Hương vị thơm ngon, đậm đà của nước sốt thấm vào từng lát chả cá vàng ươm dậy mùi thơm đầy hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1/2 kg chả cá thu, 2 trái cà chua, 1/2 chén tương ớt, 1/2 chén tương cà.
- 1/2 củ hành trắng, ngò rí, hạt nêm và đường.
Cách chế biến:
- Chả cá thu thái lát vừa ăn, hành tây, cà chua bằm nhỏ.
- Phi thơm tỏi bằm, tiếp đến cho hành tây, cà chua, tương cà, tương ớt vào trộn đều rồi nêm gia vị vừa ăn.
- Sau cùng cho chả cá vào đảo đều với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút là được.
- Chả cá sốt đậm đà dậy mùi thơm ngon.
Nồi cháo cá cơm nóng hổi, vị cay nồng của hành và ớt hòa quyện vào nhau đem lại món...
Trong cái lành lạnh của những ngày trời mưa, bữa cơm gia đình sẽ thêm ngon miệng khi có đĩa...
Cá kèo nướng thơm ngọt thịt quyện với vị mặn mặn cay cay của muối ớt, thơm nồng của rau...
Thưởng thức món canh cá khoai mềm ngọt lại có chút chua chua thật hấp dẫn.
Từ những nguyên liệu quen thuộc bạn hoàn toàn có thể chế biến món bánh mì bơ thơm ngậy giúp...
Với cách làm này đảm bảo miếng cá tẩm bột chiên có vỏ giòn mà thịt cá vẫn mềm ngọt...
Bánh đa cá bống thơm ngon ấm bụng lại lạ miệng, đảm bảo ai cũng sẽ thích.
ĐƯỢC QUAN TÂM
PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM
Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020
