Phụ Nữ Sức Khỏe

7 món salad ngon, thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè

Với những cách làm đơn giản, nhanh gọn, salad gồm nhiều các loại rau củ chống ngán giúp bữa cơm thêm lạ miệng, hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng hơn.

Dưới đây là 7 cách làm salad hấp dẫn, chị em cùng thực hiện nhé:

1. Salad táo giòn ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1/2 bắp cải trắng

- 1/4 bắp cải tím

- 1 củ hành tây

- 2 quả táo

- Mayonnaise

- Apple cider (một loại dấm táo)

- Mật ong

- Muối, tiêu

2. Salad thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200 gr thịt bò

- 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm, 1 muỗng canh tỏi hành băm, 3 trái cà chua bi

- Rau gồm có: Rau mầm và rau thơm các loại, 1 trái bơ.

- 1 tô bún to

- 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh.

3. Salad ức gà sốt sữa chua

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 4 trái nho

- 2 trái cà chua bi

- 1 nấm salad

- 1 hộp sữa chua không đường

- 80gr ức gà.

4. Salad củ sen thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 củ sen; ¼ củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20g lá xà lách; 1 quả dưa leo

- 10g sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10g mayonnaise; vừng trắng rang

5. Salad gà nướng trộn củ đậu và các loại rau sống

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 150gr thịt ức gà

- 1 củ đậu vừa, rau mùi, rau bạc hà, 1 quả ớt (nếu ăn được cay)

- Gia vị: 2 thìa dầu hào, 1-2 thìa nhỏ muối, 2 thìa nước cốt chanh.

6. Salad khoai tây

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1.2 kg khoai tây

- 100g thịt ba chỉ hun khói

- 3 cái xúc xích hấp (loại để làm hotdog)

- 1 củ hành tây

- 1thìa dầu ăn

- 1 quả chanh

- 1 thìa canh yogurt, 1 thìa canh mayonnaise, 1 thìa canh kem chua

- 1 bó thì là

- Muối, hạt tiêu, gia vị

- Rau củ quả để trang trí.

7. Salad tôm

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 7-8 con tôm lớn

- Tinh bột ngô; 1 nhúm muối; 15ml rượu sake; 170g súp lơ xanh; 1 quả bơ; 2 quả trứng luộc; 1 quả dưa chuột nhỏ

- Nước sốt salad: 2-3 muỗng canh mayonnaise; 5ml sữa; 2,5g muối; hạt tiêu đen xay.

Theo Phương Vy/Eva/Khám phá

Tin liên quan

Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?

Theo các chuyên gia, cả hai đều giàu chất dinh dưỡng và hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị và...

Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch

Nhiều người có thói quen gọt sạch vỏ khoai lang trước khi ăn vì sợ bẩn hoặc không ngon miệng....

Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải

Bông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên,...

Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này

Không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cần tây còn có thể ép lấy nước với nhiều...

Cách làm bánh đúc nóng hấp dẫn, thơm ngon

Bánh đúc dẻo mịn, nước mắm chua ngọt vừa đủ, ăn kèm full toping siêu chất lượng

Hai loại thịt ai cũng thích nhưng ăn nhiều cực hại, dễ gây ung thư

Các loại thịt chế biến sẵn hay thịt nướng ở nhiệt độ cao chứa nhiều hợp chất gây hại, tăng...

Cách làm sữa chua phô mai ngon ngây ngất, ăn hoài không chán

Để làm được món sữa chua phô mai tại nhà không quá khó. Sau đây là hướng dẫn chi tiết...

Tin mới nhất

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình