Phụ Nữ Sức Khỏe

Học làm nui nướng cá hồi sốt mayonnaise đầy dinh dưỡng bé yêu mê tít

Nui nướng cá hồi sốt mayonaise rất ngon mà chế biến lại siêu nhanh, đặc biệt món ngon này phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, rất thích hợp với các mẹ bận rộn.

Từ chia sẻ của một mẹ bỉm đam mê làm đồ ăn cho con. Bài viết hôm nay xin gửi đến các bạn đọc một công thức sốt mới ăn kèm với nui mì phù hợp cho người lớn lẫn trẻ nhỏ vô cùng ngon miệng.

"Công thức sốt mới ăn kèm với nui mì mà mình thấy rất ngon luôn, cho người lớn em bé nhỏ cũng ăn được, làm xong mới phát hiện cá hồi đem nướng với mayonaise nó ngon xuất sắc mọi người ạ" - Nickname Cơ Cơ chia sẻ trong một hội nhóm những người yêu nấu ăn.

NGUYÊN LIỆU

- Nui: 200g

- Cá hồi tươi: 100g

- Nấm rơm: 100g

- Hành tây: 1/2 củ

- Bột mì, bột xù, phô mai bột, bơ

- Muối, tiêu

- Sốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

Nui luộc chín, vớt ra để nước lạnh.

Cá hồi cắt khối vừa ăn, ướp 1/2 thìa cà phê muối, 1/2  thìa cà phê  tiêu, để thấm. 

THỰC HIỆN

Đun nóng 1 muỗng canh bơ, tiếp tục cho hành tây vào xào chín, trút ra dĩa

Tiếp tục cho bơ vào chảo, thêm 2 muỗng canh bột mì, xào kĩ sau đó nhỏ lửa cho sữa tươi không đường vào, khuấy đều đến khi bột chín hoàn toàn, thêm 2 muỗng canh sốt Mayonnaise, nửa muỗng cà phê muối, nấu đến khi sốt sánh lại thì tắt bếp.

Dằm nát ra nha, đảo đều trên bếp 1 phút rồi đổ ra tô

Vẫn chiếc chảo đó cho tiếp một thìa bơ vào, rồi cho bột mì vào, rây qua bột mì cho đỡ vón cục 

Cho tiếp 150ml sữa vào luôn, lúc này đang để lửa nhỏ nhất nhen, vừa cho vừa khuấy đều tay sau đó 2 thìa mayonaise vào

Đổ tô bông cải vào trộn đều lên là xong sốt

Ăn bao nhiêu thì lấy nui ra cho sốt vào trộn đều, dùng khuôn nông nông cho dễ nướng nè

Phết thêm một lớp sốt bên mặt nui, rồi sắp cá hồi lên. Xịt thêm mayonaise lên trên trang trí, khúc này không được bỏ qua nha, vì ăn chổ đó là ngon nhất luôn đó

Tuỳ nhiệt độ từng lo mọi người cứ set trước nhiêu đây, quan sát coi cá vàng, mayonaisw xém xém lại là được nha

Chúc mọi người thành công.

Nguồn: Fb Cơ Cơ

Bảo Trân (t/h)

Tin liên quan

Cẩm nang món ngon cho những ngày 'chán cơm thèm bún' của cô nàng độc thân gốc 'nghiện' vào bếp

Vào những ngày nắng nóng, bạn thường cảm thấy chán cơm, thèm các món nước như bún, phở... dễ làm,...

Gái trẻ lấy hết can đảm 'trình làng' mâm cơm nhà siêu 'chặt chém' với loạt món ngon hết chỗ...

Các mẹ thường hay khiêm tốn nhận mình không có tài bếp núc nhưng mà mâm cơm nào được đăng...

Sau khi ép trái cây, chị vợ khéo tay hướng dẫn cách 'biến' bã thành món vặt 'giải sầu' mùa...

Sau khi ép nước để lấy cốt uống, hội chị em thường bỏ đi những bã trái cây như nho,...

Đậu xanh giàu dinh dưỡng, chống oxy hóa

Đậu xanh là một trong các loại đậu bổ dưỡng cho sức khỏe, có rất nhiều công dụng. Trong mùa...

3 món ăn nấu càng chín sẽ càng làm mất chất dinh dưỡng, ăn sống lại tốt như ‘thần dược’...

Có những thực phẩm phải nấu chín thật kỹ mới tốt cho sức khỏe người sử dụng. Nhưng có những...

Dưa chuột loại quả dễ ăn, bổ sung nhiều dinh dưỡng còn có khả năng chống ung thư

Dưa chuột là loại quả có thể bù nước và bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể. Bạn có dùng...

Những loại cá được mệnh danh là ‘sâm nước’ giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể còn ngăn ngừa...

Dưới đây là những loại cá không chỉ tốt cho cho sức khỏe mà còn giúp cơ thể phòng ngừa...

Tin mới nhất

Lỡ có bầu trước khi cưới, mẹ bạn trai cương quyết không nhận cả cháu lẫn dâu, một tháng sau...

52 giây trước

Suốt 5 năm bị mẹ chồng mắng 'cây độc không trái - gái độc không con', ngày bị chồng đuổi...

17 phút trước

Lần đầu về ra mắt, gái xinh tái mặt đòi hủy hôn sau khi bước vào căn phòng khói hương...

3 giờ trước

Mải mê 'săn tình một đêm' ở quán bar, cậu ấm nhận cái kết 'tàn đời' chẳng thể thổ lộ...

4 giờ trước

Trằn trọc không ngủ được vì đêm nào cũng thấy bóng đen lấp ló ngoài phòng khách, chồng rình mò...

5 giờ trước

Bắt quả tang chồng đang 'ân ái' với nhân tình trong phòng ngủ, vợ lẳng lặng đi pha trà, nhấm...

10 giờ trước

Sáng nào chồng cũng hứng thú, gạ ái ân nhưng vợ 'lực bất tòng tâm', chuyên gia phát hiện nguyên...

10 giờ trước

Giận vợ nhớ mùi nhân tình, vừa bước lên giường tôi đã vội mặc lại quần áo, lao về nhà...

10 giờ trước

Phát hiện 8 nguyên do làm tụt cảm hứng YÊU: Không muốn chuyện ân ái nhạt nhoà thì chàng và...

11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình