Xíu mại hạt kê cho bữa sáng ngon lành - Vừa chắc bụng vừa ngon lại dễ làm!
XÍU MẠI HẠT KÊ
Nguyên liệu:
- 30gr thịt heo
- 20gr cà rốt
- 6 con tôm
- 1 quả trứng gà
- 50gr hạt kê
- Nấm hương, mộc nhĩ
- Hành tím
- Muối, tiêu
- Bột năng
Cách làm:
- Hạt kê rửa qua nước, ngâm nửa tiếng
- Tôm bỏ đầu, bóc vỏ để lại một ít đuôi
- Xay nhuyễn thịt heo và trộn cùng cà rốt, nấm, mộc nhĩ, hành tím băm nhỏ.
- Trộn đều phần nhân cùng với 1 quả trứng và một ít bột năng
- Nặn phần nhân thành từng viên nhỏ và bọc kín thân tôm
- Lăn viên thịt qua hạt kê đã để ráo nước
- Cho vào xửng hấp lửa to 20 phút
- Pha nước tương tỏi ớt để ăn cùng xíu mại
Chúc mọi người làm thành công.
Nguồn: Fb Thu Trang
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Tác dụng của quả ổi mà ít ai biết
Tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, cải thiện các chức năng nội tiết, giảm chỉ số cao huyết...
Tác dụng của hồng xiêm với bà bầu
Hồng xiêm là một loại trái cây có mùi thơm, nhiều vitamin, khoáng chất, giá trị dinh dưỡng rất cao....
Cách nấu chè đậu xanh phổ tai ngon, đơn giản tại nhà
Đậu xanh rất mát, nấu kèm với phổ tai ăn giòn giòn, hạt đậu bùi bùi, ngọt nhẹ vừa phải....
Lợi ích sức khỏe của táo đỏ khi dùng đúng cách mỗi ngày
Táo đỏ thường được xem là món ăn giúp bồi bổ khí huyết cho phụ nữ mang thai và sau...