Quế là loại gia vị có vị ngọt, cay, mùi thơm đặc trưng và chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng cao vitamin A, chất xơ, chất chống oxy hóa, kali, canxi, sắt, mangan, kẽm, magiê, pyridoxine… có tác dụng phòng ngừa nhiều loại bệnh, nhất là khi kết hợp với sữa.
Sự kết hợp giữa đặc tính chống viêm của quế và các đặc tính kháng khuẩn có trong sữa sẽ giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa cảm cúm mùa lạnh, kiểm soát đường huyết, ngừa ung thư…
Vào những ngày trời chuyển lạnh, hãy ăn bánh và uống một ly trà sữa quế vào buổi sáng. Thức uống thơm ngon này không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn giúp giữ ấm cho cơ thể nữa đấy!
Cách làm trà sữa quế cũng rất đơn giản, bạn có thể bắt tay vào thực hiện ngay để cả gia đình cùng thưởng thức.
Dưới đây là cách làm trà sữa quế thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà:
Cách làm trà sữa quế bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà
Nguyên liệu:
- 15g trà khô
- 800ml nước lọc
- 250ml sữa nguyên kem
- 100ml sữa đặc
- Một ít bột quế, muối
Hướng dẫn thực hiện:
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, sau đó cho trà khô vào đun thêm khoảng 5 phút rồi hạ nhỏ lửa, thêm vào sữa tươi và một chút muối.
Cuối cùng, bạn thêm vào chút bột quế rồi đổ sữa đặc vào khuấy đều, vẫn đun trà sữa với lửa nhỏ. Dùng thìa khuấy trà trên bếp lửa khoảng 3 phút thì tắt bếp. Để lọc trà, bạn dùng rây để bỏ đi phần bã. Vậy là thức uống bổ dưỡng này đã hoàn thành rồi, thưởng thức khi còn nóng sẽ rất tốt cho cơ thể.
Những tác dụng tuyệt vời của trà sữa quế
Ngừa cảm cúm: Thức uống này có khả năng chống viêm, kháng khuẩn từ bên trong, giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa cảm cúm vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, trà sữa quế còn làm giảm các cơn ho dai dẳng do cảm cúm gây ra.
Chống ung thư: Theo các nghiên cứu, quế có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư bạch cầu. Đặc biệt, lượng chất xơ dồi dào có trong sữa quế sẽ giúp loại bỏ các dịch mật thừa, giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Kiểm soát đường huyết: Quế chứa các hợp chất có khả năng cải thiện mức độ insulin và điều chỉnh lượng glucose trong máu, từ đó giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Làm đẹp da: Hàm lượng lớn chất chống oxy hóa trong thức uống này giúp làm chậm quá trình lão hóa da, ngừa nếp nhăn và giữ cho da luôn căng mịn, hồng hào.
Chúc bạn thành công với cách làm trà sữa quế thơm ngon cực đơn giản trên nhé!