Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh sắn hấp nóng hổi vừa ăn vừa thổi

Bánh sắn hấp mềm dẻo và thơm thơm vị dừa thật hấp dẫn.

Thành phần:

- 200g sắn

- 100g bột nếp

- 50g đậu xanh

- 3 thìa nhỏ đường (thêm hoặc giảm cho hợp khẩu vị)

- 5 thìa nhỏ dừa bào

Cách làm:

Tham khảo cách làm bánh sắn hấp dưới đây.

Bước 1: Vỏ bánh

Sắn rửa sạch, luộc chín, thái nhỏ và nghiền nhuyễn sắn. Bột nếp hoà với1 thìa canh nước. Cho sắn nghiền nhuyễn vào bát bột nếp rồi nhào lại thành một hỗn hợp (có thể cho 1 thìa nhỏ đường vào vỏ nếu muốn bánh ngọt).

Bước 2: Nhân bánh đậu xanh

Đậu xanh ngâm nước trước 1-2 tiếng rồi cho vào xửng hấp chín. Sau đó, cho đậu xanh ra đánh nhuyễn và cho lên chảo xào với đường làm nhân đậu xanh ngọt.

Bước 3: Vỏ bánh và nhân bánh chia đều rồi viên tròn từng phần lại. Ấn dẹt phần bột vỏ bánh, cho nhân vào giữa, nặn thành viên hình tròn cho đều.

Bước 4: Hấp bánh

Lót lớp lá chuối lên mặt xửng và hấp bánh trong vòng khoảng 10 là bánh chín mềm dẻo.

Lấy bánh sắn hấp ra và lăn đều qua lớp dừa bào.

Chúc bạn thành công với món cách làm bánh sắn hấp!

Theo Thùy Anh/ Khám Phá

Tin liên quan

Lót dạ với bánh nếp đậu hũ lạ miệng

Món bánh có vỏ dẻo thơm, nhân đậu đỏ ngọt mát vô cùng dễ ăn lại dễ làm.

Bữa sáng giản dị với bánh nếp nhân đậu xanh dừa

Món bánh nếp dẻo ngon với nhân đậu xanh dừa, bùi bùi thơm nức là một ý tưởng tuyệt hay...

4 món bánh ngon, ăn no căng bụng cho bữa sáng

Món bánh nào cũng dễ thưởng thức lại thơm ngon, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Cách làm bánh su kem đơn giản lại ngon mát đảm bảo ai ăn cũng thích

Với cách làm bánh su kem này, đảm bảo bất cứ ai ăn một lại muốn ăn hai.

Bánh rán nhân mặn cho bữa sáng

Bánh rán nhân mặn là một món ăn vặt quen thuộc ở nhiều tỉnh miền Bắc. Bạn cũng có thể...

Bánh khoai lang chiên bọc đường

Nhìn thoáng qua tưởng bánh rán bình thường nhưng thực ra nhân bên trong là khoai lang bùi thơm, ngon...

Bánh nậm xứ Huế

Bánh nậm làm từ bột gạo, vừa ngon vừa có tính lành, người già, người ốm, trẻ em đều có...

Tin mới nhất

8 bí quyết để duy trì thói quen chăm sóc da để chị em luôn xinh đẹp cả ngày ngay...

3 giờ trước

Top 5 mẹo đơn giản để chăm sóc mái tóc mỏng!

3 giờ trước

4 sai lầm mỗi khi gội đầu để tránh rụng tóc thường xuyên

3 giờ trước

Điều gì xảy ra khi đội mũ vào mùa đông?

17 giờ trước

Người Nhật ăn gì để giảm gãy xương?

17 giờ trước

Khảo sát 36.000 người trên 40 tuổi phát hiện: Đây thời gian đi bộ mỗi ngày để tăng thêm 11...

17 giờ trước

7 sai lầm trong chế độ ăn uống nên tránh để ngăn ngừa bệnh tiểu đường!

21 giờ trước

Tránh uống rượu khi bạn đang uống các loại thuốc này

21 giờ trước

Vì sao nam giới nên ăn chuối?

21 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình