Xế chiều mát mẻ - Lai rai nhâm nhi một món ăn vặt ngon - Cơm cháy kho quẹt!
CƠM CHÁY KHO QUẸT
Nguyên liệu:
- Cơm nguội
- Gia vị: ớt bột, ớt trái, đường, nước mắm, mayonnaise
- Hành lá, tóp mỡ
Cách làm:
- Cán mỏng cơm nguội rồi cắt miếng vừa ăn.
- Xịt một lớp dầu ăn mỏng lên mặt cơm.
- Cho khay vào nồi chiên không dầu và set nhiệt 180-200 độ trong 15-17 phút, tuỳ vào cơm cán mỏng hay dày, thấy hai mặt vàng là được.
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm ớt bột, ớt băm nhuyễn, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng cafe mayonaise. Khuấy đều cho sệt lại với lửa vừa. Tắt bếp cho hành lá thái nhỏ vào chảo.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đan Vy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Ăn nho trước khi ngủ: Lợi ích cực lớn nhưng cần lưu ý điều này để không phản tác dụng
Bạn có biết quả nho không chỉ là một món tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng 'chìa khóa'...
7 loại trái cây càng ăn đường ruột càng khỏe, tiêu hóa trơn tru
Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ...
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế...
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào....