu Healthspan, nói với The Sun: “Trứng là bữa sáng của những nhà vô địch - nếu bạn có thời gian. 

"Bạn có thể trộn chúng trong vài phút và thưởng thức chúng trên một ít bánh mì nướng màu nâu hoặc bánh mì tròn làm từ bột mì nguyên cám." Anh ấy cũng đề nghị một món trứng tráng, có thể với rau hoặc một bên trái cây, hoặc trứng luộc với pho mát halloumi.

Trứng đã được chứng minh là một cách có lợi cho cân nặng để bắt đầu ngày mới vì chúng làm no, khiến bạn ít phải tìm đồ ăn vặt vào lúc 11 giờ trưa. Trứng có hàm lượng protein cao - giúp no hơn so với carbs hoặc chất béo - và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. 

Tiến sĩ Mayur Ranchordas, nhà sinh lý học thể dục và chuyên gia dinh dưỡng thể thao tại Sheffield Hallam, cho biết bạn vẫn phải cẩn thận vào bữa sáng để đảm bảo lượng calo không tăng quá cao, ngay cả khi thực phẩm lành mạnh. 

Theo Thesun