Thứ Ba, 24/03/2026, 13:07 (GMT+7)
Hotline: 0909 750 307

Khéo tay

Cánh gà chiên nước mắm đậm đà đưa cơm, khiến chồng trẻ luôn về nhà sớm

Cánh gà chiên vàng rụm thấm đẫm gia vị đậm đà, thơm nức mũi, chỉ cần ăn cùng cơm nóng cũng đủ ngon.

19/10/2019 10:15

Nguyên liệu:

- 12 cánh gà nhỏ

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 2 muỗng canh bột chiên giòn

- 2 tép tỏi

- 1 miếng nhỏ gừng

- 1 củ hành tím

Gia vị: 2,5 muỗng canh đường + 4 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh nước hòa sẵn trong 1 cái chén.

Bước 1: Cánh gà rửa thật sạch, để ráo. Cho cánh gà vào âu ướp cùng muối + tiêu, khi chiên thì cho bột chiên giòn vào xóc đều.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 100 ml dầu, chờ dầu nóng bạn cho cánh gà vào chiên với lửa hơi thấp. Khi cánh gà chín vàng thì gắp ra dĩa.

Bước 4: Bắt 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho hết hành, tỏi và gừng vào xào thơm, sau đó cho hết phần gia vị đã pha sẵn vào nấu lửa nhỏ khoảng 3-4 phút.

Bước 5: Khi nước mắm sôi nhẹ và có chút độ sánh thì bạn hãy cho cánh gà chiên (bước 3) vào đảo đều vài phút để gia vị nước mắm bám quanh các cánh gà mới tắt bếp.

Khi ăn da gà giòn, thịt bên trong mềm, vừa đậm đà vừa ngọt, vừa thơm, món này ăn cùng cơm trắng rất tuyệt vời!

Theo Thùy Linh/Dân Việt

Tin mới nhất

Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?

3 giờ trước

5 loại thực phẩm giúp hồi phục gan tự nhiên

3 giờ trước

Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch

1 ngày 1 giờ trước

Loại rau quen thuộc vừa giải nhiệt, vừa bồi bổ như dùng sâm quý

1 ngày 1 giờ trước

Mùi hương "gây thương nhớ" và công dụng chữa bệnh bất ngờ từ loại vỏ cây khô rẻ tiền

21/03/2026 11:23

Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải

20/03/2026 10:27

Tin mừng cho người thích ăn đậu phộng

20/03/2026 05:17

Loại thịt được xem là 'vua' bổ gan, dưỡng thận

19/03/2026 13:52

Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này

19/03/2026 08:50

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

PHỤ NỮ SỨC KHỎE-CHUYÊN TRANG CỦA TẠP CHÍ GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020

Cánh gà chiên nước mắm đậm đà đưa cơm, khiến chồng trẻ luôn về nhà sớm

Tin liên quan

Cách làm tôm hấp bia đơn giản, dễ thực hiện tại nhà

Đổi mới bữa ăn bằng cách kho cá bạc má thơm ngon đúng điệu

Tự tay làm món ốc hương xào nước cốt dừa cho chồng 'lai rai' tuyệt ngon

'Đổi gió' mâm cơm với nộm gà xé phay, ngon miệng dễ ăn vô cùng

Thịt rim mắm ruốc sả ớt đậm đà đưa cơm cho ngày mát trời

Cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh khoa học

Thử làm thịt viên sốt cà kiểu Ý lạ miệng đãi cả nhà

Có thể bạn quan tâm

Đánh răng ngay sau ăn: Tưởng sạch nhưng có thể hại men răng

Khi nào có thể nêm gia vị cho trẻ?

Bí quyết "giữ lửa" cho đàn ông khi yêu xa

Bé gái 2 tuổi tử vong vì tò mò ăn ớt

Đưa bạn trai về ra mắt vừa nhìn qua đã bị mẹ bắt chai tay, sau 1 tháng tôi phải cảm ơn bà rối rít

Mẹ chồng đêm nào cũng đi ra ngoài, tôi tò mò đi theo thì kinh ngạc thấy nơi bà bước vào

Đừng bỏ lỡ

Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?

Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch

Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải

Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này

Cách làm bánh đúc nóng hấp dẫn, thơm ngon

Hai loại thịt ai cũng thích nhưng ăn nhiều cực hại, dễ gây ung thư

Cách làm sữa chua phô mai ngon ngây ngất, ăn hoài không chán

Tác dụng của tỏi ngâm giấm

Đừng rán, trứng mang nấu với thứ này có ngay món ngon lạ miệng

Cách làm sườn heo thơm mềm, chua chua ngọt ngọt, hao cơm vô cùng

Chồng qua đời nhưng đều đặn nhận được 8 triệu, sau khi điều tra sự thật tôi giận không nói lên lời

Phòng của bố chồng bừa bộn, tôi đẩy cửa nhìn vào thì phát hiện hành động khó chấp nhận em dâu

Thấy cô em chồng suốt ngày kiếm chuyện, chị dâu làm ngay điều này khiến cô nàng sợ hãi

Nhìn người yêu đi lấy chồng, 5 năm sau tôi cay đắng, bủn rủn tay chân khi phát hiện em làm một điều giấu kín

Con gái đi học về nói nhà cô giáo có một bạn giống con, tôi điều tra thì sững sờ với sự thật đằng sau

Tin mới nhất

Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?

Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?

5 loại thực phẩm giúp hồi phục gan tự nhiên

5 loại thực phẩm giúp hồi phục gan tự nhiên

Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch

Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch

Loại rau quen thuộc vừa giải nhiệt, vừa bồi bổ như dùng sâm quý

Loại rau quen thuộc vừa giải nhiệt, vừa bồi bổ như dùng sâm quý

Mùi hương "gây thương nhớ" và công dụng chữa bệnh bất ngờ từ loại vỏ cây khô rẻ tiền

Mùi hương "gây thương nhớ" và công dụng chữa bệnh bất ngờ từ loại vỏ cây khô rẻ tiền

Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải

Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải

Tin mừng cho người thích ăn đậu phộng

Tin mừng cho người thích ăn đậu phộng

Loại thịt được xem là 'vua' bổ gan, dưỡng thận

Loại thịt được xem là 'vua' bổ gan, dưỡng thận

Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này

Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình

TỔNG BIÊN TẬP

Tòa soạn

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO