Cận thị là một tật khúc xạ ở mắt, gây khó khăn trong việc nhìn và ghi nhận các chi tiết hình ảnh ở xa. Người bị cận thị phải cố gắng điều tiết mắt (nheo mắt) để thấy rõ các chi tiết ở khoảng cách xa.
Hiện nay, nguyên nhân chủ yếu dẫn đến cận thị là do làm việc nhiều với màn hình máy tính, điện thoại. Một số ít nguyên nhân đến từ việc thức khuya và cận thị bẩm sinh.
Tùy theo mức độ cận thị mà có những cách chữa khác nhau. Thông thường, chúng ta sẽ can thiệp bằng các loại kính cận để người bệnh có thể nhìn thấy rõ hơn các chi tiết ở xa. Bên cạnh đó, việc chăm sóc đôi mắt với món ăn hàng ngày rất quan trọng nhưng nhiều người lại bỏ qua.
Từ xưa, Đông y đã có những bài thuốc chữa cận thị được dùng trong bữa ăn hàng ngày. Theo đó, khi bị cận thị, bạn nên ăn 2 món dưới đây.
Cháo gan dê với hành
Nguyên liệu
1 cái gan dê
2-3 nắm gạo lứt
Gia vị: Hành lá, hành tím, đường, muối, hạt nêm, tiêu xay
Cách chế biến món cháo gan dê với hành
Gan dê làm sạch, rửa kỹ rồi xắt miếng nhỏ. Phi thơm hành tím rồi cho gan dê vào xào nhanh cùng một ít gia vị, trút ra đĩa.
Vo sạch gạo và nấu đến khi cháo nhuyễn. Lúc này, trút gan dê đã xào, đảo đều, tiếp tục nấu đến khi cháo sôi thì nêm nếm gia vị vừa ăn và thêm hành lá đã xắt khúc. Như vậy món ăn đã hoàn thành nhanh chóng.
Lưu ý, không nên hâm đi hâm lại hoặc trộn cháo nhiều lần để tránh món ăn bị thất thoát chất dinh dưỡng.
Người bị cận thị nên ăn mỗi ngày 1 chén, ăn liên tục trong vòng 7 ngày. Món ăn có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tốt cho thị lực. Đặc biệt, những người mới ốm dậy, thường xuyên ăn món cháo dê sẽ tăng cường sức khỏe nhanh chóng.
Cháo câu kỷ tử
Nguyên liệu
20 gram câu kỷ tử
2 nắm gạo nếp
Gia vị: Đường, muối ăn
Cách nấu món cháo câu kỷ tử
Vo sạch gạo và câu kỷ tử rồi cho vào xoong cùng 300ml nước và 1/4 muỗng cà phê muối ăn. Nấu đến khi cháo nhuyễn thì múc ra chén và thưởng thức.
Bạn nên dùng món cháo kỷ tử vào buổi sáng và buổi tối để tốt cho hệ tiêu hóa. Khi thưởng thức, nêm thêm một ít đường để món ăn ngon miệng hơn.
Món cháo câu kỷ tử có tác dụng trị cận thị, chữa hoa mắt chóng mặt, ù tai và bổ xương khớp. Người bị cận thị nên kiên trì ăn lâu dài để có đôi mắt sáng khỏe.