Trà hoa hồng là gì?

Trà hoa hồng là loại trà được làm từ nụ hoa hồng. Những nụ hoa hồng tươi hoặc được sấy khô vẫn giữ được nguyên vẹn màu sắc và hương thơm quyến rũ.

Từ nhiều thế kỷ trước con người đã biết sử dụng hoa hồng để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Ngày nay ngoài việc sử dụng hoa hồng để chiết xuất các loại nước hoa hoặc tinh dầu, nhiều người còn chế biến hoa hồng trở thành thứ đồ uống được ưa chuộng.

Hoa hồng không chỉ để trang trí mà tác dụng của trà hoa hồng còn rất tốt với sức khỏe của bạn. Với nhiều vitamin C và khoáng chất, trà hoa hồng chính là loại thảo dược có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích từ da đến tóc và các bộ phận khác bên trong cơ thể.

Công dụng của trà hoa hồng

Làm đẹp da

Cánh hoa hồng có chứa rất nhiều vitamin A và E, giữ ẩm và làm săn chắc da, hạn chế sự xuất hiện của quầng thâm và nếp nhăn. Ngoài ra, hoa hồng còn là nguồn cung cấp vitamin C vốn được biết đến với đặc tính chống oxy hóa.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng vitamin được hấp thụ qua thực phẩm tốt hơn nhiều so với nguồn vitamin C bằng viên uống. Do đó, trà hoa hồng chính là giải pháp cung cấp vitamin C lý tưởng cho bạn.

Uống trà hoa hồng hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch và thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, loại protein giúp da và tóc khỏe đẹp. Loại trà này cũng có chứa chất kháng viêm và ngăn ngừa vi khuẩn hình thành mụn trứng cá. Các tinh chất trong trà hoa hồng cũng có thể cải thiện tình trạng da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, da bị dị ứng và đỏ rát. 

Trị đau bụng kinh

Lượng chất kháng viêm của trà hoa hồng có tác dụng tích cực trong việc điều trị các triệu chứng khó chịu khi bạn đang trong giai đoạn kinh nguyệt, đặc biệt là đau bụng kinh. Ngoài các dấu hiệu đặc trưng như đau lưng và chuột rút, một số triệu chứng khác bạn có thể gặp phải là buồn nôn, tiêu chảy, nhức đầu, mệt mỏi và thay đổi tâm trạng.

Một nghiên cứu đã tiến hành trên các trẻ em gái vị thành niên trong vòng 6 tháng. Một số em được cho uống 2 tách trà hoa hồng mỗi ngày trong khoảng 1 tuần trước chu kì hành kinh đến ngày thứ 5 sau khi có kinh. Các em này cho biết cảm giác đau và căng thẳng giảm hẳn so với các em còn lại chỉ trong vòng 1 tháng điều trị.

Do đó, tác dụng của trà hoa hồng khô hay tác dụng của trà hoa hồng tươi rất hữu hiệu trong việc chữa trị các triệu chứng gây khó chịu trong giai đoạn kinh nguyệt của chị em .

Chữa đau họng và cảm cúm

Một tách trà hoa hồng chính là giải pháp tự nhiên hữu hiệu giúp chữa trị cơn đau họng và các triệu chứng cảm cúm thông thường. Có thể bạn chưa biết nhưng thực ra, trà hoa hồng có chứa nhiều vitamin C hơn cả trong cam và chanh. Vitamin C có trong trà có thể chống viêm và làm dịu cơn đau.

Nên uống trà hoa hồng vào lúc nào? Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống 3 – 4 tách trà hoa hồng mỗi ngày vào đầu mùa xuân và mùa thu để tránh bị cảm cúm. Trong trà hoa hồng có chứa rất nhiều vitamin B1, B2, K, beta-carotene cùng các hoạt chất như bioflavonoid, tannin và pectin giúp chống lại nhiễm trùng và giảm viêm hiệu quả.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Trà hoa hồng kích thích quá trình sản xuất mật, giúp cải thiện chức năng ruột và tiêu hóa chất béo. Trà hoa hồng cũng có khả năng thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong ruột. Chất pectin trong trà hoa hồng có khả năng liên kết với chất béo và cholesterol trong ruột, nhờ đó loại bỏ chúng trước khi cơ thể hấp thụ.

Trà hòa hồng còn có thể sử dụng như một liệu pháp tự nhiên để điều trị táo bón, tiêu chảy và kiết lỵ. Ngoài ra, uống trà hoa hồng đúng cách còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, hiệu quả trong việc tiêu hóa chất béo và thúc đẩy sự phát triển của các lợi khuẩn trong ruột.

Giảm cân hiệu quả

Trà hoa hồng chứa lượng calo thấp và có công dụng giúp tăng cường trao đổi chất. Nhờ đó, trà hoa hồng có thể làm giảm lượng mỡ trong cơ thể và ngăn không cho mỡ tích tụ ở các cơ quan nội tạng. Cơ thể bạn khi đó đốt cháy nhiều chất béo hơn và bạn có thể đạt được cân nặng lý tưởng mà mình đang hướng tới.

Trà hoa hồng là loại thức uống lành mạnh có thể thay thế cho các loại thức uống có đường khác vốn không tốt cho sức khỏe của bạn. Duy trì thói quen uống trà đều đặn thì tác dụng của trà hoa hồng giúp bạn giảm cân nặng một cách đáng kể.

Giảm căng thẳng

Trà hoa hồng cũng có thể được sử dụng để làm giảm lo lắng, căng thẳng và cải thiện các triệu chứng bệnh trầm cảm. Đối với những người bị trầm cảm, trà có thể xem như một phương thuốc điều trị hiệu quả mà lại ít gây tác dụng phụ.

Mặc dù không thể loại bỏ hoàn toàn các triệu chứng trầm cảm nhưng trà hoa hồng có thể được xem như một phần của quá trình trị liệu. Mùi hương của trà hoa hồng có công dụng trấn an và bạn có thể ngủ ngon hơn nếu uống một tách trà hoa hồng trước khi đi ngủ.

Ngăn ngừa viêm khớp

Viêm khớp là nguyên nhân dẫn đến các cơn đau mãn tính. Một nghiên cứu năm 2015 đã kết luận rằng khả năng chống viêm của trà hoa hồng có thể gần tương đương với loại thuốc chống viêm steroid NSAIDs trong điều trị viêm khớp.

Trà hoa hồng là một chất lợi tiểu tự nhiên, giúp loại bỏ nước tích tụ trong các mô gây viêm và cơn đau kéo dài. Bạn uống 2 tách trà hoa hồng mỗi ngày có thể giảm đau và kháng viêm do viêm khớp.

Trà hoa hồng giúp ngăn ngừa ung thư

Các nhà khoa học đã xác định được trà hoa hồng có thể ngăn chặn các đột biến gen, tác nhân gây ung thư. Đặc tính chống đột biến của chiết xuất hoa hồng có được là do hàm lượng anthocyanin cao trong cây.

Trà hoa hồng còn chứa loại chất chống oxy hóa, catechin và polyphenol, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, nguyên nhân gây ung thư. Các chất chống oxy hóa mạnh có thể tiêu diệt các tế bào ung thư mà không gây hại cho các tế bào khỏe mạnh xung quanh.

Cách chọn hoa làm trà hoa hồng

Trà hoa hồng có thể làm từ hoa khô hoặc hoa hồng tươi. Đối với hoa hồng khô, bạn nên lựa chọn sản phẩm từ nhà sản xuất có uy tín và chú ý đến hạn sử dụng. Còn đối với hoa hồng tươi, bạn nên lưu ý đến cách chọn hoa để pha trà ra nước ngon nhất.

Đối với hoa hồng mua về

Bạn có thể chọn hoa hồng damask và hoa hồng leo, những loại thường được sử dụng để làm nước hoa và tinh dầu hương hoa hồng. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn hoa hồng vàng và cả hoa hồng trắng trong công thức nấu trà của mình.

Bạn có thể chọn nhiều loại hoa hồng khác nhau tùy theo sở thích. Hãy lưu ý tránh chọn phải những bông hoa đã bị phun thuốc trừ sâu và các loại hóa chất khác bởi chúng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Đối với hoa hồng tự trồng

Nếu bạn chọn hoa hồng trong vườn nhà mình thì hãy nhớ, thời điểm tốt nhất để lấy hoa chính là hái vào giữa sáng. Bạn hãy chắc hái hoa hồng sau khi sương sớm tan và trước nắng trưa gay gắt. Sau khi lựa chọn hoa hồng, bạn hãy cắt bỏ phần nhỏ màu trắng ở dưới cùng của mỗi cánh hoa. Phần này thường có vị đắng và có thể làm mất vị ngon của trà.

Các cách làm trà hoa hồng

Có nhiều công thức pha trà hoa hồng đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để cho ra một tách trà thơm ngon mà lại tốt cho sức khỏe.

Cách làm trà hoa hồng từ hoa tươi

Nguyên liệu:

• 5 bông hoa hồng
• Mật ong hoặc đường
• Nước sạch

Cách thực hiện:

Hoa hồng sau khi mua về, bạn tách ra từng bông và ngâm trong chậu nước muối để làm sạch bụi bẩn. Sau đó, bạn phải rửa lại thật sạch dưới vòi nước để loại bỏ hết muối còn sót lại trên cánh hoa. Khi rửa, bạn nên nhẹ nhàng để tránh làm cánh hoa bị giập. 

Phơi hoa hồng ra rổ để cho ráo nước nhưng nhớ phải tránh ánh sáng mặt trời quá gắt vì sẽ làm hoa bị ngả màu. Sau đó, bạn cho hoa hồng đã phơi khô vào nồi và đổ nước vào sấp mặt, nấu nồi nước hoa hồng trong khoảng 5 phút sau đó tắt bếp và đổ ra bình chứa. Khi uống, bạn có thể thêm mật ong vào và thưởng thức.

Làm trà hoa hồng từ nụ hoa khô

Nguyên liệu:

• 10g gừng.
• 15ml mật ong.
• 1 gói trà túi lọc.
• 15g nụ hoa hồng.
• Nước sạch.

Cách thực hiện:

• Gừng bạn rửa sạch, cạo vỏ và thái thành từng lát mỏng.
• Cho nước sạch vào ấm đun sôi, sau đó rót nước sôi vào ly thủy tinh để ngâm trà túi lọc trong khoảng 2 phút rồi lấy ra để lấy nước.
• Bạn cho gừng và nụ hoa hồng khô vào trong ấm trà, ngâm trong khoảng 8 – 10 phút cho ra nước.
• Khi uống, bạn rót trà ra tách rồi cho thêm chút mật ong vào và khuấy đều lên. Nếu thích, bạn có thể cắt thêm một lát chanh cho vào tách trà và uống nóng hoặc uống lạnh đều được.

Làm trà sữa hoa hồng

Nguyên liệu:

• 4 gói trà túi lọc
• 10 nụ hồng khô
• 200ml sữa tươi có đường
• 2 muỗng cà phê đường nâu

Cách thực hiện:

• Bạn hòa tan 2 muỗng cà phê đường nâu vào 800ml nước sôi, sau đó ngâm 4 gói trà túi lọc và 10 nụ hoa hồng trong khoảng 10 phút để tạo mùi hương cho trà.
• Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp để đun sữa tươi. Trong lúc đun, bạn nhớ dùng phới lồng đánh đều cho sữa nổi bọt trong khoảng 3 – 4 phút là được.
• Bạn đổ phần cốt trà vào sữa mới chuẩn bị và khuấy đều. 
• Trước khi uống, nếu thích bạn có thể làm thêm lớp bọt sữa (milk foam) lên trên mặt và rải cánh hoa hồng lên trên cho đẹp mắt. Thức uống này sẽ ngon hơn khi uống lạnh.

Trên đây là các tác dụng của trà hoa hồng đối với sức khỏe của chúng ta. Đây là loại thức uống đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe. Đồng thời, các cách làm trà hoa hồng tại nhà cũng không quá phức tạp, chị em có thể tự chế biến cho mình một tách trà thơm ngon, bổ dưỡng.