Bạn là fan cuồng ăn uống nhưng lại không có thời gian thì giải pháp ở ngay dưới đây nè. Lượn qua và thực hành ngay và luôn nhé các cô nàng bận rộn. Chỉ mất vỏn vẹn 5-15 phút sẽ có ngay một món ngon đầy đủ dưỡng chất. Đặc biệt công thức này siêu yêu cho những cô nàng lười biếng và mù tịt với bếp núc đây.
1. Italian salad
Nguyên liệu:
- 3 lạng rau salad
- 2 lạng rocket (chân vịt)
- Vài lát xúc xích khô (loại của Ý)
- Vài quả oliu ngâm
- Vài quả cà chua cherry
- Giấm táo
- Dầu oliu
- 1 quả trứng gà
Thực hiện:
- Rửa sạch rau salad, rocket, cherry cho vào tô lớn, rồi bỏ oliu, xúc xích khô vào
- Trộn giấm táo và dầu oliu theo tỉ lệ 1 giấm 3 dầu. Thêm chút đường cho đến khi vừa miệng chua chua ngọt ngọt
- Rưới đều hỗn hợp lên salad, bắt nước sôi trần trứng cho vừa chín tròng trắng bỏ vào giữa tô là xong
2. Tôm chiên trứng
Chuẩn bị:
- 100 gram tôm nõn tươi
- 2 quả trứng gà
- Muối vừa đủ, một nhánh hành là thái nhỏ, lượng dầu vừa phải
Thực hiện:
- Cho nước vào nồi, sau đó đổ tôm vào, đun sôi. Khi nước sôi vài giây thì vớt tôm ra để tôm không bị mất đi hương vị.
- Đập trứng ra bát, cho tôm, hành lá thái nhỏ, muối vừa đủ vào, khuấy đều cho trứng tan.
- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, rồi đổ trứng, tôm vào. Sau đó đảo đều cho trứng và tôm chín. Khi gần chín, rắc thêm ít hành lá vào, đảo cho chín hẳn thì cho tôm chiên trứng ra đĩa, ăn nóng với cơm!
3. Cánh gà hấp hành, sả siêu nhanh
Nguyên liệu:
- 4 cánh gà làm sạch sẵn
- Hành lá, sả
- Nước mắm, tiêu
Thực hiện:
- Ướp gà với nước mắm ngon và tiêu
- Cho vào đầu hành trắng tước sợi, sả đập dập xắt miếng xéo
- Quấn giấy bạc bỏ vào rá hấp cơm. Cùng lúc đó vo gạo nấu cơm. Nồi cơm điện vừa bật qua nút hâm, đợi thêm 2-3p là có thể lấy ra ăn được.
4. Trứng khuấy
Nguyên liệu
- 2 quả trứng
- 80 ml sữa tươi không đường
- 6 gram bột ngô
- 5 gram bơ
- Hạt nêm, tiêu, hành lá cắt nhỏ
Thực hiện:
- Cho 80 ml và 6 gram ngô vào trong bát tô, khuấy đều cho bột ngô tan ra và không còn bị vón cục. Khi bột ngô tan ra và không còn bị vón cục nữa thì các nàng đập 2 quả trứng vào, khuấy đều. Thêm hành lá thái nhỏ, chút xíu hạt nêm và tiêu.
- Cho chảo lên bếp, cho 5 gram bơ vào trong chảo, đun nóng cho bơ tan chảy. Tiếp đó, cho trứng ở bước 1 vào, dàn mỏng trứng.
- Để lửa nhỏ và khuấy đều để trứng được chín và có độ đặc nhất định là đạt yêu cầu, trút ra đĩa dùng nóng.
5. Cơm trộn Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- Rong biển 1 lá
- Xúc xích 1-2 thanh tùy khẩu vị
- 1-2 quả trứng
- 1/2 củ carot
- 1/2 quả dưa chuột
- Rau cải
- Kim chi
- Sốt Mayonnaise
- Tương ớt, tương cà chua (chinsu)
Thực hiện:
- 2 thìa vơi mayonnaise, tương cà, tương ớt trộn.
- Thêm 2-3 thìa nước kim chi
- 1 hoặc 2 thìa cơm (ước lượng đủ ăn)
- Thái nhỏ carot và dưa chuột
- Trộn đều
- Thái kimchi và xúc xích và trứng tráng. (Trứng cho một chút chút hạt nêm thôi, đừng cho mặn)
- Cắt nhỏ rau cải cho vào. Trộn đều lên. Và thái 1 lá rong biển lên.
Giờ đây, vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng phải không nào! Món ngon mỗi ngày với nguyên liệu đơn giản dễ làm này chỉ mất khoảng 15 phút là xong. Muốn ăn phải lăn vào bếp, hãy xắn tay áo và thử ngay kẻo lỡ!
