Chúng ta đều biết rằng trái cây và rau quả thực sự tốt cho sức khỏe của chúng ta. Và việc bổ sung đủ các thực phẩm có màu nhiều lần trong ngày cũng là điều được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị. Nhưng bạn có biết rằng một số loại gia vị cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe không? Lấy gừng chẳng hạn. Khi bạn ăn gừng mỗi ngày, rất nhiều điều tốt đẹp sẽ xảy ra với cơ thể bạn. Cụ thế là những lợi ích gì, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết ở ngay bài viết dưới đây nhé!

Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ gừng

Gừng là một loại gia vị có hương vị rất mạnh. Gừng không chỉ rất ngon mà còn có rất nhiều công dụng tốt. Gừng chứa gingerol, shogaol, zingiberene và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. Trong đó, gingerol là một hoạt chất sinh học giúp giảm các triệu chứng như buồn nôn và nôn, chất này còn giúp giảm sưng khớp. Còn shogaol là một chất có tác dụng giảm đau, giúp chống ung thư và bệnh tim. Zingiberene trong gừng đặc biệt tốt cho tiêu hóa. Nhưng không chỉ vậy: gừng còn có tác dụng chống tiểu đường và cải thiện chức năng não cũng như hệ miễn dịch.

Vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi gừng có lịch sử y học lâu đời. Nhiều thế kỷ trước, gừng đã được sử dụng để chữa mọi loại bệnh. Ngoài ra, ăn gừng thường xuyên còn giúp sức khỏe tổng thể của bạn được cải thiện và nhận được nhiều lợi ích đáng kể khác nữa.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn gừng mỗi ngày trong một tháng?

1. Chống viêm

Tình trạng viêm trong cơ thể bạn sẽ được giảm nhanh hơn. Điều này là nhờ tác dụng chống viêm của gừng.

2. Cảm giác buồn nôn biến mất

Bạn có thường buồn nôn vào buổi sáng không? Bằng cách ăn gừng hàng ngày, cơn buồn nôn sẽ sớm giảm bớt. Đặc biệt là phụ nữ mang thai và những người đang hóa trị có thể được hưởng lợi từ việc này.

3. Giảm đau cơ

Bạn có bị đau cơ hoặc đau ở tay chân không? Ăn gừng có thể có ảnh hưởng tốt đến điều này. Tiêu thụ gừng hàng ngày sẽ dần dần làm dịu cơn đau.

4. Kích thích nhu động ruột

Ăn gừng hàng ngày có rất nhiều tác dụng tốt cho nhu động ruột của bạn. Bạn có thường xuyên bị táo bón không? Vậy một miếng gừng nhỏ mỗi ngày chính là “cứu tinh” của bạn.

5. Giảm đau bụng kinh

Bạn có bị đau liên tục trong thời gian này trong tháng không? Vậy thì việc ăn gừng hàng ngày có thể giúp ích cho bạn. Gia vị này có tác dụng tương tự như dùng thuốc giảm đau, có thể giúp giảm đau bụng cấp tính.

6. Giảm cholesterol

Ăn gừng mỗi ngày trong một tháng có thể giúp giảm lượng cholesterol “xấu” trong cơ thể. Từ đó, lượng chất béo trung tính trong máu được giảm nhờ các chất có trong gừng.

7. Tăng cường hệ miễn dịch

Các đặc tính chống viêm trong gừng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Bạn có thường bị ảnh hưởng bởi những cơn cảm lạnh hoặc virus? Vậy thì đừng bỏ qua gừng nhé, bở gừng có thể giúp bạn phục hồi nhanh hơn đấy.

Tóm lại, trên đây là câu trả lời chi tiết cho câu hỏi “Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn gừng mỗi ngày trong vòng một tháng?” Có thể nói, ăn gừng hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tuyệt vời. Bên cạnh đó, bạn không cần phải nhấm nháp một miếng gừng mỗi ngày. Những hãy cắt một miếng lớn – khoảng 1,5 cm – thành những miếng nhỏ và trộn với sinh tố, trà hoặc cho vào các món ăn của mình, để thu được hương vị thơm ngon và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời này nhé. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ hữu ích tới quý bạn đọc.