Phụ Nữ Sức Khỏe

7 món salad ngon, thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè

Với những cách làm đơn giản, nhanh gọn, salad gồm nhiều các loại rau củ chống ngán giúp bữa cơm thêm lạ miệng, hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng hơn.

Dưới đây là 7 cách làm salad hấp dẫn, chị em cùng thực hiện nhé:

1. Salad táo giòn ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1/2 bắp cải trắng

- 1/4 bắp cải tím

- 1 củ hành tây

- 2 quả táo

- Mayonnaise

- Apple cider (một loại dấm táo)

- Mật ong

- Muối, tiêu

2. Salad thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200 gr thịt bò

- 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm, 1 muỗng canh tỏi hành băm, 3 trái cà chua bi

- Rau gồm có: Rau mầm và rau thơm các loại, 1 trái bơ.

- 1 tô bún to

- 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh.

3. Salad ức gà sốt sữa chua

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 4 trái nho

- 2 trái cà chua bi

- 1 nấm salad

- 1 hộp sữa chua không đường

- 80gr ức gà.

4. Salad củ sen thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 củ sen; ¼ củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20g lá xà lách; 1 quả dưa leo

- 10g sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10g mayonnaise; vừng trắng rang

5. Salad gà nướng trộn củ đậu và các loại rau sống

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 150gr thịt ức gà

- 1 củ đậu vừa, rau mùi, rau bạc hà, 1 quả ớt (nếu ăn được cay)

- Gia vị: 2 thìa dầu hào, 1-2 thìa nhỏ muối, 2 thìa nước cốt chanh.

6. Salad khoai tây

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1.2 kg khoai tây

- 100g thịt ba chỉ hun khói

- 3 cái xúc xích hấp (loại để làm hotdog)

- 1 củ hành tây

- 1thìa dầu ăn

- 1 quả chanh

- 1 thìa canh yogurt, 1 thìa canh mayonnaise, 1 thìa canh kem chua

- 1 bó thì là

- Muối, hạt tiêu, gia vị

- Rau củ quả để trang trí.

7. Salad tôm

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 7-8 con tôm lớn

- Tinh bột ngô; 1 nhúm muối; 15ml rượu sake; 170g súp lơ xanh; 1 quả bơ; 2 quả trứng luộc; 1 quả dưa chuột nhỏ

- Nước sốt salad: 2-3 muỗng canh mayonnaise; 5ml sữa; 2,5g muối; hạt tiêu đen xay.

Theo Phương Vy/Eva/Khám phá

Tin liên quan

Cách làm kem trà sữa thơm mát, béo ngậy

Trà sữa và Kem là hai món khoái khẩu cho ngày hè nóng bức này. Thế bạn có bao giờ...

3 cách làm bánh cuốn mềm dẻo, thơm ngon như ngoài tiệm bằng chảo chống dính

Bánh cuốn với lớp ngoài mỏng như phiến lá được làm từ bột gạo, kết hợp cùng phần nhân chay,...

Lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng của loại củ mọc dưới bùn quen thuộc

Trong chúng ta không ai là không biết đến cây sen và nhiều người còn biết rõ những tác dụng...

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại thịt đồng giàu đạm

Thịt ếch là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhanh...

Khoai mì hấp mỡ hành bùi dẻo, béo ngậy: Món ngon chuẩn vị quê nhà

Khoai mì được chế biến thành đa dạng các món ăn. Tuy nhiên, để ngon, đậm đà và nồng nàn...

Thực phẩm giàu vitamin B nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta đừng để chế độ dinh dưỡng thiếu hụt thực phẩm giàu vitamin B...

Bất ngờ với loại hạt bé tí hon nhưng có nhiều công dụng

Hạt chia là loại hạt tốt cho sức khỏe mà bạn có thể bổ sung thêm vào chế độ ăn...

Tin mới nhất

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình