Phụ Nữ Sức Khỏe

Ăn lẩu mùa này tuyệt ngon nhưng có 4 điều kiêng kỵ mà ai cũng phải biết

Khi ăn lẩu, hãy tránh mắc phải những sai lầm này vì chúng có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Không dùng chung một đôi đũa để gắp đồ sống và đồ chín

Nhiều người thường chủ quan dùng một đôi đũa để vừa nhúng thịt sống, vừa gắp thịt chín ra ăn. Điều này sẽ tạo điều kiện đưa vi khuẩn từ thức ăn sống vào miệng. Do đó, bạn nên chuẩn bị một đôi đũa riêng chỉ để gắp đồ sống.

Không ngồi ăn lẩu quá lâu

Chúng ta thường có thói quen ăn ngồi ăn lẩu rất lâu, vừa ăn uống vừa nói chuyện. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, khi ăn lẩu bạn không nên ngồi quá 2 tiếng. Thời gian ăn quá lâu sẽ khiến bạn nạp nhiều thức ăn vào cơ thể. Lúc này, hàm lượngcholesteroltrong máu cũng tăng cao; dạ dày, đường ruột phải làm việc liên tục; dịch tiêu hóa giảm đi dẫn đến rối loạn tiêu hóa.

Không ăn đồ quá nóng

Những nồi lẩu nóng hổi, bốc khói nghi ngút luôn là món ăn hấp dẫn đối với mọi người đặc biệt là trong những ngày trời trở lạnh. Tuy nhiên, đồ ăn gắp từ nồi lẩu ra thường quá nóng và không thích hợp đểu ăn ngay lập tức.

Nếu cho ngay thức ăn vào miệng, bạn có thể làm niêm mạc khoang miệng bị bỏng. Không những thế, thức ăn nóng còn làm tổn thương đến dạ dày. Hậu quá là bạn có thể vị viêm loét dạ dày.

Do đó, sau khi gắp thức ăn ra khỏi nồi lẩu, hãy chờ cho chúng nguội bớt rồi mới thưởng thức.

Không ăn đồ nhúng còn tái, đỏ

Khi ăn lẩu, nhiều người thích thịt có vị tươi mềm nên chỉ nhúng thịt bò, cá, thịt gà... vào nồi trong vài giây rồi gắp ra ngay. Khi đó, miếng thịt chỉ chín tái, bên trong thậm chí vẫn còn màu đỏ. Việc ăn thịt tái, đỏ rất dễ làm vi khuẩn, ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.

Do đó, bạn cần phải chờ cho thịt chín hoàn toàn rồi mới gắp ra khỏi nồi lẩu. Đối với những loại thịt thái mỏng, bạn cần để chúng trong nồi ít nhất 1 phút. Đối với các loại viên hay tôm, sò, ốc, bạn nên để chúng trong nồi khoảng 5 phút.

Theo Khỏe và đẹp

Tin liên quan

Chỉ dùng 3 phút biết ngay nguồn nước có nhiễm độc hay không? Đừng dại mà dùng

Làm theo cách này, 3 phút chỉ bằng mắt thường nhìn rõ nguồn nước đang dùng rất bẩn, nhiễm đầy...

Những người có 4 đặc điểm này vào buổi sáng, đừng trách sao còn trẻ đã máu nhiễm mỡ

Theo thống kê, tại Việt Nam có tới 30% người trưởng thành bị mắc bệnh mỡ máu (rối loạn lipid...

Khi bệnh tuyến giáp bắt đầu trở thành ung thư, trên cơ thể sẽ có 3 dấu hiệu này

Tuyến giáp được ví như "động cơ của cơ thể", có chức năng điều khiển các hoạt động trao đổi...

Tác hại của việc gấp chăn ngay sau khi ngủ dậy, đọc xong nhiều người chắc chắn "mừng thầm"

Đôi khi lười một chút lại mang đến những lợi ích nhất định cho sức khỏe.

Phụ nữ có 3 vùng trên có thể càng sẫm màu càng nguy hiểm, tăng nguy cơ mắc bệnh về...

Khi thấy những dấu hiệu bất thường này trên cơ thể, chị em đừng nên chủ quan.

Có ung thư trong cơ thể sẽ có tín hiệu? Trên cổ có 3 “thứ” này, có thể ngụ ý...

Trong thời đại căn bệnh ung thư ngày càng nhiều, ngoài việc duy trì cảnh giác cao độ với bệnh...

Bé gái mắc bệnh hiểm nghèo khó sống, bác sĩ bất lực trả về gia đình nhưng hành động chơi...

Có những hiện tượng kỳ lạ mà ngay cả những bác sĩ, chuyên gia đã hoạt động trong lĩnh vực...

Tin mới nhất

8 bí quyết để duy trì thói quen chăm sóc da để chị em luôn xinh đẹp cả ngày ngay...

16 giờ trước

Top 5 mẹo đơn giản để chăm sóc mái tóc mỏng!

16 giờ trước

4 sai lầm mỗi khi gội đầu để tránh rụng tóc thường xuyên

16 giờ trước

Điều gì xảy ra khi đội mũ vào mùa đông?

1 ngày 6 giờ trước

Người Nhật ăn gì để giảm gãy xương?

1 ngày 6 giờ trước

Khảo sát 36.000 người trên 40 tuổi phát hiện: Đây thời gian đi bộ mỗi ngày để tăng thêm 11...

1 ngày 6 giờ trước

7 sai lầm trong chế độ ăn uống nên tránh để ngăn ngừa bệnh tiểu đường!

1 ngày 11 giờ trước

Tránh uống rượu khi bạn đang uống các loại thuốc này

1 ngày 11 giờ trước

Vì sao nam giới nên ăn chuối?

1 ngày 11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình