Đu đủ có thể coi là “thần dược”, bởi nhiều bộ phận của cây đu đủ không những được dùng làm thức ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh.Đu đủ có thể coi là “thần dược”, bởi nhiều bộ phận của cây đu đủ không những được dùng làm thức ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh.
Trong 100 g đu đủ chín có 74-80 mg vitamin C và 500-1.250 IU caroten. Đu đủ còn có các vitamin B1, B2, các acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm.
Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan ở người bị sốt rét, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể… Tuy nhiên đu cả chín hay đu đủ xanh đều có những tác hại nhất định tới sức khỏe nếu ăn nhiều.
Công dụng của đu đủ đối với sức khỏe
Thanh lọc cơ thể: Ăn đu đủ khi bụng rỗng vào buổi sáng có thể giúp cơ thể thải độc và làm sạch ruột. Đu đủ có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp loại bỏ độc tố và các chất cặn bã tích tụ trong cơ thể qua đường tiểu. Ngoài ra, nhờ chứa nhiều chất xơ và enzyme, đu đủ giúp làm sạch hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột như đầy hơi, khó tiêu và tiêu chảy.
Tăng cường sức khỏe làn da tự nhiên: Giàu vitamin A, C và E, đu đủ là thực phẩm cần thiết giúp bạn có làn da sáng và khỏe mạnh. Ngoài ra, việc ăn đu đủ khi bụng đói sẽ tối đa hóa sự hấp thụ của nó, cho phép làn da của bạn được hưởng lợi từ các đặc tính chống lão hóa và tăng cường collagen. Với việc tiêu thụ thường xuyên, các nếp nhăn, mụn trứng cá và nhược điểm của da có xu hướng giảm đi và làn da của bạn sẽ sáng tự nhiên hơn.
Cải thiện khả năng miễn dịch: Chứa nhiều chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch, ăn đu đủ khi bụng đói sẽ cung cấp một lượng vitamin C, giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể để chống lại bệnh tật.
Những người đại kỵ với đu đủ
Có nhiều lợi ích như thế nhưng đối với nhóm người sau, đu đủ lại trở thành khắc tinh ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Người gặp vấn đề về đường hô hấp
Đu đủ chứa enzym Papain, là chất gây dị ứng mạnh và do vậy có thể làm trầm trọng thêm các rối loạn hô hấp. Những người bị những bệnh như sốt mùa cỏ khô, hen được khuyên là nên tránh loại quả này.
Người sỏi thận
Đu đủ chứa vitamin C. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều đu đủ có thể dẫn tới dư thừa vitamin C dẫn tới hình thành sỏi thận.
Trong khi đu đủ chín được coi là an toàn và bổ dưỡng thì đu đủ xanh lại có thể làm tăng nguy cơ khiến tử cung bị co thắt do có nhựa. Nếu bà bầu ăn phải nhựa của đu đủ xanh, thai nhi có thể bị ảnh hưởng dẫn đến sảy thai hoặc sinh non, trẻ sinh ra bất thường thậm chí thai chết lưu.
Người bị vàng da
Không những đu đủ chín, bí ngô, cà rốt, xoài… đều là những thực phẩm chứa nhiều Beta caroten. Nhiều người ăn nhiều thực phẩm này dẫn đến tình trạng vàng ở lòng bàn tay, lòng bàn chân, mu bàn tay, mu bàn chân do ứ đọng nhiều Beta caroten. Để cải thiện triệu chứng này, bạn nên dừng ăn một thời gian. Theo dõi nếu tình trạng không được cải thiện nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa để tìm ra nguyên nhân.
Người có cơ địa dị ứng
Nếu bạn bị rối loạn hô hấp như hen suyễn, hoặc bất kỳ trường hợp dị ứng nào, hãy cẩn thận khi ăn đu đủ. Đôi khi phấn hoa có thể dính lên vỏ đu đủ nên hãy đảm bảo bạn đeo găng tay khi gọt đu đủ. Vứt vỏ và găng tay vào thùng rác ngay sau khi gọt xong. Bạn cũng nên che miệng và mũi bằng khăn để tránh dị ứng. Dị ứng đu đủ thường có các triệu chứng sau: sưng miệng, ngứa xung quanh mặt và cổ họng, phát ban trên lưỡi, chóng mặt, nhức đầu, đau bụng, khó thở và khó nuốt.
