Phụ Nữ Sức Khỏe

Không phải muối, đây mới là thứ gia vị giúp thịt bò mềm thơm, không hề bị dai

Chẳng cần nồi áp suất hay bí quyết cao siêu, chỉ cần thêm 1 thìa gia vị này vào nồi thì bạn đã sở hữu mẹo hầm thịt bò nhanh mềm, đảm bảo ngon như nhà hàng.

Là thực phẩm bổ dưỡng, dễ ăn nên thịt bò được khá nhiều gia đình ưa chuộng. Với nguyên liệu này, bạn có thể chế biến vô số món ngon với thịt bò.

Vậy nhưng, không ít chị em than thở rằng thịt bò hầm tự nấu ở nhà thường cứng, dai, không mềm mại như ở ngoài hàng.

meo ham thit bo nhanh mem 1
Có rất nhiều món ngon với thịt bò - Ảnh minh họa: Internet

Dưới đây chính là mẹo hầm thịt bò nhanh mềm, ngon như ngoài hàng cực ít người biết. Chị em hãy dắt túi ngay để có thể trổ tài, khiến thịt bò bị dai chỉ còn là quá khứ.

Các bước thực hiện

meo ham thit bo nhanh mem 2
Muốn khử mùi hôi của thịt bò bạn hãy rửa với muối và gừng - Ảnh minh họa: Internet

- Thịt bò sau khi mua về bạn mang rửa với nước muối có chút gừng đập dập để máu thừa trong thịt được loại bỏ hoàn toàn. Công đoạn này sẽ giúp thịt không bị hôi, mang lại hương thơm hấp dẫn.

- Chờ thịt ráo thì thái thành những miếng vuông vừa ăn rồi cho vào nồi.

meo ham thit bo nhanh mem 3
Nước nóng sẽ giúp giữ được dinh dưỡng của thịt bò - Ảnh minh họa: Internet

- Bạn nên cho nước nóng vào nồi thịt bò hầm, bởi nước nóng sẽ giúp giữ được dinh dưỡng của thực phẩm này hiệu quả hơn.

- Sau đấy, bạn chỉ cần cho 1 thìa đường nào nồi rồi đậy nắp, hầm như bình thường. Đường sẽ giúp xơ của thịt mềm ra, nhờ thế mà món ăn không hề bị dai, cứng.

meo ham thit bo nhanh mem 4
Chẳng cần nồi áp suất món bò hầm cũng mềm ngon như ý - Ảnh minh họa: Internet

- Hầm trong khoảng 40 phút thì bạn đã có ngay món thịt bò hầm mềm ngon như ý.

Chúc bạn thành công với bí quyết nấu ăn trên!

Thu My (TH)

Tin liên quan

Cách nấu cháo hàu ngon, giàu dinh dưỡng cho bé yêu 

Hàu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để nấu cháo ăn dặm cho bé yêu. Tuy nhiên,...

Cách làm chè sương sáo 4 vị thanh mát, giải nhiệt ngày nắng nóng

Cách làm chè sương sáo khá đơn giản nhưng để tạo ra hương vị mới thơm và độc đáo hơn...

Cách làm bánh Donut đơn giản, thơm ngon khó cưỡng

Donut là loại bánh cực kì nổi tiếng của Mỹ, có hương vị thơm ngon, không hề bị ngấy và...

Bánh Patechaud siêu thơm giòn bằng nồi chiên không dầu

Bánh Patechaud (Pateso) làm từ bột ngàn lớp nên rất giòn và thơm bơ, đây là món bánh "lai" giữa...

Cuối tuần chán cơm, cùng đổi vị với món mì xá xíu

Sợi mì dai vàng óng ánh, thịt xá xíu đậm đà, thơm ngon khó cưỡng, rưới thêm sốt nước...

Cơm nhà ngon miệng đẹp mắt với 2 món cá hấp lạ mà quen

Thay vì hấp cá nguyên con theo cách thông thường, chị em hãy biến tấu bằng việc tạo hình cá...

Chị em thỏa sức biến tấu với 3 công thức ngon "quên lối về" từ khoai lang tím

Từ bánh bò mềm xốp, bánh cheesecake thơm ngon đến crepe ngàn lớp mềm mịn, béo thơm đều vô cùng...

Tin mới nhất

Nếu không đi bộ 10.000 bước/ngày, bạn cần đi bao nhiêu bước chân để khỏe mạnh?

7 giờ trước

4 đặc điểm chứng tỏ bạn không phù hợp với tóc dài, càng cố để càng già nua và lộ...

7 giờ trước

Đi vệ sinh càng nhiều thì càng thải độc tốt, da đẹp hơn? Bác sĩ tiết lộ quá con số...

7 giờ trước

Nếu có những dấu hiệu lạ này khi đi vệ sinh, gan bạn có thể đang bị tổn thương nghiêm...

7 giờ trước

Hoàng Thùy Linh, Hà Hồ, Nhã Phương và loạt sao Việt quyết tâm giấu kín chuyện mang thai

7 giờ trước

Nàng hậu đầu tiên 'chinh chiến' Miss World 2003, từng vướng scandal 'bắt cóc', sau 2 thập kỷ đăng quang...

7 giờ trước

Phạm Băng Băng đẹp như nữ thần trong lễ hội té nước, nhưng vẫn gây tranh cãi vì điều này

14 giờ trước

2 bộ phận càng ‘tròn trịa’ càng khiến bạn 'đoản mệnh', đặc biệt bộ phận thứ 1 rất khó phát...

14 giờ trước

Hồ Ngọc Hà uống 1 món nước thần thánh để giữ eo: Chị em học tập để có eo thon...

18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình