Phụ Nữ Sức Khỏe

Cốc nước ép giải độc này giúp bác sĩ mắc ung thư gan di căn sống sót nhiều năm, thể lực tốt hơn khi trẻ

Bác sĩ Han Botong, một giáo sư y tế công cộng đã chống lại bệnh ung thư thành công sau quá trình uống một ly nước ép rau quả thanh lọc máu và giải độc mỗi sáng trong nhiều năm.

Bác sĩ Han Bo-tzu, giáo sư Khoa Y tế Công cộng tại Đại học Y Đài Bắc (Đài Loan), được chẩn đoán mắc bệnh ung thư gan vào năm 2008 và bị di căn, tái phát tế bào ung thư vào năm 2012 nên lại lần nữa trải qua phẫu thuật cắt bỏ khối u. Trải qua giai đoạn "thập tử nhất sinh", đến nay ông vẫn sống khỏe mạnh và xây dựng cho bản thân một chế độ ăn uống lành mạnh giúp cơ thể chống lại ung thư.

Sau khi tìm hiểu, nghiên cứu, bác sĩ Han Bo-tzu nhận ra rằng giải độc rất quan trọng đối với cơ thể. “Đây là quá trình ngăn chặn sự tích tụ độc tố và tích cực loại bỏ độc tố khỏi cơ thể", bác sĩ Han Bo-tzu chia sẻ. 

Vì vậy, ông đã tìm tòi và pha chế ra những cốc nước ép rau quả giúp thanh lọc máu và giải độc dựa trên lời khuyên của các chuyên gia. Ông cho biết mỗi ngày uống khoảng 1500-2000ml nước ép, uống khoảng 3-4 ngày/tuần. 

 

 

 

Bác sĩ Han Bo-tzu từng mắc ung thư gan di căn nhưng vẫn sống khỏe mạnh sau nhiều năm uống nước ép giải độc.

Một nhóm giáo sư thuộc Khoa Dinh dưỡng của Đại học Bắc Kinh (Trung Quốc) đã thử tiến hành kiểm nghiệm hiệu quả của việc uống nước ép rau quả với các sinh viên. Sau nửa năm hoặc một năm khi kiểm tra sức khỏe của các sinh viên này, họ nhận thấy chất polyphenol chống oxy hóa tăng lên. Ngoài ra, 70% trong số họ cho biết làn da được cải thiện, 90% nói thể lực cũng tăng lên, 70% báo cáo rằng nhu động ruột trơn tru hơn. 

 

Công thức nước ép rau quả giải độc của giáo sư Han Bo-tzu

Công thức nước ép của bác sĩ Han Bo-tzu gồm 4 thành phần: rau, trái cây, gia vị và hạt. Trong đó, có 3 loại rau quả cơ bản nhất là củ cải đường, cà rốt và cà chua. Ba loại rau này chứa 1.000 loại chất phytochemical, ngoài ra còn có chanh, kiwi, khoai tây, táo, măng tây, rau bina và cần tây.

Bác sĩ Han Bo-tzu cho biết ông luôn cố gắng đa dạng hóa màu sắc của các loại trái cây, rau củ nhưng xét về tỷ lệ thì rau nhiều hơn trái, để giảm hàm lượng đường nên chọn những loại trái cây ít ngọt, ví dụ chọn trái kiwi xanh chua thay vì màu vàng ngọt.  

Các loại rau được ông cho vào nước ép. 

Ngoài ra còn thêm bột nghệ, bột quế, bột tiêu đen, bột gừng làm gia vị; hạt mè đen, trắng và hạt lanh để tăng chất xơ, mầm tảo bẹ có tác dụng giữ ẩm,... Tổng cộng có khoảng 10-20 nguyên liệu đạt được sự cân bằng về dinh dưỡng. Cụ thể, trái cây và rau quả có tính kiềm cao hơn và các loại hạt có tính axit cao hơn nên cả hai kết hợp với nhau có thể đạt được sự cân bằng.

Các loại quả trong cốc nước ép giải độc của bác sĩ Han Bo-tzu.

Bên cạnh đó, nước ép trái cây tươi sống tương đối lạnh nên sử dụng các loại gia vị và các loại hạt như gừng, bột nghệ, bột tiêu đen, bột quế và bột hạt lanh là để cân bằng tính lạnh của trái cây và rau quả. Hơn nữa, các loại gia vị này còn có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, diệt khuẩn nên nước ép sẽ ít bị oxy hóa.

Bác sĩ Han Bo-tzu cũng gợi ý nếu bạn muốn trông xinh đẹp và rạng rỡ, hãy ăn ít quả hạch và nhiều rau hơn. Nếu bạn muốn cảm thấy tốt hơn về tinh thần và thể chất, hãy bổ sung thêm các loại hạt.

Các loại gia vị và hạt trong cốc nước ép.

Công thức làm nước ép rau quả giải độc, làm sạch mạch máu

Nguyên liệu: (2.000ml cho khoảng 4-5 người)

- Rau: Nửa củ cải đường to bằng hai nắm tay, nửa củ cà rốt, 1 quả cà chua, 1 nắm măng tây (khoảng 5 cọng), 1 cần tây và vài cọng tảo bẹ.

- Trái cây: 1 quả kiwi, 1 quả táo, 10 quả nho, nửa quả chanh, 1/4 quả dứa, 1 bát nhỏ quả việt quất, 1 bát nhỏ quả mâm xôi.

- Các loại hạt: 2 thìa bột hạt lanh, 1 thìa hạt bí sống, 5 quả óc chó sống, 10 quả hạnh nhân sống.

- Gia vị: 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê tiêu đen, 5 lát gừng, 2 thìa cà phê kỷ tử.

Cách làm:

1. Sau khi rửa sạch nguyên liệu, gọt vỏ củ cải đường và quả kiwi.

2. Cắt củ cải đường, cà rốt, cà chua, kiwi, táo và dứa thành khối vuông, cắt gừng thành lát

3. Cho các nguyên liệu mềm vào trước, chẳng hạn như cà chua, kiwi, dứa, nho, quả mọng,... sau đó cho các nguyên liệu cứng hơn để tránh làm quá tải máy xay.

4. Sau khi cho hết các nguyên liệu vào thì thêm gia vị (tiêu đen, bột hạt lanh, bột nghệ).

5. Đổ nước uống vào đến vạch 1.800ml và đánh cho đến khi mịn.

Bác sĩ Han Baitong chỉ ra rằng vì một số thành phần chống oxy hóa có thể hòa tan trong chất béo nên sau khi ép nước xong, hãy thêm một ít dầu ô liu hoặc dầu hạt lanh, trộn đều rồi uống, hiệu quả sẽ tốt hơn.

Theo Minh Minh/phunuphapluat.nguoiduatin.vn

Tin liên quan

Một loại củ có vỏ mà người Việt hay vứt đi, hóa ra là "vị thuốc" giúp ngừa bệnh tim...

Loại quả này giàu chất xơ, flavonoid, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích...

Loại quả xưa không ai ăn, giờ thành đặc sản lạ dân thành phố thích mê, 70.000đồng/kg còn không có...

Loại quả này là đặc sản ở Quảng Ngãi, trái vàng ươm đẹp mắt, nhiều người ở thành phố chưa...

Bỏ túi 3 công thức chế biến mực chiên nước mắm ngon nhất

Như vậy là chúng ta đã chế biến xong món mực chiên nước mắm, bày mực chiên mắm ra đĩa...

Loại quả xưa có đầy không ai bán, giờ thành đặc sản được dân thành phố "ưa chuộng", 120.000 đồng/kg

Quả mắm được rao bán tại các chợ online, trang thương mại điện tử với giá 90.000 - 120.000 đồng/kg.

Loại cá xưa có đầy ít người ăn, giờ trở thành đặc sản được chị em nội trợ ưa chuộng...

Hiện tại giá cá chim biển dao động dựa vào nhiều yếu tố. Theo đó, cá biển tươi sống còn...

Loại cá xưa có đầy ít người biết, giờ thành đặc sản xuất hiện trong các nhà hàng, 295.000 đồng/kg

Giá bán cá bã trầu trên thị trường dao động từ 145.000đ - 295.000 đồng/kg, tùy thuộc vào kích cỡ...

Loại quả xưa chín rụng đầy sân không ai ăn, giờ thành đặc sản được chị em yêu thích, 70.000...

Hiện tại quả trứng gà được rao bán tại một số chợ truyền thống hoặc trang thương mại điện tử...

Tin mới nhất

Bị tiểu tam đánh ghen, vợ trẻ nín nhịn cho qua rồi đợi thời cơ chín muồi mới ra cú...

1 giờ trước

Đưa mẹ đẻ 500 nghìn tiền vé xe, vợ 'lãnh' trọn cái tát của chồng và tấn bi kịch của...

1 giờ trước

Đên thăm bạn thân vừa sinh con trai, tôi 'chết lặng' khi thấy bóng lưng nép sau bức tường ban...

1 giờ trước

Thấy vợ bị mẹ ghét bỏ, chồng 'đứng hình' vài giây rồi đáp trả bằng một hành động 'không thể...

1 giờ trước

Con trai dẫn mẹ đơn thân về đòi cưới, vừa nhìn thấy mặt đối phương, bố xây sẩm mặt mày,...

1 giờ trước

Biết đứa bé trong bụng vợ không phải con mình, chồng làm một việc khiến vợ 'dập đầu' tạ tội,...

1 giờ trước

Mẹ chồng cho 20 triệu mua điện thoại mới, dâu trẻ hí hửng đi mua để rồi khóc nấc với...

2 giờ trước

Thấy lông mèo dính trên áo chồng, vợ âm thầm theo dõi để rồi phát hiện bí mật động trời

2 giờ trước

Đang gọi điện video với bạn trai, bất ngờ anh hàng xóm thò mặt vào camera nói một câu khiến...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình