Phụ Nữ Sức Khỏe

Bột sắn ngon, mát nhưng 'đại kỵ' với 3 nhóm người này

Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể dùng được, dưới đây là những người được khuyến cáo không nên dùng.

Bột sắn dây là thức uống mát lành quen thuộc đối với nhiều người. Vì nhiều tác dụng với sức khoẻ nên bột sắn dây rất được yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng được bột sắn dây. Dưới đây là những người được khuyến cáo không nên uống bột sắn dây.

Tổng quan về bột sắn dây

Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội cho biết, sắn dây thuộc họ đậu, là loài dây leo, sống lâu năm, có thể dài tới 10m. Rễ cây phình ra phát triển thành củ dài, to. Sắn dây được trồng nhiều nơi ở nước ta để làm thực phẩm và làm thuốc.

Bộ phận dùng tốt nhất là rễ (hoặc củ sắn dây) được thu hoạch vào mùa đông, xuân. Củ sắn dây được đào lên và rửa sạch đất cát, bỏ lớp vỏ ngoài, cắt khúc hoặc thái lát, sau đó phơi hoặc sấy khô, Đông y gọi là cát căn, có vị ngọt mát, tính bình, đi vào các kinh tỳ, vị.

Rễ sắn dây đào về nên rửa sạch, loại bỏ rễ con và chế biến ngay, không nên để quá 3 ngày, để lâu sẽ bị thối hỏng.

Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích

Những người không nên sử dụng bột sắn dây

Bột sắn dây tuy tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể dùng được. Bác sĩ Đặng Xuân Thắng cho biết, bột sắn dây tuy tôt cho sức khoẻ nhưng không nên lạm dụng. Một tuần chỉ nên uống bột sắn dây 3-4 lần. Những người dưới đây nên hạn chế sử dụng bột sắn dây:

  • Trẻ em không nên sử dụng quá nhiều để tránh tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy.
  • Không nên sử dụng bột sắn dây cho phụ nữ bị động thai vì có thể gây sảy thai.
  • Khi cơ thể đang lạnh thì không nên uống nước sắn dây. Những người mắc các bệnh lí đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm đại tràng mạn tính, hội chứng ruột kích thích, viêm gan mạn tính, viêm tụy mạn tính...cần rất thận trọng khi dùng.

Trên đây là những người được khuyến cáo không nên sử dụng bột sắn dây. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa bột sắn dây nhé.

Theo THANH THANH/VTC News

Tin liên quan

Ba lý do khiến nhiều người ăn hải sản bị ngộ độc

Theo bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), nhiều trường...

Loại rau thường có trong mâm cơm mỗi nhà nhưng không phải ai cũng nên ăn

Rau đay có rất nhiều chất dinh dưỡng, có công dụng chữa bệnh, không kỵ với thực phẩm khác. Tuy...

Loại quả nấu đủ món ngon, chữa nhiều căn bệnh

Đậu bắp xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy vậy, không phải ai...

So sánh tác dụng của trà đá và trà nóng

Hai loại trà đá và nóng đều tốt cho sức khỏe nhưng có một số khác biệt về hương vị,...

Lạm dụng đồ uống có đường là 'con đường tắt' dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm

Tiêu thụ đồ uống có đường quá nhiều được xem là “con đường tắt” dẫn đến nhiều bệnh lý mạn...

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn lá lốt?

Lá lốt là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy lá lốt...

Công dụng của rau cải cúc ít người biết

Cải cúc là loại rau quen thuộc trong mùa đông, loại rau này cũng mang lại nhiều lợi ích với...

Tin mới nhất

Ngọc Diễm, có bạn trai mới vẫn hết lời ca ngợi bố của con gái

1 giờ trước

Bà Phạm Kim Dung hé lộ cuộc trò chuyện với quản sinh Miss World sau cú trượt dài 'out top'...

1 giờ trước

Nàng hậu gốc Việt vướng nghi vấn là 'tiểu tam' khiến cặp sao đình đám Thái Lan ly hôn, công...

1 giờ trước

Diễm My 9x hé lộ cuộc sống nàng dâu mới sau 3 tháng kết hôn, sẵn sàng kế hoạch săn...

1 giờ trước

Lộ bằng chứng La Vân Hi và Bạch Lộc sắp sửa 'tái hợp' sau gần 1 năm Trường Nguyệt Tẫn...

1 giờ trước

Chân dung 'bạn trai tin đồn' của Hương Giang: Ngoại hình được khen lãng tử, hoạt động nghệ thuật năng...

1 giờ trước

Tin tức Cbiz tối 4/3: "50km Đào Hoa Ổ" mùa 3 chuẩn bị ghi hình, Lưu Thi Thi gây chú...

1 giờ trước

Khoảnh khắc hiếm hoi lộ rõ diện mạo con trai Nhã Phương - Trường Giang, một đặc điểm được nhận...

7 giờ trước

Mai Phương liên tiếp 'out top' khỏi các phần thi phụ ở Miss World dù từng được dự đoán ngôi...

7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình