Phụ Nữ Sức Khỏe

Đây là lý do quả hồng được ví như 'trái cây của các vị thần'

Bạn có thể gặt hái được nhiều lợi ích sức khỏe từ các quả hồng nhỏ xinh xắn.

Quả hồng có nguồn gốc từ Trung Quốc, được người dân tại đây trồng từ hàng nghìn năm trước. Cho tới nay, quả hồng được trồng ở nhiều quốc gia trên toàn thế giới và được yêu thích bởi hương vị ngọt như mật ong.

Quả hồng được gọi với nhiều cái tên khác nhau như “Trái táo phương đông”, “Trái cây của các vị thần”, “Viên kẹo của thiên nhiên”... Sở dĩ, quả hồng được gọi với nhiều cái tên mỹ miều như thế là do giá trị dinh dưỡng và hàng loạt lợi ích sức khỏe mà nó có thể mang lại cho con người.

Giàu dinh dưỡng

Mặc dù kích thước nhỏ nhưng hàm lượng dinh dưỡng của quả hồng rất ấn tượng. Theo trang tin Healthline, một quả hồng Nhật Bản nặng 168g chứa 118 calo; 31g carb; 1g chất đạm; 0,3g chất béo; 6g chất xơ; 15% DV (giá trị hàng ngày) vitamin A; 14% DV vitamin C; 8% DV vitamin E; 4% DV vitamin K; 10% DV vitamin B6; 6% DV kali; 21% DV đồng; 26% DV mangan.

Ngoài ra, quả hồng cũng chứa một lượng vitamin B1, B2, B9, magiê và phốt pho. Trong quả hồng có nhiều hợp chất thực vật bao gồm tannin, flavonoid và carotenoids.

Quả hồng rất giàu dinh dưỡng. (Ảnh: Getty)

Chống oxy hóa rất tốt

Các hợp chất thực vật trong quả hồng có tác dụng chống oxy hóa rất tốt. Các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình tổn thương tế bào nhờ việc chống lại quá trình stress oxy hóa (được kích hoạt bởi các gốc tự do).

Stress oxy hóa liên quan tới các bệnh mạn tính như bệnh tim, đái tháo đường, ung thư hoặc các bệnh liên quan tới hệ thần kinh, ví dụ như Alzheimer. Việc tiêu thụ thực phẩm chứa các chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại bệnh này.

Trong quả hồng còn có chất chống oxy hóa mạnh là beta carotene. Đây là sắc tố trong nhiều loại trái cây hoặc rau củ có màu sắc rực rỡ. Theo một nghiên cứu năm 2016, chế độ ăn chứa nhiều beta carotene giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư phổi, ung thư đại tràng và các bệnh chuyển hóa.

Một nghiên cứu khác vào năm 2015 cho thấy, những người ăn nhiều thực phẩm giàu beta carotene giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường loại 2.

Tốt cho tim mạch

Một số nghiên cứu cho thấy, các chất chống oxy hóa có lợi của quả hồng, gồm quercetin và kaempferol, liên quan tới việc giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Một nghiên cứu năm 2012 trên hơn 98.000 người cho thấy, những người tiêu thụ nhiều nhất thực phẩm chứa các chất chống oxy hóa có tỷ lệ tử vong, do các vấn đề liên quan đến tim mạch ít hơn 18% so với những người tiêu thụ ở mức thấp nhất. 

Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa giúp giảm huyết áp, mỡ máu có hại và giảm viêm nhiễm, cuối cùng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, tannin - một chất tạo vị chát của quả hồng - đã được chứng minh có thể giúp giảm huyết áp. 

Quả hồng có lợi cho sức khỏe tim mạch. (Ảnh: What Jew Wanna Eat)

Giảm viêm nhiễm trong cơ thể

Viêm nhiễm là yếu tố dẫn tới các bệnh mạn tính. Tiêu thụ các thực phẩm chứa chất chống oxy hóa như quả hồng có thể giúp giảm viêm nhiễm. 

Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh có nhiều trong quả hồng. Loại vitamin này giúp bảo vệ tế bào không bị hư hại bằng cách vô hiệu hóa các gốc tự do.

Ngoài ra, trong quả hồng còn chứa các carotenoid, flavonoid và vitamin E. Tất cả các chất này đều là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng chống viêm nhiễm trong cơ thể.

Giàu chất xơ

Tiêu thụ quá nhiều cholesterol, đặc biệt là cholesterol “xấu” LDL có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ. Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chẳng hạn như quả hồng, có thể giúp giảm mức cholesterol “xấu”. 

Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy những người trưởng thành ăn 3 chiếc bánh quy có chứa chất xơ từ quả hồng mỗi ngày trong vòng 12 tuần đã giảm đáng kể lượng cholesterol LDL. 

Chất xơ cũng làm chậm quá trình tiêu hóa carb và hấp thu đường, từ đó ngăn ngừa đường huyết tăng đột biến. Chất xơ cũng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn bằng cách nuôi dưỡng hệ lợi khuẩn đường ruột và thúc đẩy hoạt động của nhu động ruột. 

Theo NHẬT HUY/VTC News

Tin liên quan

5 công dụng vàng từ tách trà mật ong hoa hồng

Hoa hồng là loài hoa tượng trưng cho sự lãng mạn nhưng cũng có những công dụng rất tốt cho...

Ăn đồ nóng hay lạnh hại dạ dày hơn?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn thực phẩm nóng hay lạnh đều có những mặt lợi và hại khác nhau...

Lợi ích của hành lá với sức khỏe khiến nhiều người ngỡ ngàng

Nhiều người thường nghĩ, hành lá chỉ sử dụng để giúp mùi vị món ăn thêm trọn vẹn, nhưng trên...

Có nên ăn đường chỉ đen trên lưng con tôm?

Tôm là loại thực phẩm ngon, có nhiều chất dinh dưỡng nhưng có nên ăn đường chỉ đen trên lưng...

Tăng cường sức khỏe tinh thần của bạn với 5 món ăn này

Theo Boldsky, nghệ, rau xanh lá, các loại hạt hay sữa chua có thể giúp nuôi dưỡng và hỗ trợ...

Công thức nấu mỳ Ý chuẩn vị nguyên bản, đơn giản không hề phức tạp, chị em nên thử qua

Mỳ Ý (Spaghetti) luôn là món ăn dễ ăn, ngay cả trẻ em kén ăn cũng có thể dễ dàng...

Dù là siêu thực phẩm trứ danh "chiến thần" dinh dưỡng nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn quá nhiều...

Thuật ngữ "siêu thực phẩm" lần đầu tiên được sử dụng để quảng cáo chuối vào đầu thế kỷ XX....

Tin mới nhất

Điện thoại bị chiếm quyền, tiền trong tài khoản bỗng “bốc hơi”: Ngân hàng chỉ cách bảo vệ an toàn

4 giờ trước

Chân dung quán quân Olympia duy nhất không chọn đi du học, phản ứng bất ngờ khi dân mạng nói...

4 giờ trước

Đám cưới "độc lạ" tại Nghệ An: Anh em ruột cưới cùng một ngày, hai cặp đôi đều đã có...

4 giờ trước

"Hiệu ứng cá sấu" nổi tiếng cho thấy: Đằng sau đứa trẻ lớn lên hứa hẹn là một bậc cha...

11 giờ trước

Phát hiện bé trai bị lạc lúc nửa đêm ở Nghệ An: Gương mặt tiều tuỵ, da tái nhợt vì...

12 giờ trước

Hà Nội: Người đàn ông 67 tuổi sốt, đau đầu được chẩn đoán nhiễm liên cầu lợn

12 giờ trước

Tình hình sức khỏe của hàng chục công nhân nhập viện do khó thở lúc làm việc

12 giờ trước

Hành trình phục hồi gian nan của 2 mẹ con nhảy từ tầng 9 trong vụ cháy chung cư mini...

12 giờ trước

Bài học từ chàng trai có thu nhập 9 chữ số năm 27 tuổi: Tiết kiệm cho bản thân là...

14 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình