Phụ Nữ Sức Khỏe

Điểm danh 4 loại thực phẩm khi hâm nóng dễ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, thậm chí có món còn gây ung thư

Những thực phẩm này khi hâm lại không chỉ làm biến chất mà còn dễ sinh ra chất độc nguy hiểm.

Trứng

Trứng được xem là món ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng lại dễ sinh vi khuẩn khi để qua đêm. Nhiều người thích ăn trứng luộc hoặc trứng rán nhưng lại không biết rằng quá trình hâm nóng sẽ khiến cấu trúc của protein thay đổi. Đặc biệt là món trứng luộc lòng đào rất dễ sản sinh vi khuẩn, nếu ăn loại này thường xuyên sẽ không có lợi cho sức khỏe. Do đó, khi ăn trứng bạn nên dùng ngay sau khi đã chế biến tuyệt đối không nên dùng trứng khi hâm lại.

Điểm danh 4 loại thực phẩm khi hâm nóng dễ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, thậm chí có món còn gây ung thư - Ảnh 1
Trứng thực phẩm không nên hâm nóng (Ảnh minh họa: Internet)

Thịt gà

Nhiều gia đình có điều kiện thường dùng đến lò vi sóng để hâm lại thịt gà. Tuy nhiên, khi hâm lại thịt gà bằng lò vi sóng thì khó đạt được độ nóng đồng đều, mặc dù một số vùng đã nóng nhưng một số vùng vẫn ở trạng thái nguội.

Các loại nấm

Nấm là thực phẩm mang đến lượng dinh dưỡng dồi dào, hầu như tất cả các loại nấm đều mang một giá trị dinh dưỡng riêng.

Điểm danh 4 loại thực phẩm khi hâm nóng dễ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, thậm chí có món còn gây ung thư - Ảnh 2
Tuyệt đối không nên hâm lại nấm khi ăn (Ảnh minh họa: Internet)

Nhưng đây lại là thực phẩm không thích hợp để hâm nóng sau khi đã để quá lâu, vì protein của nấm rất dễ bị phá hủy bởi các enzyme và vi sinh vật khác, nếu đun lại rồi tiêu thụ sẽ dễ gây khó chịu cho đường tiêu hóa.

Vì vậy, để bảo vệ tối đa chất dinh dưỡng của nấm chúng ta chỉ nên ăn một lần sau khi đã chế biến nhé.

Khoai tây

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng việc làm nóng lại khoai tây không chỉ mất đi vị ngon mà còn có thể gây ngộ độc. Với khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên, nên ăn ngay sau khi nấu. Còn với khoai tây luộc còn sót lại, bạn có thể cho chúng vào món salad để hạn chế việc hâm nóng lại khi sử dụng.

Thủy Mặc (TH)

Tin liên quan

4 nguyên nhân và biện pháp phòng ngừa ung thư phổi

Nguyên nhân lớn nhất gây ra ung thư phổi là hút thuốc. Ngoài ra ô nhiễm không khí, hóa chất...

3 lầm tưởng phổ biến về vắc xin nCoV cần thay đổi: 'Quá hạn mũi 2 thì tiêm lại từ...

Mặc dù việc tiêm ngừa vắc xin nCoV đang được phổ biến tới người dân cả nước. Tuy nhiên, không...

Trứng và 2 thứ này là kẻ thù, ăn vào nuôi tế bào ung thư

Trứng có thể nói là món không thể thiếu trên bàn ăn của mọi người, trứng rất giàu chất dinh...

3 đối tượng 'có thể' và 'nên' tiêm mũi thứ 3, từng loại vắc xin lại khác nhau nên hiểu...

Việc tiêm ngừa liều thứ 3 dành cho người đã tiêm đủ 2 mũi vắc xin Covid-19 đang là vấn...

Những thực phẩm giúp ‘đánh bay’ mỡ nội tạng trong cơ thể, rất tốt khi sử dụng tại nhà

Mỡ nội tạng là một trong những nguyên nhân gây nên bệnh tật và lão hóa sớm cho cơ thể,...

4 yếu tố gây rối loạn kỳ kinh nguyệt của phụ nữ, mắc 2/4 tử cung sớm bị 'phá nát'

Một số thói quen xấu của phụ nữ có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng rối loạn kinh...

Bệnh tiểu đường - 3 thói quen nên bắt đầu ngay lập tức và 3 thói quen xấu nên dừng...

Đối với bệnh nhân tiểu đường, cần đặc biệt chú ý đến thói quen sống. Dưới đây là 3 thói...

Tin mới nhất

Đừng để ‘chuyện ấy’ nhàm chán, hãy học ngay 4 bí quyết này để ‘CUỘC YÊU’ của bạn thêm phần...

4 giờ trước

Top 3 loại hải sản quen thuộc lại có tác dụng hỗ trợ chuyện phòng the

4 giờ trước

Những câu nói ngọt ngào giúp kích thích chồng trong ‘LÚC YÊU’, mỗi lần thốt lên đều khiến chàng đắm...

1 ngày 4 giờ trước

Khổ như vua trong đêm ân ái

1 ngày 5 giờ trước

99% đàn ông đều ‘CHẾT NGHIỆN’ với điều này khi ‘yêu’ nhưng ít ai dám thổ lộ với bạn tình

1 ngày 22 giờ trước

Phụ nữ thường xuyên ăn 3 loại trái cây này sẽ giúp kích thích ham muốn hễ ‘yêu là chạm...

2 ngày 4 giờ trước

Nghệ thuật ‘YÊU’ và bí quyết giữ chồng của cô nàng 8x khiến nhiều người nghe qua đều thán phục

2 ngày 4 giờ trước

Không cần quan tâm đến tần suất quan hệ, đây mới chính là dấu hiệu cho thấy ‘đời sống gối...

2 ngày 22 giờ trước

Những điều đàn ông cảm thấy chán ghét ‘KHI YÊU’ phụ nữ nên biết sớm để hôn nhân không rơi...

26/11/2021 05:27

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình