Xế chiều mát mẻ - Lai rai nhâm nhi một món ăn vặt ngon - Cơm cháy kho quẹt!
CƠM CHÁY KHO QUẸT
Nguyên liệu:
- Cơm nguội
- Gia vị: ớt bột, ớt trái, đường, nước mắm, mayonnaise
- Hành lá, tóp mỡ
Cách làm:
- Cán mỏng cơm nguội rồi cắt miếng vừa ăn.
- Xịt một lớp dầu ăn mỏng lên mặt cơm.
- Cho khay vào nồi chiên không dầu và set nhiệt 180-200 độ trong 15-17 phút, tuỳ vào cơm cán mỏng hay dày, thấy hai mặt vàng là được.
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm ớt bột, ớt băm nhuyễn, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng cafe mayonaise. Khuấy đều cho sệt lại với lửa vừa. Tắt bếp cho hành lá thái nhỏ vào chảo.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đan Vy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những thực phẩm giàu vitamin D số một
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch. Cá...
Trái cây ba mẹ nên mua cho bé ăn thường xuyên
Một số loại trái cây quen thuộc như chuối, cam, đu đủ hay xoài chín có thể mang lại nhiều...
Loại cá chỉ từ 40.000/kg giàu DHA và canxi, nên có trong bữa ăn
Không đắt đỏ như cá hồi hay cá ngừ, cá mòi là loại cá biển có giá bình dân nhưng...
Hướng dẫn cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên
Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn rất nổi tiếng đến từ Trung Quốc được nhiều người yêu thích. Vậy...