Phụ Nữ Sức Khỏe

Đây là loại rau nhà quê ‘rẻ rúng’ nhưng lại rất bổ và phòng ung thư, tiểu đường

Tuy chỉ là một loại rau quen thuộc ở vườn nhà nhưng lại vô cùng bổ dưỡng chẳng kém gì nhân sâm. Đó chính là rau lang, một loại rau nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rau lang là loại rau nhiệt đới, dễ thích nghi với các điều kiện canh tác. So với củ khoai thì rau lang có nhiều vitamin B6 gấp 3 lần, vitamin C gấp 5 lần và vitamin B gấp 10 lần.

Rau lang còn chứa axit folic, chất xơ và chất dinh dưỡng hơn hẳn các loại rau khác. Ảnh minh họa: Internet

Không những vậy, rau lang còn chứa axit folic, chất xơ và chất dinh dưỡng hơn hẳn các loại rau khác. Ngoài ra, rau khoai lang cũng giàu vitamin B, kẽm và protein. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lá khoai lang chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng chẳng kém rau bina.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tiêu biểu của rau lang đối với sức khỏe:

Phòng ung thư nhờ khả năng chống oxy hóa: Lá khoai lang là một nguồn bổ sung tốt các chất chống oxy hóa và các hợp chất chống nhiễm trùng. Các nhà khoa học phát hiện khoai lang có khả năng ngăn ngừa ung thư cao. Loại protein trong rau lang có khoảng 1/3 hoạt tính chống oxy hóa của glutathione - một trong những chất quan trọng có vai trò trong việc tạo các chất chống oxy hóa trong cơ thể.

 Rau khoai lang có hợp chất chống tiểu đường, làm giảm đáng kể hàm lượng đường huyết. Ảnh minh họa: Internet

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Lá rau khoai lang có hợp chất chống tiểu đường, làm giảm đáng kể hàm lượng đường huyết. Rau lang còn tốt cho người bệnh tiểu đường bởi nó chứa nhiều chất xơ hòa tan có thể giúp làm chậm hấp thu đường trong máu, từ đó giúp giảm nguy cơ tăng đường huyết sau ăn.

Giúp xương khỏe mạnh: Vitamin K - loại có nhiều trong rau khoai lang, giúp giữ canxi trong xương, làm giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương hông, nhất là với phụ nữ mãn kinh.

Thiên Di (Tổng hợp)

Tin liên quan

Mùa thu chớ bỏ qua 10 loại rau quả tuyệt vời phòng bệnh đường hô hấp

Giai đoạn chuyển mùa từ hè sang thu, thời tiết khô hanh, thay đổi đột ngột khiến cơ thể dễ...

8 loại rau quả này không hề chua nhưng vẫn giàu vitamin C bậc nhất: Có loại còn nhiều gấp...

Nếu nói đến nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến cam, chanh. Nhưng thực...

3 loại rau củ - "thuốc bổ" cho người bệnh COVID-19

Người bệnh COVID-19 sau khi xuất viện vẫn còn chứng phế dương khí hư (dương suy). Biểu hiện ho tức...

Đây là những loại rau quả cực tốt cho người bệnh tăng huyết áp, bổ sung thường xuyên để bảo...

Đối với những người có bệnh tăng huyết áp, nên tích cực bổ sung những loại rau quả dưới đây...

Trị ngộ độc thực phẩm bằng rau củ vườn nhà rất đơn giản

Ngộ độc thực phẩm không phải là vấn đề hiếm gặp. Để giảm thiểu tác hại, bên cạnh chữa trị...

4 loại rau quả bình thường bỗng nhiên xuất hiện vị đắng thì phải vứt ngay, cố ăn có ngày...

Khi thấy những loại rau quả này có vị đắng nghĩa là chúng đã bị biến chất, tốt nhất bạn...

6 loại rau củ "khắc tinh" của bệnh tiểu đường, kiểm soát đường huyết

Nếu bạn mắc tiểu đường đừng dại bỏ qua những thực phẩm này nhé!

Tin mới nhất

7 dấu hiệu nhận biết một người đàn ông thực sự đáng tin cậy theo tâm lý học

12 giờ trước

Mang bầu 3 tháng phát hiện chồng có hành động lạ trong nhà tắm, tôi bỏ đi trong đêm

12 giờ trước

Con gái khoe món quà do người lạ mặt tặng, mở ra xem mà chân tay tôi run lẩy bẩy

1 ngày 14 giờ trước

Sau khi nghe thông báo động trời của chồng, tôi quay cuồng ngã quỵ nhưng ngẫm nghĩ lại thấy nực...

1 ngày 14 giờ trước

Lúc bế tắc tưởng chừng phải bán nhà, chị giúp việc cũ xuất hiện cùng 500 triệu và tấm ảnh...

1 ngày 14 giờ trước

Cho chồng ngủ riêng, mới được hai tuần, tôi đã phát hiện ra một chuyện sốc óc

1 ngày 16 giờ trước

Thuê đồng nghiệp giả làm bạn trai, tôi không ngờ câu "chốt" của bố mẹ khiến tôi khốn đốn

1 ngày 16 giờ trước

Tôi thấy xót xa cho những cặp đôi chưa kịp bước vào hôn nhân đã đổ vỡ giữa chừng

1 ngày 16 giờ trước

Đồng nghiệp đến nhà xin sữa mẹ cho con suốt 4 tháng trời nhưng vẫn lên công ty chê tôi...

1 ngày 16 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình