Để làm salad tổng hợp bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
1 quả dưa leo
½ quả ớt chuông đỏ
½ quả ớt chuông vàng
8-10 quả cà chua bi
6 quả trứng cút
1-2 nắm rau mầm cải cúc
3 muỗng canh giấm gạo
1.5 muỗng canh dầu olive
3 muỗng canh nước tương nhạt
Cách làm:
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu: trứng cút luộc chín; cà chua bi rửa sạch, để ráo rồi cắt đôi.
Bước 2
Ớt chuông thái lát mỏng dài. Dưa leo gọt sơ vỏ rồi cắt miếng tròn.
Bước 3
Trứng cút bóc vỏ, cắt đôi rồi tiếp đến bạn trình bày các nguyên liệu ra đĩa.
Bước 4
Cho nước tương, giấm gạo và dầu olive vào trong một bát nhỏ và trộn đều. Cuối cùng, cho rau mầm cải cúc, cà chua bi, ớt chuông, dưa leo vào tô trộn cũng hỗn hợp gia vị trên. Khi ăn, bạn trình bày salad ra đĩa và cho trứng cút lên.
Salad muốn ngon thì trước hết phải bắt mắt, hấp dẫn, nhiều màu sắc. Chính vì thế, kết hợp nhiều loại rau củ với nhau không những tạo nên hương vị thêm phần đa dạng, ngon miệng mà còn giúp món ăn thêm kích thích phần nhìn. Hãy để bữa ăn hàng ngày thêm phần lành mạnh hơn bằng cách thêm món salad.
Chúc các bạn thành công với cách làm salad tổng hợp này nhé!
