Xế chiều mát mẻ - Lai rai nhâm nhi một món ăn vặt ngon - Cơm cháy kho quẹt!
CƠM CHÁY KHO QUẸT
Nguyên liệu:
- Cơm nguội
- Gia vị: ớt bột, ớt trái, đường, nước mắm, mayonnaise
- Hành lá, tóp mỡ
Cách làm:
- Cán mỏng cơm nguội rồi cắt miếng vừa ăn.
- Xịt một lớp dầu ăn mỏng lên mặt cơm.
- Cho khay vào nồi chiên không dầu và set nhiệt 180-200 độ trong 15-17 phút, tuỳ vào cơm cán mỏng hay dày, thấy hai mặt vàng là được.
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm ớt bột, ớt băm nhuyễn, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng cafe mayonaise. Khuấy đều cho sệt lại với lửa vừa. Tắt bếp cho hành lá thái nhỏ vào chảo.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đan Vy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm kem trà sữa thơm mát, béo ngậy
Trà sữa và Kem là hai món khoái khẩu cho ngày hè nóng bức này. Thế bạn có bao giờ...
3 cách làm bánh cuốn mềm dẻo, thơm ngon như ngoài tiệm bằng chảo chống dính
Bánh cuốn với lớp ngoài mỏng như phiến lá được làm từ bột gạo, kết hợp cùng phần nhân chay,...
Lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng của loại củ mọc dưới bùn quen thuộc
Trong chúng ta không ai là không biết đến cây sen và nhiều người còn biết rõ những tác dụng...
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại thịt đồng giàu đạm
Thịt ếch là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhanh...