Phụ Nữ Sức Khỏe

7 món salad ngon, thanh mát giải nhiệt cho bữa cơm ngày hè

Với những cách làm đơn giản, nhanh gọn, salad gồm nhiều các loại rau củ chống ngán giúp bữa cơm thêm lạ miệng, hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng hơn.

Dưới đây là 7 cách làm salad hấp dẫn, chị em cùng thực hiện nhé:

1. Salad táo giòn ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1/2 bắp cải trắng

- 1/4 bắp cải tím

- 1 củ hành tây

- 2 quả táo

- Mayonnaise

- Apple cider (một loại dấm táo)

- Mật ong

- Muối, tiêu

2. Salad thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200 gr thịt bò

- 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm, 1 muỗng canh tỏi hành băm, 3 trái cà chua bi

- Rau gồm có: Rau mầm và rau thơm các loại, 1 trái bơ.

- 1 tô bún to

- 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh.

3. Salad ức gà sốt sữa chua

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 4 trái nho

- 2 trái cà chua bi

- 1 nấm salad

- 1 hộp sữa chua không đường

- 80gr ức gà.

4. Salad củ sen thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 củ sen; ¼ củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20g lá xà lách; 1 quả dưa leo

- 10g sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10g mayonnaise; vừng trắng rang

5. Salad gà nướng trộn củ đậu và các loại rau sống

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 150gr thịt ức gà

- 1 củ đậu vừa, rau mùi, rau bạc hà, 1 quả ớt (nếu ăn được cay)

- Gia vị: 2 thìa dầu hào, 1-2 thìa nhỏ muối, 2 thìa nước cốt chanh.

6. Salad khoai tây

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1.2 kg khoai tây

- 100g thịt ba chỉ hun khói

- 3 cái xúc xích hấp (loại để làm hotdog)

- 1 củ hành tây

- 1thìa dầu ăn

- 1 quả chanh

- 1 thìa canh yogurt, 1 thìa canh mayonnaise, 1 thìa canh kem chua

- 1 bó thì là

- Muối, hạt tiêu, gia vị

- Rau củ quả để trang trí.

7. Salad tôm

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 7-8 con tôm lớn

- Tinh bột ngô; 1 nhúm muối; 15ml rượu sake; 170g súp lơ xanh; 1 quả bơ; 2 quả trứng luộc; 1 quả dưa chuột nhỏ

- Nước sốt salad: 2-3 muỗng canh mayonnaise; 5ml sữa; 2,5g muối; hạt tiêu đen xay.

Theo Phương Vy/Eva/Khám phá

Tin liên quan

Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt

Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...

Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin

Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...

4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh

Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...

Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng

Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món...

Loại củ màu tím thường sử dụng nấu ăn không ngờ lại có nhiều công dụng bất ngờ

Khoai lang tím có chứa hàm lượng kali nhiều hơn tới 28% so với một quả chuối, vì vậy nó...

Bất ngờ với lợi ích sức khỏe từ loại rau có sắc màu rực rỡ quen thuộc

Cải cầu vồng không chỉ thu hút ánh nhìn bởi những phần cọng lá rực rỡ sắc màu mà còn...

Loại củ màu đỏ thẫm: Chế biến thế nào để tối ưu lợi ích cho sức khỏe?

Dù ăn sống, ép lấy nước hay nấu chín bằng cách luộc, hấp, nướng, củ dền vẫn giữ được những...

Tin mới nhất

Công dụng của quả Chà là, đây là 6 lý do mà bạn nên ăn mỗi ngày

23 giờ trước

Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt

2 ngày trước

4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh

2 ngày trước

Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin

2 ngày trước

Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng

2 ngày 20 giờ trước

Loại củ màu tím thường sử dụng nấu ăn không ngờ lại có nhiều công dụng bất ngờ

2 ngày 20 giờ trước

Bất ngờ với lợi ích sức khỏe từ loại rau có sắc màu rực rỡ quen thuộc

20/09/2026 12:17

Khám phá lợi ích sức khỏe đối với tim mạch và hệ hô hấp từ loại lá quen thuộc

20/09/2026 12:16

Loại củ màu đỏ thẫm: Chế biến thế nào để tối ưu lợi ích cho sức khỏe?

20/09/2026 12:16

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình