Phụ Nữ Sức Khỏe

Cải bó xôi rất có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này có thèm mấy cũng không nên ăn

Cải bó xôi, không chỉ là loại rau quen thuộc trong thực đơn hằng ngày, mà còn được sử dụng như một vị thuốc bổ. Thế nhưng đối với một số người thì nó không hề tốt.

Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt hay rau bina, một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng các vitamin A, C, K cao trong rau cải bó xôi giúp bảo vệ hệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ suy tim, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp.

Canxi, vitamin D và K trong cải bó xôi giúp cho hệ xương khớp khỏe mạnh, đặc biệt, với trẻ nhỏ ăn cải bó xôi thường xuyên cũng là một cách hỗ trợ tăng chiều cao, còn với người cao tuổi, cải bó xôi giúp ngừa các bệnh về xương khớp, loãng xương.

Cải bó xôi rất có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này có thèm mấy cũng không nên ăn - Ảnh 1
Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt hay rau bina, một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Internet

Hàm lượng chất xơ trong cải bó xôi không hề nhỏ, theo đó, rau hỗ trợ hiệu quả trong việc kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp trị táo bón, hạn chế triệu chứng khó tiêu.

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 đối tượng dưới đây cần cân nhắc khi ăn:

Người bị bệnh tim mạch đang dùng thuốc chống đông

Cải bó xôi chứa hàm lượng cao vitamin K, một loại khoáng chất làm giảm hiệu quả của thuốc chống đông máu. Thuốc chống đông máu như warfarin thường được sử dụng để ngăn ngừa sự khởi phát của đột quỵ. Vitamin K sẽ làm giảm hiệu quả của Warfarin. Do đó, những người dùng thuốc chống đông phải giảm lượng cải bó xôi.

Những người bị sỏi thận

Cải bó xôi có chứa oxalat, là hợp chất có thể hình thành sỏi trong cơ thể người nếu tiêu thụ quá mức. Những viên sỏi này được hình thành do sự gia tăng hàm lượng oxalat trong nước tiểu. Các loại sỏi thận phổ biến nhất là sỏi canxi oxalat. Một trăm gam cải bó xôi chứa 970 miligam oxalat.

Cải bó xôi rất có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này có thèm mấy cũng không nên ăn - Ảnh 2
Cải bó xôi có chứa oxalat, là hợp chất có thể hình thành sỏi trong cơ thể người nếu tiêu thụ quá mức. Ảnh minh họa: Internet

Người sau phẫu thuật

Cải bó xôi có thể làm giảm lượng đường trong máu. Một số bác sĩ lo lắng rằng nó có thể can thiệp vào kiểm soát lượng đường huyết trong và sau khi phẫu thuật. Ngừng sử dụng cải bó xôi với liều lượng có trong thuốc ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình.

Q.Hương (Tổng hợp)

Tin liên quan

Điểm mặt 3 đối tượng mắc phải bệnh này không nên ăn nhiều bắp cải nếu không muốn bệnh trầm...

Bắp cải là loại rau củ rất quen thuộc trong các bữa cơm của gia đình Việt. Thế nhưng, không...

Tác dụng không ngờ của ngồng tỏi, vừa giúp cải thiện thị lực lại có công dụng phòng chống ung...

Ngồng tỏi có hương vị nhẹ hơn củ tỏi, khi kết hợp với các món khác sẽ làm dậy mùi...

Chán luộc cải thảo nhàm chán, mẹ nội trợ 'cải tiến' món cải thảo ba tầng thịt đẹp đến không...

Thay vì chỉ luộc cải thảo trong những bữa cơm dành cho gia đình, bạn sẽ được biết thêm công...

TOP 5 cặp rau củ quả quen thuộc không nên ăn kết hợp cùng nhau, vừa làm mất chất dinh...

Dù rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho cơ thể chúng ta. Thế nhưng, khi ăn kết hợp những...

3 loại quả dù ngon đến mấy cũng tuyệt đối không nên ăn khi mới ngủ dậy

Dù chúng nằm trong danh sách những loại quả đại bổ, tuy nhiên khi ăn vào buổi sáng cơ thể...

6 kiểu người này không nên ăn bưởi, tránh rước thêm bệnh

Bưởi chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những người không nên ăn loại quả...

Những thực phẩm cực độc mà bạn không nên ăn sống, nếu không cơ thể sẽ bị nhiễm khuẩn và...

Nhiều người thích ăn thực phẩm tươi sống vì nghĩ rằng sẽ bảo toàn tối đa chất dinh dưỡng mà...

Tin mới nhất

Các lỗi phong thủy làm CẢN vận may mà nhiều người hay mắc phải khiến CỦA CẢI thất thoát, 'nghèo...

2 giờ trước

Sau cách nói chuyện "nửa tây nửa ta", bạn trai thiếu gia có động thái bênh vực Chi Pu?

3 giờ trước

Streamer thứ hai tại Việt Nam sở hữu nút Kim cương YouTube là ai?

3 giờ trước

Dân mạng rần rần cú pháp "Make it complicated... enjoy cái moment này" của Chi Pu

3 giờ trước

Chưa có kế hoạch nào về "tiêm vaccine cho trẻ" ở TP.HCM

3 giờ trước

Phiếu công bố đã hết hiệu lực nhưng vẫn sản xuất mỹ phẩm

3 giờ trước

Bếp lửa nghĩa tình, vững dạ những người con hồi hương

3 giờ trước

Bệnh nhân COVID-19 trải qua 18 lần lọc máu, ECMO 33 ngày liên tục được xuất viện

4 giờ trước

Phát hiện thêm 38 ca mắc COVID-19, Phú Thọ triển khai xét nghiệm diện rộng

4 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình