Phụ Nữ Sức Khỏe

Chè trôi nước thanh ngọt ấm bụng - Lâu lâu thèm ăn lại mê say luôn!

Chè ngọt cho team hảo ngọt

Sủi Dìn - Bánh Trôi Tàu - TangYuan - Chewy Glutinous Rice Balls

Nguyên liệu:

Sủi Dìn - Bánh Trôi Tàu - TangYuan - Chewy Glutinous Rice Balls

Nguyên liệu:

Nhân bánh:
  • Nhân vừng đen: Xay 30gr mè đen rang + 10gr đậu phộng rang rồi đảo trên chảo cùng với 15gr đường + 10ml dầu ăn + 20gr dừa nạo đến hoà quyện.
  • Nhân lạc dừa: Xay 35gr đậu phộng rồi đảo trên chảo cùng với 15gr đường + 10ml dầu ăn + 20gr dừa nạo đến hoà quyện.
  • Nhân đậu xanh: Ninh mềm 30gr đậu xanh rồi xay nhuyễn, sau đó đảo trên chảo cùng với 15gr đường + 10ml dầu ăn + 20gr dừa nạo đến hoà quyện.
  • Nhân đậu đỏ: Ninh mềm 30gr đậu đỏ rồi xay nhuyễn, sau đó đảo trên chảo cùng với 15gr đường + 10ml dầu ăn + 20gr dừa nạo đến hoà quyện.
- Chia và nặn nhân ra thành những viên tròn nhỏ.
Vỏ bánh (cho mỗi màu):
  • Trộn 40gr bột gạo nếp, 8gr đường, 1 nhúm muối, 27ml nước ấm với vỏ trắng, (hoặc 27ml nước củ dền với vỏ đỏ, rồi thêm chút bột matcha cho vỏ xanh, hoặc bột tinh than tre cho vỏ đen).
  • Nhào đến khi khối bột mềm mịn rồi chia và nặn thành 4 viên tròn mỗi màu.
- Ấn dẹt viên bột rồi cho nhân vào giữa và gói kín lại.
- Luộc viên bột đến khi chúng nổi lên, 30 giây sau khi nổi thì vớt ra cho vào nước mát 20 giây rồi lấy ra
Nước đường gừng:
- Đun 120gr đường thốt nốt, 800ml nước và 40gr gừng đến khi sôi thì bắc ra chan vào sủi dìn.
- Trang trí bát sủi dìn nước đường gừng bằng gừng thái sợi, dừa nạo và đậu phộng rang
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Herman Huang
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh cam nhân đậu xanh giòn dẻo - Ngọt ngọt, bồi hồi cả tuổi thơ!

Tuổi thơ của bao người đều ăn chiếc bánh này một lần.

Salad Nga tuy đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng!

Vào bếp làm salad healthy thôi.

Sinh tố bơ thì quen thuộc quá rồi - Thử ngay món sữa chua bơ lạ lạ quen quen này...

Học món tráng miệng mới cho cả nhà ăn.

Kem bơ phiên bản eat clean cho hội chị em giữ dáng đây rồi!

Làm kem ăn ngon, vừa giữ dáng xinh.

Rau câu 3D bầu trời - Vừa mát mắt vừa mát miệng vì quá đã!

Làm rau câu cho trẻ ăn vặt.

Mứt mận và siro mận giải nhiệt mát lạnh!

Làm siro uống chua chua ngọt ngọt thanh nhiệt.

Bánh đậu xanh bùi béo - Ngọt ngào tuổi thơ!

Làm và ăn cùng người thân thôi nào.

Tin mới nhất

Khởi My có động thái mới đập tan tin đồn ly hôn Kelvin Khánh

5 giờ trước

Mỹ nhân Việt bỗng 'mất hút' khỏi showbiz nay bất ngờ ôm bụng bầu vượt mặt dự sự kiện, được...

5 giờ trước

Nhan sắc thiên tiên của 'chị gái' Bạch Lộc trong tạo hình mới của Hồ Yêu Tiểu Hồng Nương gây...

5 giờ trước

Nhan sắc 'tiểu Châu Tấn' chính thức vượt mặt Triệu Lộ Tư khi cùng hóa thành nàng thơ

9 giờ trước

Ôn Bích Hà gặp tai nạn, tóc cháy 'như ngọn đuốc' khi đang chụp ảnh

9 giờ trước

Lộ hình ảnh hiếm hoi của Phước Sang tại bệnh viện sau cơn đột quỵ, sức khỏe giờ ra sao?

20 giờ trước

Phạm Băng Băng khoe ảnh mặt mộc cực đỉnh ở tuổi 42, CĐM ngỡ 'bị thời gian bỏ quên'

1 ngày 4 giờ trước

Cúc Tịnh Y và 3 bộ phim làm nên tên tuổi “mỹ nữ 4000 năm có một”, tạo hình đẹp...

1 ngày 4 giờ trước

Những “phú bà” Vbiz nổi tiếng có thừa, sở hữu khối tài sản đáng mơ ước nhưng chuyện tình duyên...

2 ngày 2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình